Tomyam seafood

Dipos pada February 2, 2022

Tomyam seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Tomyam seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tomyam seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tomyam seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tomyam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tomyam seafood adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tomyam seafood diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tomyam seafood memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buka puasa pake yg seger2.. pas bgt bahan2nya lengkappp.. cuuusss masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tomyam seafood:

  1. 15 ekor udang, pisahkan kepala dan kulit, bersihkan
  2. 200 gram cumi, bersihkan, belah lebar dan potong memanjang
  3. 250 gr dori filet, potong dadu
  4. 3 potong tahu cina uk. Kecil, iris menjadi 3 bagian
  5. 3 buah wortel, iris memanjang
  6. 5 lembar sawi hijau
  7. Kaldu udang
  8. Kepala udang dan kulit dari 15 udang
  9. 6 siung bawang merah uk. Besar
  10. 4 siung bawang putih ukuran sedang
  11. 5 cabe rawit merah
  12. 5 cabe merah keriting
  13. 1 sdt merica butir
  14. 2 butir kemiri, belah 2
  15. Bumbu kuah tomyam
  16. 1 batang sereh, memarkan
  17. 5 cm lengkuas, memarkan
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 4 butir jeruk nipis ukuran besar, ambil air nya
  20. 2 sdm kecap asin
  21. 2 sdm minyak ikan
  22. Garam
  23. Gula
  24. Kaldu jamur
  25. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tomyam seafood

1
Bersihkan seafood segar, beri sedikit garam dan 1 sdm kecap asin, aduk2, diamkan
2
Panaskan minyak. Tumis semua bahan kaldu udang. Tekan2 kepala udang sampai benar2 kering dan udang berubah warna oranye tua. Beri 2 gelas air. Didihkan
3
Blender tumisan kaldu udang sampai halus. Saring, ambil air nya.
4
Dididkan kaldu udang, masukan semua bahan bumbu kuah tomyam. Setelah mendidih, masukan wortel.
5
Tumis selama 1 menit semua bahan seafood segar yang telah dimarinade, lalu masukan ke rebusan kaldu udang. Tambahkan air sesuai selera.
6
Tambahkan tahu dan sawi. Rebus hingga sawi setengah matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi / Tahu Brontak

Tahu isi / Tahu Brontak

Cocok ini buat cemilan menjelang berbuka simple polll resepnya #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

1 keluarga
45 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Berasa bulan ramadhan ya klo liat menu yang beginian... 😁 Ceritanya kemarin ada yg ngasih pisang nangka, jd lah akoh eksekusi jadi kolak aja.. kebetulan paksu suka banget Ama makanan ini. Apalagi klo kolaknya dimasukin kulkas dulu.. jd tambah enak.. dingin, manis legit dari kuah santannya..🤤 (dasar akoh ga bs nolak klo ada makanan manis.. )

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Punya singkong, udah dr hari senin belom diapa apain. Kebetulan kamis kemarin puasa , jadi bikin buat buka puasa aja. Bikin yang gampang2 aja. Disesuain sm posbar, jadinya vla nya diwarnai aja, jd merah putih.. MERDEKA 🇮🇩🇮🇩💪💪, singkong aja bisa merdeka apa lagi kita... semangat. Resep pake punya dd Winda, inspirasi bangat dd winda pake vla pandan trus jadin kepikir bikin merah putih . Makasih resepnya de..🙏🙏🥰🥰 Source : @Winda_Arfan #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DdeWinda #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Tomyam endul simple

Tomyam endul simple

Jadi tiap puasa hari pertama, buka nya pake tomyam.. nggatau kenapa kaya udah jd menu wajib di puasa hari pertama hehe enak dan gampang bgt bikinnya !!

Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Bismillah, 1 lagi teman berbuka kemarin, ini pesanan khusus dari si bungsu katanya biar segueerr.. okelahh buat yg rajin puasa sunah pasti umma siap mengolah.. Hayukk kita mainkan..😉🥰 Source : IG #TipsDapurKu #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Bubur Candil kuning

Bubur Candil kuning

Assalamualaikum semua...lagi pada bosen kan... Mending bikin yang enak buat berbuka puasa dan sahur...😊

Wadai Ipau

Wadai Ipau

Hai cookpaders... Arisan Regional Cookpad bulan ini jatuh pada daerah Community Kalsel 👏👏 Setelah gelar tikar Kalsel minggu lalu ada membahas makanan khas daerah Kalsel , wadai Ipau. Wadai Ipau ini di sebut juga Lasagna Banjar n adanya hanya pada saat di bulan Ramadhan. Karena pensasaran, saya langsung aja mengintip resepnya mbak @Wien_LaZha dan langsung cusss eksekusi, hasilnya bener - bener mantap 😋😋 Source : Winniyarti Ummu LaZha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=7nVWT9cmYwmxqQQtvjDqsQUP&shared_at=1631454419 #Rekreasi_Kalsel #KueTradisional #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #khasKalsel #ResepWongKito #MamiCay #September21

Lapis Legit Ekonomis

Lapis Legit Ekonomis

Senin, 1 Juni 2021/#434 Lapis legit itu kue jadul yg sgt kusukai dari jaman kecil dulu ... Mamahku (rahimahallah) bila pulang sbg cikgu, itu suka bawa oleh2 cemilan bolu jadul rempah gitu, klo gak bolu spekuk ya lapis legit yg aromanya bumbu spekuk juga. Sebenarnya bikin ini selain penasaran karena ingin menunaikan tema beres clover bulan mei yaitu membedah resep lapis legit. Karena bulan mei itu banyak kesibukan menghadapi puasa,hari raya disambung puasa syawal, jd baru bisa bikin kemarin. Ceritanya jd tim mepet. Resep lapis legit yg kubuat lapis legit ekonomis hanya butuh 10 butir telur. Lapis legit yg premium bisa butuh puluhan telur. Tapi tetap tantangannya itu adalah dlm prosesnya butuh kesabaran, terutama bgm membuat lapis per lapis bolu agar rapi. Soal rasa meski ekonomis tetap legit yummy, Alhamdulillah. Oh ya mengenai suhu dan lama pengovenan tergantung dg oven2 masing. Di resep asli pake oven listrik mito, suhu yg dipake 170 selama 10 menit tiap lapis. Sy ovennya cosmoven jd beda lagi setelan suhu dan lamanya. Klo mau nampak lebih tinggi lapisannya bolunya, pake loyang 18x18 seperti resep asli, ini sy pake loyang yg tersedia di rumah. Source : Nophy Kitchen yt #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj

loyang 20x20 cm
3,5 jam
Gudeg

Gudeg

Taqobalallahu minna wa minkum....Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberi kesempatan bisa menyelesaikan puasa tahun ini. Saatnya idul fitri tiba. Bahagia semua. Kami merayakannya dg membuat gudeg, sambal goreng. Ayam panggang dan telur asin aku beli yg siap saji. Meski tak ada opor dan kupat. Alhamdulillah semua menikmati. Aku bagi resep gudegny aja ya...cita rasa gudeg ini manis dr gula merah dan gurih dari santan kelapa. #Cookpadcommunity_Solo

Es Kuwut Ala FiberCreme

Es Kuwut Ala FiberCreme

Bismillah Minuman segar khas daerah Bali ini aslinya berisi melon, kelapa muda, selasih, dan jeruk nipis. Rasanya segaaaar sekali, cocok untuk hidangan saat berbuka puasa. Membuatnya juga mudah saja, dan supaya lebih ekonomis, kelapa mudanya diganti dengan jelly rasa kelapa dicampur dengan FiberCreme. Sumber resep : Fibercreme Youtube #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

5 porsi
Otak-Otak Bandeng (khas gresik)

Otak-Otak Bandeng (khas gresik)

Bismillah...Assalammualaikum teman² cookpad " Taqobbalallahu minna wa minkum " Alhamdulillah kita di beri kesempatan bisa melalui bulan ramdhan dan merayakan idul fitri semoga Allah memberikan kita usia panjang agar bisa bertemu dengan bulan ramadhan berikutnya dan berikutnya lagi.. menyambut idul fitri biasanya di gresik ada perayaan pasar bandeng jadi pasar isinya ikan bandeng ukuran dari yang kecil hingga yang besar karena memang gresik banyak petani tambak bandeng disini.. dan menyambut lebaran masyarakat gresik biasanya menunya rata² ikan bandeng dengan berbagai olahan dan saya kali ini bikin otak² bandeng khas gresik menjawab tantangan dari ibu yeni untuk tema semarak menu lebaran..semoga berkenan ya ibuu #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyotakotakbandeng #OlahanIkanImaimey

Dadar kentang telur

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang
30 menit
Es Buah Nangka Kelapa

Es Buah Nangka Kelapa

Bismillah ...masih melanjutkan qadha puasa ,buat yg sederhana untuk buka puasa tapi seger banget wangi nangka Mateng berpadu dengan sirup cocopandan ditambah kelapa muda kw masyaa Allah sederhana tapi rasa juara

4 orang
30 menit
Pink Lava

Pink Lava

Assalamualaikum. Tak lengkap berbuka tanpa yang segar². Kali ini kangen minuman Richeese factory ya bikin aza, mudah kok, g pakai ribet💖💖 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Puding Tahu Buah Nanas

Puding Tahu Buah Nanas

10 Mei 2021 Bismillah....Resep ke- 536 Puding cocok untuk takjil berbuka puasa, dan puding tahu ini bukan terbuat dari tahu yaaa.....cuma bentuk pudingnya seperti tahu putih, ditambah toping setup buah nanas dan siraman sirup jeruk, hmm....segeeer 😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

3 box @750 ml
Soto ayam kampung buat berbuka jadi Semangat

Soto ayam kampung buat berbuka jadi Semangat

Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Mumpung mau lebaran haji nih, selain makan daging2an, kue juga enak utk dimakan pas kumpul keluarga meski cuma di rumah dan hanya keluarga inti aja. Sebenarnya buat kue ini udh dri tahun 2018 pas masih banyak org yg ngepost kue ini di Instagram, cuma resepnya baru ditulis pas bulan puasa kemarin dan baru dipost sekarang. Untuk yang suka coklat, ini boleh dicoba. Kerasa coklat stiknya yg dominan di kue ini. Ps: gunakan tepung terigu protein rendah (cth: kunci biru) utk kue kering agar kue kering renyah. #week58 Tags: kue kering, coklat stik

+- 600 g
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Jajanan Tradisional Nusantara & Arisan Cocomba Lagi pengen yang manis dan berkuah. Ada sisa labu kuning dikasih tetangga, cussss lah bikin kolak kita, sekalian setoran untuk event Jajanan Tradisional Nusantara dan setor arisan cooksnap ke Mommy Iyell (pisangnya saya ganti labu kuning). Biasanya kolak identik dengan bulan puasa. Hampir setiap orang yang berbuka puasa, mengawalinya dengan yang manis-manis dulu. Salah satunya adalah kolak dengan berbagai macam rasa (pisang, ubi, singkong, labu atau yang lainnya). Kolak juga merupakan salah satu jajanan tradisional nusantara. Bikinnya ga susah dan bahan-bahan juga mudah didapat. Sederhana tapi mengenyangkan & sehat . . #cooksnap #PekanCooksnap #JajananTradisional #PekanPosbar #kolaklabu #anekakolak #BandungCooksnap4_MommyIyell #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

*Bua Loy Dessert khas Thailand*

*Bua Loy Dessert khas Thailand*

Kamis 26-08-2021 .... Bikin ini buat buka puasa, Alhamdulillah bisa mengenyangkan juga walau tanpa nasi. Nemu resep ini diyutub, dessert labu kuning khas dari Thailand. Mengenyangkan karena diresep asli didalamnya selain ada kue labu kuningnya yang kalo dikita itu mirip dengan biji salak ya, tapi ada tambahan isian pelengkap lainnya yaitu ada daging kelapa muda dan potongan buah nangka mateng, jadi pastinya mengenyangkan. Tapi saya buatnya gak pake daging kelapa muda, karna emang gak punya, tapi diganti sama kelapa muda kw nutrijel dan nangkanya diskip karna emang gak punya 😊. Bikin ini karna suka sama bentuknya yang seperti labu kuning itu, mungil dan lucu bentuknya. Source : nophy kitchen #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

#372. Es Pallu Butung

#372. Es Pallu Butung

Minggu, 110721 Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu Butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Kali ini saya akan mengajak bunda @dewdew_darrudewi dan mamah Cookpad jalan" utk menikmati salah satu jajanan kaki lima khas kota Makassar yg sudah tidak asing lagi, yuuuk markicob... Source : https://cookpad.com/id/resep/8326923-pallu-butung #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #CooksnapResepBundaDewi #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 orang
30 menit