Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Candil Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Candil Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candil Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Candil Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikumm🥰 Bubur candil ubi ungu ini bisa menjadi ide ta'jil untuk berbuka puasa loh, bikinnya juga gampang bangett✨ #buburcandil #buburcandilubiungu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

1. Bahan biji salak ubi ungu :
2. 500 gr ubi ungu
3. 6 sdm tepung tapioka
4. sejumput garam
5. secukupnya air
6. Bahan air rebusan :
7. 7 gelas air
8. 200 gr gula pasir(sesuai selera)
9. 2 lembar daun pandan
10. 1/2 sdt garam
11. 5 sdm larutan tapioka
12. Bahan saus santan :
13. 3 gelas santan
14. 265 ml santan kara
15. sejumput garam
16. 3 sdm cairan tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu

1

Bersihkan ubi, lalu kukus selama -+25 menit(hingga lunak).

2

Setelah ubi matang, kupas kulitnya lalu hancurkan menggunakan sendok atau tangan, lalu masukkan tepung, garam dan air hingga kalis dan mudah dibentuk.

3

Bulat bulatkan adonan sesuai selera, beri taburan tapioka agar tidak lengket satu sama lain.

4

Tuang air kedalam panci beserta semua bahan air rebusan kecuali cairan tapioka, setelah mulai mendidih masukkan adonan biji salak.

5

Rebus hingga semua biji salak mengapung ke atas, setelah itu tambahkan 5 sdm cairan tapioka(pengental), dan masak lagi hingga -+5 menit.

6

Buat saus santan dengan mencampurkan semua bahan saus santan kecuali cairan tapioka, cairan tapioka dimasukkan ketika saus sudah mendidih, masak selama -+7 menit.

7

Setelah semua bahan selesai, tuang beberapa bagian biji salak kedalam mangkuk kemudian siram sedikit saus santan diatasnya, sajikan.