Roti Sobek Kuah Sarikaya

Dipos pada February 8, 2022

Roti Sobek Kuah Sarikaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sobek Kuah Sarikaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek Kuah Sarikaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Kuah Sarikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek Kuah Sarikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek Kuah Sarikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Kuah Sarikaya memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Stiap mama puasa mesti bingung,pengen bikin sesuatu yg enak utk berbuka beliau. Dan krn memang qt ga dalam 1rumah,jd selalu pikiran ,kalau nengokin ga bawa apa". Dan pr nya klw bikinkan buat doi hrs yg empuk,klw keras" ga bakal dimakannya 😌😁 Akhir cerita bikinlah nih roti sobek & selai sarikaya. Selai sarikaya adalah favorit beliau Alhamdulillah pas sdh sampe sana,semuaaa pada suka,bukan mm aja,tp kaka jg para ponakan Katanya rotinya lembuuut & selainya soft manisnya enak banget Dududu bikin g.r doooonk πŸ˜‚ Owh ya disini ane bikin selai srikayanya yg versi ekonomis lhoo & rendah protein,krn tanpa teluuur Trs? Make apa? Maizena?tapioka? Terigu?? No no... Kuuy qt eksekusi buund 😜 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #reseprotisobek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek Kuah Sarikaya:

  1. 🍞 Bahan Roti :
  2. 300 gr terigu prosedang
  3. 1 sdm maizena
  4. 1 sdm munjung susububuk fullcream
  5. 1 sdt ragi instant + 1/4sdt bread improver
  6. 40 gr gula pasir
  7. 1 btr kuning telur
  8. 120 ml susu cair fullcream dingin
  9. 1 sdt pasta vanilla butter
  10. 45 gr butter / margarin
  11. 1/2 sdt garam
  12. πŸ”– Eggwash :
  13. 1 sdt susu cair + 1sdt putih telur
  14. 🍨 Selai Sarikaya :
  15. 110 gr gula merah / gula jawa
  16. 3 sdm gula pasir
  17. 225 ml air
  18. 65 ml santan instant
  19. 1/4 sdt garam
  20. 1 lbr daun pandan
  21. 2 sdm custard powder + 5sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek Kuah Sarikaya

1
Selai : rebus gula merah,air & daun pandan.bila gula merah sdh cair semua walau blm mendidih,matikan api.tuang kewadah lain dg cara disaring. - Kemudian tuang lg kepanci yg tadi,masukkan gula pasir,garam & santan,rebus hingga mendidih sebentar aja,matikan api dl.
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 1
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 1
2
Lalu masukkan larutan custard powder dg disaring.nyalaka api lg,masak dg aduk cepat.masak hingga meletup" & mengental.sisihkan & tutupi.
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 2
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 2
3
Tempatkan dalam wadah : tepung,maizena,susububuk,gula pasir & telur.sambil diaduk dg sendok kayu / pake mixer masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga tercapur rata. Masukkan butter & garam,beri pasta sesuai selera uleni lg hingga kalis elastis.
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 3
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 3
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 3
4
Bulatkan & proofin hingga mengembang 2x lipat,ane -/+ 30mnt.
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 4
5
Setelah mengembang,kempiskan adonan.kemudian potong mjd beberapa bagian.ane jd 13 bagian.bulatkan kemudian tata pd loyang yg sdh dialasi margarin.
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 5
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 5
6
Proofing ke2, -/+ 1jam lah tergantung suhu ruang masing" ya.ane proofing hingga 3/4 loyang tingginya. Panaskan oven.sambil nunggu oven panas olesi permukaan roti dg eggwash.kemudian oven -/+ 20-25mnt Tergantung suhu masing" ya. Sajikan dg selai sarikaya Hmmm yummyy buund Nomnomm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘ Kuuy mari dicobaaaaaa🌷
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 6
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 6
7
Yg ini second trial ya bund,nyoba lebih dipekatin taronya. Hmmm lembyuuuuut bangeeet ngeet ngeeet pokoknya. Pas banget dicocol selai srikayanya Monggo dicoba bund πŸ’œπŸ’œ
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 7
Roti Sobek Kuah Sarikaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Cah Udang Brokoli Saos Tiram

Menu sahur sehat, praktis, dan cepat. Alhamdulillah suami lahap. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Source: @xanderskitchen , @arumyusia

3 orang
20 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

menu favorit saat buka puasa, karena tidak perlu pakai santan, segar dan pedas. proses memasak pun ga ribet dan bumbu-bumbu yang digunakan cukup simple

4 orang
1 jam 30 menit
607. Kacang Goreng Bawang

607. Kacang Goreng Bawang

Alhamsulillah bulan puasa kemarin buat kacang bawang di rumah mertua Pakai resep mbak @An_nesha Wah mantul sekali euii Enak enakkk nih Dan bisa dicoba lagi Cuman warna kacang saya kurang cantik ya hehe Nanti perlu dicoba lagi deh Terimakasih resepnya mbak @An_nesha Sementara setor ini dulu ya cooksnapnya Nunggu hp sembuh baru deh nyusul lainnya πŸ˜™πŸ’œ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Daging giling goreng sahur simpel #seninsemangat

Daging giling goreng sahur simpel #seninsemangat

#BikinRamadanBerkesan Ada daging giling di kulkas yg belum diolah krn masih puter2 otak bingung diapain.. Ubek2 cookpad nemu resep martin yan yg ditulis lg resep nya sama safarazkitchen.. tq buat inspirasinya.. Sedikit dimodif menyesuaikan stok dan krn adonan ku aga lembek, jd ada penambahan penggunaan maizena tdk sama dg resep aslinya.. Ini bisa buat sahur dan buka puasa krn gampang banget n cepet buatnya... Buatnya sore2 utk berbuka puasa tapi jangan digoreng semua langsung, sisakan utk sahur, taro kulkas, goreng dadakan pas sahur... Enak dimakan anget2.. sesuai selera aja bs make sambel ijo, pake saos sambal + mayonaise, atau dimakan gitu aja utk lauk p sayur berkuah, krn lauk daging gorengnya luarnya kering dlm nya lembut g keras sm skali.. enak...

4 - 5 orang
20 menit
Es Kopyor Kelapa Muda

Es Kopyor Kelapa Muda

13/05/2021 (313).....yang seger yang seger buat lebaran apalagi cuaca panas begini. Es kopyor kelapa muda jadul tp enak bgt buat buka puasa (27/04/2021) segeeer apalg pake air kelapa muda jd manisnya enak dan gk boros sirup atau penambahan gula,kopyor ini sy bikin kelapa mudanya agak kurang byk,menurut sy kurang terasa kelapa mudanya di adonan agar2nya,bisa di tambahin lg kelapa mudanya. Es kopyor kelapa muda ini dulu ngetop di masanya,jaman sy SD SMP deh dan sampai skrg msh tetap jd pilihan. Wajib coba deh bikin es kopyor kelapa muda ini #PejuangGoldenApron3

Roti Gulung Kornet Mozarella (menu praktis sahur) #BIKINRAMADHANBERKESAN

Roti Gulung Kornet Mozarella (menu praktis sahur) #BIKINRAMADHANBERKESAN

Beberapa orang pasti pernah ngalamin males makan ketika sahur, resep ini bisa jadi salah satu alternatifnya. Dimakan anget2 sambil colek saus sambal lebih nikmat ^,^ I hope you guys like it.

Marmer Putih Telur

Marmer Putih Telur

Punya simpanan putih telur, karena kuning telurnya dipakai buat kue kering puasa kemarin. Biasanya aku bikin pempek sutra putih telur, karena praktis gak ush nge mikser. Tapi..bocah kedua ku minta bolu terus dari kemarin. Jadi..si putih telur dimanfaatkan aja buat bikin bolu. Resep kue oleh mbak Lysa Tangkulung. Anti gagal dan enak hasilnya. Cobain yuukk..

Menu sahur Tumis jagung wortel pindang suwir #BikinRamadanBerkesan

Menu sahur Tumis jagung wortel pindang suwir #BikinRamadanBerkesan

Kali ini bikin menu sahur seperti biasanya yang super simpel dan praktis πŸ€—

4 porsi
Setup Pepaya NanasπŸ‘©β€πŸ³

Setup Pepaya NanasπŸ‘©β€πŸ³

03.06.21..Untuk takjil puasa syawal keluarga hari ini di segerin sama setup pepaya Nanas aja, nyaammmπŸ˜‹sekalian setor cookiesnya untuk mb anna hadi, tapi karna ga ada kolang kaling jd sy skip. Yuuk moms kita buat setupnyaπŸ‘©β€πŸ³ Sumber: Anna Hadi_ant #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

Bakwan Ubi Orange

Bakwan Ubi Orange

Assalamualaikum. Salah satu Cemilan buat berbuka hari ini dengan si Ubi orange yang bikin kenyangπŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

237. Es Kopyor

237. Es Kopyor

Pas acr buka puasa di rmh temen, ada minuman seger ini dong. Maknyuuss pokoknya. Langsung tanya resepnya deh. Ehehehehee

10 org
30 menit
Bubur Candil Ubi Putih

Bubur Candil Ubi Putih

Pas banget untuk mengawali berbuka puasa sunah. Thanx resepnya Mba @lidia_lestari

Kararaban (wadai khas Banjar)

Kararaban (wadai khas Banjar)

Terakhir makan wadai kararaban ini Ramadhan kemarin, beli jadi, ternyata ga sesuai ekspektasi πŸ˜…πŸ˜… akhirnya baru sekarang kesampaian bikin sendiri setelah liat resep punya @wrhmuna yang simpel, cus bikin... #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #cooksnap_papadaan #cooksnap_munawarah

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Source : @Gliantika Salah satu usaha pemenuhan kebutuhan sayur bagi anak- anak adalah dengan membuatkan bakwan sayur... Gorengan menjadi makanan favorit anak-anak dan pak suami, terlebih dicocol saos atau dengan cabe rawit... wuiih cemilan yang tak pernah ketinggalan apalagi saat puasa. Bakwan sayur ini saya tambahkan cabe rawit supaya ada sensasi pedas-pedasnya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Malang

10 orang
1 jam 30 menit
Pancake Cheese Mushroom Sauce

Pancake Cheese Mushroom Sauce

Hai all, sepertinya kita masih harus melawan Virus Corona dgn tetap dirumah saja 😊 Walau dirumah aja, tetap harus kreatif donk menyajikan menu makanan untuk keluarga. Gimana kalo bikin menu ala-ala resto/hotel bintang lima?? 😍😍 Nih salah satunya, pancake yg disiram dgn saus mushroom keju, ngebayangin aja udh enaaak banget 🀀😍 Tenang...mudah kq bikinnya 😁 Oiya menu ini sempet saya bikin saat buka puasa/sahur puasa kemarin 😊 Selamat me-recook temen 😊 #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_bali #PekanPosbar

Day 25 : Tongkol suwir kemangi (menu sahur)

Day 25 : Tongkol suwir kemangi (menu sahur)

Semangatttttttttt hari ke 25 #bikinramadanberkesan 😊 kemangi di pasangin sama aneka olaham ayam atau pun ikan sangat cocok, jadi segeerrr gtu 😁 pedes, gurih, wangi dan bikin selera makan jadi bertambahπŸ˜‚

Sup Buah Marjan Melon

Sup Buah Marjan Melon

Buah dikulkas masih ada. Bingung buka puasa pengen yang seger. Jadilah sup buah sederhana ini....

Tomyam seafood

Tomyam seafood

Mau buka puasa pake yg seger2.. pas bgt bahan2nya lengkappp.. cuuusss masak..

8 orang
1 jam
Apem kukus menul

Apem kukus menul

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya 😁