Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menu favorit saat buka puasa, karena tidak perlu pakai santan, segar dan pedas. proses memasak pun ga ribet dan bumbu-bumbu yang digunakan cukup simple
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- Bahan
- 1/2 kg ayam (bisa diganti dengan daging sapi/ daging kambing)
- 1/2 buah kol (kalau saya suka banyak kol nya ya😊), potong sesuai selera
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 15 buah cabai rawit
- 3 lembar daun bawang, potong 2 cm
- 4 buah tomat hijau (jangan yg terlalu matang), potong bagi 8
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- secukupnya kecap
- 1 liter air (bisa ditambah sesuai dengan selera)
- Bumbu haluskan
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (bakar)
- 1 cm jahe
