Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Dipos pada January 26, 2022

Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Santan Kacang Panjang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Santan Kacang Panjang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Santan Kacang Panjang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Santan Kacang Panjang Tahu adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Santan Kacang Panjang Tahu diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Santan Kacang Panjang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Kacang Panjang Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu berbuka puasa yang saya buat untuk dinikmati bersama keluarga 😊 #PejuangGoldenApron3 #menuberbuka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Santan Kacang Panjang Tahu:

  1. 10 Buah tahu kuning/putih (potong dadu)
  2. 1 Ikat kacang panjang (potong-potong)
  3. 2 Lembar daun salam
  4. 65 Mili santan KARA (1 bungkus kecil)
  5. 750 Mili air
  6. Secukupnya cabe rawit merah utuh (bisa skip)
  7. #Bumbu Halus
  8. 1 Sdm kunyit bubuk
  9. 5 Siung bawang merah
  10. 3 Siung bawang putih
  11. 2 Buah cabe merah keriting
  12. 2 Butir kemiri
  13. 1,5 Sdt garam
  14. 1 Sdt kaldu jamur
  15. 1/4 Sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

1
Potong tahu dan kacang panjang. Ulek/blender bumbu hingga halus.
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 1
2
Goreng tahu setengah matang/hingga berkulit. Angkat lalu sisihkan.
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang. Kemudian masukkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan kacang panjang.
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 3
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 3
4
Setelah kacang panjang cukup empuk, masukkan tahu dan santan. Aduk merata. Koreksi rasa. (Sy masukkan beberapa cabe rawit utuh). Jika rasa sudah pas, angkat sayur dan sajikan.
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 4
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 4
Sayur Santan Kacang Panjang Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon Jamur Kukus

Salmon Jamur Kukus

Sisa kumpulan resep yg di buat pas ramadhan #PejuangGoldenApron3 #week52 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

2-3 orang
1 jam
Masakan simpel saat sahur)

Masakan simpel saat sahur)

Masakan yg tidak membutuhkan waktu yang panjang, dengan bumbu yang tidak ribet juga pastinya. Dan buat anak2 nambah terus karena rasanya sedikit pedas, manis dan gurih. 😊

Ayam crispy

Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati 😅😅. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

SEMUR DAGING + KENTANG

SEMUR DAGING + KENTANG

oke moms,kali ini saya ada resep semur daging sapi+kentang bisa jd inspirasi makanan untuk sahur/berbuka atau untuk hidangan special pas lebaran

3 orang
45 menit
Sanok Durian / Kolak durian

Sanok Durian / Kolak durian

Siapa yang makan kolak hanya disaat bulan ramadhan? Hihi saya pun termasuk begitu. Kayaknya jarang banget kita makan kolak dihari biasa dan juga jarang ketemu orang yang jualnya kalau bukan di bulan ramadhan. Salah satu kolak kesukaan saya dan suami adalah kolak durian ini, kalau di Padang kami sering menyebutkannya sanok. Durian yang udah enak dicampur apa aja jadi makin gurih! Tiba-tiba suami request akhirnya bikin juga untuk mengobati rasa rindu! Padahal gampang bgt loh, yuk dicoba!

6-8 orang
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Bismillah... Latepost lagi Lebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk.. Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❤❤❤ Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan. Tips : • Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung. • Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak. • Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan. • Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya. (Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging) #PejuangGoldenApron3

20-25 potong
3 jam
Paru Goreng

Paru Goreng

Hari ini bikin paru goreng buat pendamping opor ayam buat buka puasa arafah nanti sore Aku bikin sekalian sekilo supaya bisa disimpen di kulkas. Besok2 bisa dimakan lagi dicampur sayur or lauk lain atau buat campuran indomie 😁

Serabi Kocor

Serabi Kocor

Bikin ini untuk melengkapi Putu Mayang. Menu yang selalu ada saat bulan puasa di Malang. Kocor artinya kucur, karena kebanyakan yang jual ibu2 Madura, jadilah kucur, menjadi Kocor dalam logat Madura. Dan karena biasanya dijual bersama putu Mayang atau bubur sumsum, maka kuah kinca nya jadi lebih banyak. Source: @cook_12403239

Goodtime chocochip kw

Goodtime chocochip kw

Favorit gadis Q,tiap ramadhan pasti request Cookies ini karna gak bikin eneg, rasanya manis tapi ada pait² nya

setoples sedang
+- 35 menit
Saus Bolognese

Saus Bolognese

Ceritanya mau bikin stok saus bolognese, jd biar ga capek sekalian bikin byk trus sebagian dibekuin. Terinspirasi dr bikin stok aneka lauk jadi di freezer. Alhamdulillah selama bulan puasa ini membantu bgt, karna ga capek masak lama lagi setiap saat. Cukup sekali bikin stok saus, selebihnya masak pasta ga nyampe 15mnt 💃🥰😍

5 box
30mnt
Es Cendol Praktis

Es Cendol Praktis

Setelah libur #RecookDepok di #CookpadCommunity_Depok selama Ramadhan, sekarang baru mulai lagi dengan #RecookDepok_Sumbar dan saya coba singgah ke akun cookpadnya dek zahwa dengan resep berikut ini 🥰 https://cookpad.com/id/resep/13817000-64-cendol-praktis?invite_token=gGMZgiKB6eeQYn1dAEjmSSHv&shared_at=1621407189 Yuk silahkan kalau mau mencoba juga😋🙏 #RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

5 gelas
Es kopi cincau

Es kopi cincau

Cocok banget nih buat buka puasa... Gampang banget bikinNya... 😉😉

4-5 orang
30 menit
Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Memanfaatkan simpanan kaldu ayam difreezer🥰buat menu sahur td malam

Tumis sayur simpel untuk sahur

Tumis sayur simpel untuk sahur

Udah lama ga upload resep, jadi ceritanya diriku sedih waktu upload golden apron challenge sudah sampai di minggu ke 9, terus waktu di minggu ke 10 yg harusnya dapet apron malah lupa upload resep huhuhu (ups jadi curhat) :') Silahkan di coba ya.. Resep ini simple banget ya bun buat sahur karna cepat dan praktis. #siapramadan

Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Ingat waktu tinggal di Iran, saat Ramadhan suka kangen Takjil Es Kopyor. Teman saya bisa bikin Kopyor sintetis ini, jadilah dia demo masak di KBRI cara buat Kopyor dari Agar-agar ini. Kangen kopyor akhirnya teratasi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
5 menit
Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Edisi menu berbuka puasa yang telat di posting #PejuangGoldenApron3

*Es Susu Buah Mutiara Decoco*

*Es Susu Buah Mutiara Decoco*

Rabu 29-12-2021 ...... Cuaca akhir-akhir ini sangat gak menentu terkadang sampe ekstrim juga... Kadang panas terik sebentar eh tetiba hujan deres disertai angin kenceng. Tapi tetep aja kalo pas puasa tuh pengennya buka sama yang seger-seger, akhirnya jadilah bikin minuman yang seger dengan bahan yang seadanya. Dikulkas ada pepaya yang tinggal sedikit, ada anggur yg tinggal 6 buah dan ada pisang juga 3 buah tapi pisangnya pisang uli 🤗.... ya sudahlah dijadiin es atau sop buah aja kebetulan masih punya nutrijel kelapa.... yang penting ada yang seger buat buka puasa, walaupun gak pake es batu .... Gak berani🤭😊. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Yakimeshi (nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (nasi goreng Jepang)

Nyisa lagi kan nasinya, apalagi bulan puasa gini, jd sedih kalo akhirnya terbuang... Bikin ini krn simpel dan enak... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Semur Ayam

Semur Ayam

Masak ayam request anak ku tersayang. Semur ayam ini rasanya gurih sedikit manis jadi cocok banget buat lauk bocil yang ga doyan pedas. Semoga kita senantiasa dalam Lindungan Allah SWT di penghujung bulan Ramadhan ini. Amiin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSeserhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

3-4 orang
30 menit
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Alhamdulillah berbuka dengan masakan ini. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3