Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai adalah 12 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

1. Bahan Utama :
2. 1 ekor ayam
3. 2 sachet santan
4. Bahan Bumbu Halus :
5. 10 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 buah cabe merah besar
8. 10 buah cabe rawit (optional jika suka pedas)
9. 1 jempol jahe
10. 1 telunjuk kunyit
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 1/4 gelas air asam
13. Bumbu Di geprek :
14. 4 lembar daun jeruk
15. 1 lembar daun salam
16. 1 lembar daun kunyit jika ada
17. 1 jempol lengkuas
18. 2 batang sere
19. Bahan Tambahan :
20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

1

Cuci ayam dan tiris kan

2

Haluskan bumbu, panas kan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang

3

Masuk kan ayam, aduk rata

4

Tambahkan air, masak sampai mendidih

5

Masuk kan santan, masak kembali hingga ayam matang dan bumbu meresap serta kuah agak mengental, angkat sajikan bersama ketupat dan lontong, taburkan bawang goreng diatas nya