Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30/04/2021 Kl jajan di abang2 gorengan saya lebih pilih lumpia isi bihun ini. Coba deh bikin dirumah. Sejujurnya agak memakan waktu dengan segala keterbatasan kemampuan ini 😂 tapi alhamdulillah kembali menoreh prestasi bisa bikin cemilan kesukaan sendiri 🤭 plus bonus dipuji cah lanang. Blm digoreng aja udah komen "hmmm keliatannya enak.." 😍 masyallah tabarakallah Result.. enakkkk sesuai harapan. Bihunnya ringan krn saya ga pake isian apapun. Sebenernya bisa ditambah wortel parut n irisan daun bawang. Tp saya cari yg praktis n original ala abang2 gorengan. Kulitnya jelas renyah. Meski smp menjelang sahur 😆. Cuma memang gorengan ini rawan nyerap minyak. Jadi tiriskan lama2 dulu yaaaa sebelum dimakan. #LumpiaBihun #Cemilan #KidsMeal #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week49 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan:

1. 1 pak kulit lumpia
2. 3 gelas belimbing air panas
3. Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng lumpia
4. ◾ Bahan Isian
5. 2 keping bihun jagung
6. 2 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Bihun ala Abang2 Gorengan

1

Siapkan bahan. Cingcang kasar bawang putih dan bawang merah. Rendam bihun dengan air panas, tunggu hingga lunak. Potong2 menggunakan gunting. Sisihkan.

2

Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan bihun, garam, merica dan penyedap rasa. Masak dan aduk2 hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api.

3

Siapkan kulit lumpia. Tuang 1 sdm bihun, ratakan agak melebar. Lalu lipat dan rekatkan ujung kulit lumpia menggunakan air. (Tips : cara melipat lumpia yaitu lipat kedepan kulit lumpia menutupi bihun. Lalu lipat sedikit sisi kanan dan kiri seperti membentuk amplop. Lalu gulung kedepan hingga ujung kulit habis)

4

Lumpia isi bihun siap digoreng. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok. (Note : dengan 2 keping bihun saya berhasil membuat lumpia sebanyak 19 buah. Kl mau hasilnya lebih banyak, kurangi isiannya)

5

Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga kedua sisi matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6

Sajikan dengan cabai rawit hijau.