Kolak Ubi Jalar

Dipos pada February 1, 2022

Kolak Ubi Jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Jalar memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang jogging sore tadi, masuk kampung keluar kampung liat aneka tanaman, eh koq pulang² jadi pengen makan kolak.. Ini kan bukan bulan ramadhan jadi jarang banget yg jualin kolak, malam² pula.. mau tak mau mesti ngolah sendiri deh... Periksa laci² lemari ketemu ubi satu biji, mayan cukuplah buat aku yg lagi kedoyanan.. Baiklah cuss intip resep mba @RuDes buat menyesuaikan menu karrna minggu ini beliau terima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur biar ikut memeriahkan aku bikin kolaknya pake resep mba cantik ini aja deh... Yuk bikin juga mons, enakkkk manis² gimana gitu,,, harapanku semoga akunya yg sepat ini bisa manis karna makan makanan yang manis...🤭😅 Sehat selalu buat mba Ruth dan keluarga yaa 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanUbiMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Jalar:

  1. 1 bh ubi jalar (berat 400 gr)
  2. 150 gr gula merah, sisir
  3. 100 ml air
  4. 1 sd sayur gula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 500 ml santan kental sedang
  7. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Jalar

1
Rebus air dan gula merah hingga gula larut,. saring air rebusan gula.
Kolak Ubi Jalar - Step 1
Kolak Ubi Jalar - Step 1
2
Masukan lagi ke panci rebusan air gula, ubi dan daun pandan, masak sebentar. Tuang santan, aduk.
Kolak Ubi Jalar - Step 2
Kolak Ubi Jalar - Step 2
3
Masukan gula pasir dan garam, masak sambil terus diaduk² hingga ubi empuk. Angkat, sajikan.
Kolak Ubi Jalar - Step 3
Kolak Ubi Jalar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Es Bongko khas Pontianak*

*Es Bongko khas Pontianak*

Jum'at 11-06-2021 ... Ada reminder dari mamah cookpad untuk #pekancooksnap di Aneka Hidangan Lintas Daerah dan ada rekomendasi resepnya dari mamah...salah satunya resep es bongko ini dari cookpadcommunity Borneo. Kenapa saya pilih untuk cooksnap resep es bongko ini dari Mamah Aura, karena kemarin itu pas lagi niat puasa jadi pas kan bikin es bongko ini buat buka puasa....rasanya tuh manis, gurih, seger, lembut juga dari tepung hunkwee nya dan juga ada harum dari daun pandan dan daun sujinya. Tapi maaf 🙏🤩 ya mba resepnya aku modif sedikit dengan ditambah sagu mutiara yang dimasak dengan metode 5.30.7 ...jadinya makin mantul and mantep 👍😋deh rasanya. Source : Mamah Aura #PekanCooksnap #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Jelly Mutiara Gulmer

Es Jelly Mutiara Gulmer

Source : @DianaN_17 Saatnya me time. Minum yang dingin2 di malam yang gerah 🤤🤤🤤 ini enak lho seger, td sempet bikinin buat ibu bapak buka puasa. Skrg aku bikin buatku sendiri #cookpadcommunity_tangerang #cookies_diananurjanah

Roti kukus khas manado

Roti kukus khas manado

Resep ini adalah warisan dari almarhumah Ibu mertua saya.. dulu semasa hidup,beliau sering banget buat makanan ini, karena beliau orang manado, sedangkan anda tau sendiri manado terkenal dgn kulinernya yg enak2 banget,Nah salah satunya Roti kukus ini, apalagi di bulan ramadhan duh nikmat banget deh nyantap makanan ini, coba aja yaa resep berikut ini!

15 porsi
1 jam
Kue Dorayaki

Kue Dorayaki

Assalamu'alaikum... Apa kabar moms? Semoga sehat semua ya.. MaasyaaAllah lama banget ngga nulis resep dicookpad, dari Ramadhan kemarin sibuk bikin ini itu, trs slse lebaran masi ada bikin pesanan ditambah ngerjain tugas anak sekolah online, rasanya bener² ngga sempet ngedekor buat poto² syantik 🙈 yang suka nonton Doraemon pasti tau banget ya sama kue favoritnya yaitu dorayaki. kue khas negeri sakura ini ternyata ngga cuma disukai Doraemon aja lho, bnyk pecinta dorayaki dari berbagai negara. Termasuk anakku, suka banget sama dorayaki. Kalo tau mau bikin dorayaki lgsg girang seneng bgt sambil ngomong "kaka suka dorayaki" gitu terus diulang² 😁 Cara bikin dorayaki ini gampang banget, bahannya juga sederhana, mirip² bikin pancake. *maaf untuk selanjutnya mungkin aku akan posting dgn foto seadanya yg bener² ala kadarnya asal jepret 😅🙏 ini aja udah ditungguin anak bayik ngga sabar comot² trs 😅 #mrsferdi2021 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam panggang

Ayam panggang

Semenjak corona, otomatis waktu lebih banyak dirumah. Gerak jadi malas. Paling berkebun bentar sambil jemur, masak, beres beres rumah, merajut dan rebahan sambil lihat sosmed🤣. Mengatur jam makan menjadi tantangan tersendiri supaya bb tetap ideal (wah parah si kalau bb naik, kaos jadi sesak😑). Selama awal pandemi paling tinggi naik 5 kg. Diet bentar sampai turun 6kg, jam makan gak terkontrol lagi. Gitu terusssss sampai bosen. Sampai akhirnya aku mulai tu kepoin youtube channelnya Bli Ade Rai buat belajarlah (walau kadang sampai ketiduran nontonnya, kebiasaan tidur sambil dengerin tv nyala si). Banyak banget info and ilmunya. Nah, sekarang lagi naik 2 kg mau nurunin 3 kg. Rencananya mau ngatur pola makan ala intermittent fasting (puasa gitu). Jadi sekian jam puasa (cuma minum air, sekian jam makannya). Silakan cari sendiri yawwww😆

1 porsi
Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis 🇮🇩

Kompolan: Jajanan SD Jadul untuk Takjil Murmer #kamismanis 🇮🇩

#ramadanday4 #bikinramadanberkesan Si Mas kasih ide menu takjil buka puasa hari ini: kompolan. Dan respon saya, "hah? apa itu kompolan? 😅" Makluum, walaupun saya kelahiran tahun 90an, saya kebagian SD pas di penghujung abad si, peralihan ke milenium baru hehe, dan jajanan ini ga pernah saya temui selama kehidupan perSDan sy 😳 Kalau kata si Mas, dulu yg beli ginian sampe antri2 gitu berebutan, dan yg bikin seru lg adalah penjual kompolan kasih adonannya yg warna-warni ke anak2 SD pembelinya. Nah, si anak2 ini bebas bentuk2in adonan tadi sesuka hati. Baru setelah itu disetorin lagi ke penjualnya buat digoreng. Lama gorengnya pun sesuai request anak2 SD-nya looh, bs garing atau msh agak2 basah gitu. Mangkanya kali ini juga sy variasi lama gorengnya, dari yang masih putih2 gitu sampai yang nyaris gosong, bisa dilihat dari fotonya yang "warna-warni"😆 Untung ada resepnya di Cookpad, saya adopsi yg versinya Wiwik Hendriani Kitchen. Kalau kompolan aslinya, rasanya original ga dimacem2in, tapi dikasih pewarna makanan, warna-warni lucu gtu kompolannya. Berhubung sy ga punya pewarna makanan, saya ganti pakai bubuk matcha latte dan Milo. Lumayaaan, variasi😁 Kata si Mas rasanya kayak rasa kompolan yg dia makan pas SD, enak! Rasanya makin enak krn bikinnya berdua sm si Mas (alias krn dia yg tau bentukannya kompolan tu gimana😆) - #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tepung #hanaizu_reshare #hanaizu_event #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity

1 toples
±30 menit
Menu sahur simple

Menu sahur simple

Cari2 masakan yg mudah dan bahan nya juga mudah..nemu di cookpad resep yg simple( saya lupa nama akun nya ) dan inilahhh masakan nyaaa

Bakwan Sayur Krispi

Bakwan Sayur Krispi

Menu cemilan buka puasa kali ini pengen buat gorengan bakwan dengan bahan yang simpel banget. Ini salah satu bakwan kesukaan karena garing, dan paling enak dimakan sama pecel terus bakwannya dicocok ke sambel pecel 🤤👍

4 orang
15 menit
Takjil biji salak rainbow

Takjil biji salak rainbow

#siapramadan Karna anak2 oada demen takjil ini.. akhirnya inisiatif untuk bikin yg lebih childish gtuu.. heheh..

Carang Gesing Pisang

Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋. Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew #ResepPisang #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

4 porsi
Hula-Hula Caramel

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

Seblak Kering asli Bandung

Seblak Kering asli Bandung

Aku dapet resep ini dari kakaku, nah kakaku dapet resep ini dari temennya, temennya kakaku dapet resep ini dari sodara nya yg jualan seblak kering, pertama bikin itu kalo ga salah udh 10 taunan yg lalu yah dan hampir setiap taun aku dan kakaku buat seblak ini karna kita suka pedas, biasanya buat pas bulan ramadhan mendekati hari raya idul fitri hehe, buat cemal cemil pas hari raya,, menurutku ini enak banget dan hampir mendekati rasa seblak basah asli dan kebanyakan orang belum pernah pake resep ini.. boleh dicoba yah, pokoknya rasanya beda dari seblak seblak yg sekarang.. khas banget rasanya..

sekitar 1 jam
Sup Rumput Laut simple

Sup Rumput Laut simple

terinspirasi dari makanan drama korea - sup rumput laut ala-ala kreasi rumahan dengan bahan yang ada. nikmat, bergizi, mengenyangkan tanpa takut gemuk. cocok buat sahur juga karena nutrisi yg cukup dan awet kenyangnya.

2 orang
3 jam 30 menit
Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Masakan jadul yang ngangenin. Comfort food buat aku, karna sering dimasakkin ibu dulu waktu kecil. Pernah kejadian lucu dulu pas Ramadhan, Ibu masak sayur gori ini dan kolak pisang. Waktu itu Ibu mengambilkan aku sayur gori telur rebus, karna lagi ga pengen makan telur nah otomatis langsung aku balikkan lagi deh itu telur ke panci. Ehh tapi aku salah alamat, telurnya aku cemplungin ke panci kolak, hahahaha.. adekku yang pas itu ngambil kolak kaget kenapa ada telurnya di situ..wkwkwkwk..what a sweet memories.. Oya, biasanya jangan gori ini tidak pakai daun jati ya. Kalau gudeg, wajib pakai supaya warnanya merah tua kecoklatan. Nah aku pengin aja gitu masak sayur gori ini pakai daun jati, biar ada aroma daunnya. Dan mumpung banyak daun jati di kebon papa heheheh.. Dalam rangka menyemarakkan Hari Kemerdekaan yang diadakan cookpad, semoga resep ini bisa terus dilestarikan ke anak cucu kita, serta bisa mengobati kangen Jogja.. #salammerdeka #masakankhasyogyakarta

Menu takjil puding 2 bahan praktis

Menu takjil puding 2 bahan praktis

Gak pake ribet 2 bahan dicampur langsung jadi. Puding ini rasanya manis jambu tapi diimbangi fla yang manis. Meski begitu, kalau dirasa masih kurang manis tambahkan gula sendiri sesuai selera ya 😊 Fla-nya memakai margarin. Bila ada yang sensitif dengan bau margarin bisa pakai fla biasa aja. Untuk resep versi video lengkap cek di sini : https://youtu.be/KXKgApukgjg

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Telor Ceplok Kekinian 🍳

Dikala mager masak pas sahur inilah jawabannya, simple tapi nikmat #PejuangGoldenApron3 Minggu 50

1 Orang
15 Menit
Kue Bihun Nenas

Kue Bihun Nenas

Pas puasa anak gadis dibeliin bihun nenas ini, ternyata dia suka, mamanya dituntut trs untuk bikin ini, nyari2 resep yg masuk akal, nanya nenek juga ternyata gampang bikinnya, dan enak.... Baru keluar kukusan juga udah diuyel2 karena gak sabar di potong2. Saya cb setengah resep, tapi habis sekejap karena enak.