Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-Bola Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-Bola Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-Bola Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-Bola Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-Bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-Bola Daging memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... 11 Ramadhan 1442 H Bosan dengan varian olahan daging yang begitu begitu aja...? Yuuuk coba di bikin dengan bentuk yang berbeda, di jamin kiddos bakalan suka dan tidak susah mengunyahnya 😁 Bola-bola daging ini bisa disimpan buat stok ya, dan bisa di gunakan untuk hampir semua menu daging-dagingan, untuk isian sop, isian pasta, sambal goreng, gulai, semur dan lain-lain. Air rebusannya juga bisa di simpan, saring dulu kemudian taruh dalam botol, simpan di kulkas, bisa di gunakan sebagai kaldu. Yuuuk langsung intip aja resepnya.... #OlahanDaging #StokDaging #Bola-bolaDaging #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-Bola Daging:

1. 1 kg daging sapi, giling
2. 4 sdm tepung tapioka
3. 2 butir putih telur
4. 1 buah bawang bombay, potong dadu
5. 2-3 buah wortel parut, dengan parutan keju
6. 1 sdm baceman bawang putih
7. 2 sdt lada bubuk
8. 2 sdm kecap asin
9. 2 sdm kecap inggris
10. 1/2 sdm kaldu jamur (opsional)
11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bola-Bola Daging

1

Siapkan semua bahan

2

Campur jadi satu semua bahan, uleni dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Marinasi ± 30 menit.

3

Bentuk bola-bola, dengan menggunakan scoop ice cream, atau cetakan puding telur puyuh.

4

Panaskan kukusan. Kukus bola-bola daging hingga matang ±20 menit.

5

Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Bola-bola daging bisa di simpan atau langsung di olah.

6

Jika ingin di simpan, tiriskan sampai benar-benar kering airnya dan tunggu dingin. Simpan dalam wadah yang di lapisi tisu (untuk menyerap air) lalu simpan di chiller atau freezer sesuai kebutuhan.

7

Bola-bola daging siap diolah untuk menu masakan atau jika suka bisa langsung di makan atau di goreng. Sajikan dengan cocolan sambal.

8

Barakallah, selamat menjalankan ibadah Ramadhan dan happy cooking 🤗😘