Anda sedang mencari inspirasi resep Shrimp Roll ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shrimp Roll ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shrimp Roll ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shrimp Roll ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shrimp Roll ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shrimp Roll ala Hokben memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa dan wanginya udah mirip banget sama yang di resto terkenal itu, sekali bikin langsung ludes sama krucils, untungnya bikinnya ga ribet dan termasuk hemat karna saya pakai udang kecil aja murah meriah, meskipun lumayan juga acara kupas mengupas kulitnya 😁 Alhamdulillah bisa jadi variasi frozen food buat menu sahur krucils.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shrimp Roll ala Hokben:

1. Bahan A
2. 150 gr fillet ayam
3. 100 gr udang di kupas dan di buang kepalanya
4. 1 butir putih telur
5. 2 siung bawang putih
6. 1/4 bawang bombay di cincang
7. 1,5 sdt kecap asin
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdm minyak goreng
10. 1/2 sdt garam, gula dan kaldu jamur
11. 1 sdt lada bubuk
12. 2 sdm tepung maizena
13. 2 sdm tepung sagu
14. 1 sdm tepung roti
15. Bahan B
16. 1 butir telur
17. 1 butir kuning telur
18. 1 sdm maizena di larutkan dengan 50ml air
19. 1 sdm margarin cair
20. Bahan C
21. 1 butir telur di kocok lepas/bisa pakai putih telurnya aja
22. Secukupnya tepung roti putih

Langkah-langkah untuk membuat Shrimp Roll ala Hokben

1

Membuat bahan A: Potong" ayam fillet, lalu masukkan ke dalam chopper bersama udang, bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang, chopper kasar aja agar juicy dan masih ada tekstur dagingnya/bisa juga ayam dan udang di cincang manual

2

Pindahkan ke wadah lalu campurkan dengan sisa bahan lain, aduk rata

3

Membuat bahan B : campurkan semua bahan B lalu panaskan teflon, setelah itu tuang 1 sendok sayur, masak hingga pinggirnya agak kering, setelah itu angkat, lakukan sampai habis

4

Ambil 1 kulit dadar lalu isi dengan bahan A, setelah itu tutup dan gulung, kemudian kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan

5

Setelah dingin, potong" sesuai selera, kemudian masukkan ke kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, setelah semua selesai simpan dalam kulkas agar tepung roti menempel sempurna

6

Panaskan minyak agak banyak lalu goreng shrimp roll hingga keemasan, angkat dan sajikan, sajikan dengan salad dan saus, nyaammm