Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama suka sama makanan satu ini, karna rasanya yang lembut juga manis bikin nyesss saat memakannya 😊, juga sebagai menu bukaan saya memilih untuk bikin es pisang ijo ini dan sebagai menu takjil untuk #kampoengramadan nya @cookpadIndonesia dan posbar cookpad community juga 🤗🤤🍌🍨 Saya buat ini juga terisnpirasi dari bunda cookpaders @kusumawardani https://cookpad.com/id/resep/14535176-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved# dan @ErnaJuliawati https://cookpad.com/id/resep/12141384-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved# Dan sebagai rasa terimakasih saya karna sudah diizinkan joint di program #RAKIT yg di adakan oleh @CookpadIndonesia 🤗🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week47 #PosbarGembira #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #Semangcook_Adacincaunya #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

1. Pisang Ijo
2. 125 gram tepung beras
3. 125 gram tepung terigu
4. 700 ml santan
5. 50 gram gula
6. 1 sdt garam
7. 2 sdt pasta pandan (pewarna makanan hijau)
8. 10 buah pisang raja nangka
9. 10 lembar daun pisang
10. Bubur sumsum
11. 80 gram tepung beras
12. 50 gram gula pasir
13. 1 sdt garam
14. 900 ml santan
15. 3 lembar daun pandan
16. Pelengkap
17. Susu kental manis cocopandan
18. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1

Langkah pertama buatlah bahan kulit ijonya : campurkan tepung terigu,tepung beras,santan,gula,garam dan pasta pandan aduk hingga rata dan tak bergerindil atau bisa juga disaring,kemudian kukus kurang lebih 25-30 menit lalu aduk supaya halus dan lembut

2

Kupas pisang kemudian ambil adonan kulit lalu isi dengan pisang lalu gulung sampai pisang tertutup kulit kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus kurang lebih 10-15 menitan kemudian tunggu sampai uap panas hilang dan set baru setelah itu potong pisang ijo

3

Selanjutnya buat bubur sumsum : campurkan tepung beras,santan, garam dan gula aduk hingga rata dan tidak bergerindil atau bisa juga disaring kemudian tambahkan daun pandan simpulan lalu masak sampai bubur sumsum matang

4

Cara penyajian : ambil mangkok saji kemudian isi dengan bubur sumsum, potongan pisang ijo dan tambahkan es batu serut lalu siram dengan kental manis cocopandan

5

Taraaaa Es Pisang Ijo siappp di nikmati, selamat menikmati cookpaders