Anda sedang mencari inspirasi resep Bala-bala atau Bakwan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bala-bala atau Bakwan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bala-bala atau Bakwan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bala-bala atau Bakwan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bala-bala atau Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bala-bala atau Bakwan Sayur memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Waktu tinggal di Bandung, sering banget jajan Bala-bala ini, soalnya yang jual ndak jauh dari rumah, tinggal jalan kaki sedikit udah sampai. Si Teteh jualnya sore hari, jadi kalau bulan Ramadhan selalu antri jika mau beli.... Entah kenapa dulu malas banget mau bikin sendiri, pengen yang praktis tinggal beli dan yang makan juga cuma berdua dengan hubby. Beda dengan sekarang, semua mau bikin sendiri dan yang makan juga ramai, jadi kalau bikin sendiri bisa lebih puas makannya. Selain itu bala-bala ndak ada yang jual di kotaku 😀 Pontianak punya bakwan khas sendiri 😍😍😍 #Rekreasi_Depok jadi rindu bala-bala, ketika mampir di dapurnya mbak @ArtiWinarni cuusss langsung deh bikin. Yuuuk intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source. @ArtiWinarni Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15357662-395-bakwan-sayur?invite_token=MuHfDy9ELxJ3qDH66opUPmvp&shared_at=1628523166 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #BalabalaAtauBakwanSayur #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bala-bala atau Bakwan Sayur:

1. 200 gr kubis
2. 100 gr tauge
3. 200 gr wortel
4. 1 ikat daun bawang
5. 5 sdm kobe tepung bakwan
6. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
9. 100 ml air. Jika kurang boleh di tambah (disesuaikan)
10. Bumbu halus :
11. 1 sdm bumbu dasar kuning
12. Pelengkap:
13. Sambal gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Bala-bala atau Bakwan Sayur

1

Siapkan semua bahan

2

Kubis iris halus. Wortel parut korek api Tauge cuci bersih Daun bawang potong korek api.

3

Dalam wadah. Masukan kubis. Tambahkan kobe tepung bakwan. Masukan wortel, tauge dan daun bawang. Aduk rata.

4

Beri garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit. Hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak keenceran.

5

Pindahkan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas ± 10 menit.

6

Setelah 10 menit, keluarkan dari kulkas, panaskan minyak goreng. Goreng bakwan dengan api kecil-sedang. Hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

7

Bala-bala siap di nikmati panas-panas bersama saus gorengan.

8

Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘