Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal tongkol suwir ekstra pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal tongkol suwir ekstra pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal tongkol suwir ekstra pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal tongkol suwir ekstra pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal tongkol suwir ekstra pete diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal tongkol suwir ekstra pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama beberapa hari menjalani puasa, masakannya serba ayam dan telur, lama lama kok saya yang bosan masaknya (suami sih ok ok aja 😂) Akhirnya coba masak tongkol aja deh, biar ga monoton 😄 Paling pas dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk udang,rasanyaaaa ah mantap😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete:

1. 1/2 kg ikan tongkol
2. 1 buah petai
3. 1 ruas lengkuas
4. 5 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya penyedap rasa
9. 1 jempol gula jawa
10. Secukupnya gula pasir
11. Bumbu halus
12. 1 buah tomat besar
13. 5 buah cabai merah keriting
14. 27 buah cabai rawit (sesuai selera)
15. 5 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete

1

Potong ikan tongkol, lalu cuci bersih

2

Goreng ikan hingga matang (cenderung kering) agar lebih awet, lalu sisihkan biarkan dingin

3

Siapkan bumbu halus, cuci, kemudian blender

4

Setelah dingin, suwir ikan yang tadi digoreng

5

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu hingga sambal setengah matang

6

Masukkan pete, garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir, aduk hingga pete layu

7

Masukkan ikan tongkol, tambahkan sedikit air kemudian koreksi rasa

8

Sambal tongkol siap dihidangkan, paling pas dengan kerupuk udang dan nasi hangat😄