Lemper ayam🍙

Dipos pada March 3, 2022

Lemper ayam🍙

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam🍙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam🍙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam🍙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam🍙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam🍙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam🍙 memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin takjil kesukaan keluarga,mengurangi makan yg goreng²..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam🍙:

  1. Bahan isian:
  2. 250 gr daging ayam giling
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 scht kara
  8. 1 sdt penyedap
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh geprek
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bahan ketan:
  14. 500 gr ketan instan merk merbabu
  15. 350 ml air santan
  16. 1 sdt garam
  17. 1 lembar pandan
  18. 2 sdm minyak kelapa
  19. Daun
  20. 1 sdm minyak kelapa untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam🍙

1
Goreng duo bawang smp layu,kemudian blender smp halus.
2
Setelah halus tumis bumbu pakai teflon smp wangi,masukan bahan² yg lain,masak smp merata & kering,biarkan dingin,lalu blender smp halus.
3
Rebus santan,pandan & garam dgn api kecil slm 3 menit aduk² sisihkan.
4
Cuci bersih ketan lalu kukus slm 30 menit,stlh 30 menit masukan kukusan ketan kedalam santan yg sdh direbus,aduk² perlahan smp santan merata dgn ketan,tutup panci biarkan slm 5 menit.
5
Panaskan lg kukusan,kukus ketan selama 30 menit dgn api keciiil,jika ketan sdh wangi tandanya sdh matang.
6
Siapkan wadah oles tipis permukaan dgn minyak kelapa,selagi ketan panas tuang ketan kewadah ratakan dgn ulekan,kemudian isian ayamnya tutup lg dgn ketan,ratakan lg,jika sdh hangat bisa dipotong dgn pisau yg d oles minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun

Bihun

Request Pak suami menu buka puasa pengen dibuatin bihun

6 - 7 orang
30 menit
Samarinda/Kelamud Goreng #47

Samarinda/Kelamud Goreng #47

Bismillah...syukur alhamdulillah gaes..sekarang udah masuk hari ke 10 ramadhan..dan alhamdulillah juga di awal bulan kita dapat undangan dari Cookpad utk mengikuti program RAKIT ( Rame2 Kita Kreatif)..dan kita dapat 2 kelas..Kelas Bakulan dan Manajemen Dapur..dibimbing sama orang2 yg mumpuni dibidangnya gaes...seruuuu banget..yg semula kita oneng jadi agak pinter alias ngerti dikit..but belum pinter2 banget lah..masih perlu belajar buanyak dari beliau2 tuh... Kalo dari kelas bakulan kita jadi ngerti gimana menentukan harga jual dan cara memasarkannya..dijaman now bgini.. Kalo dari kelas manajemen dapur kita jadi ngerti cara berhemat but not pelit buat belanja kebutuhan rumah tangga..juga ada pelajaran bikin hampers Furoshiki ( tehnik membungkus pake kain ala Jepang)..wowww...seruuu kan gaes..makasih Cookpad utk kelas2nya...ditunggu kelas2 berikutnya y.. Nah berhubung program RAKIT udah selesai..kali ini utk mengapresiasikan kelulusan kelas RAKIT..Cookpad mengadakan Posbar Gembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik)..dan menu yg saya pilih sekarang berupa cemilan buat berbuka nih gaes..walopun menunya simple tapi resep ini warisan dari kakek nenek saya dulu..bilangnya sih namanya Samarinda..tapi bukan kota Samarinda y gaes..bahannya dari kelapa muda..lah biasa kalo kelamud dibikin macam2 es..kali ini mau digoreng ajah..super duper gampil banget..let's cuuuzz #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA

20 menit
Es campur buah naga

Es campur buah naga

Assalamualaikum Cookpaders.. Sabtu ini saatnya #SemarakClover, dengan tema dari mba #cutlistiya , bikin kreasi dari buah naga. Saya langsung bikin es campur karena ini bulan puasa bikin yang seger begini enak sekali buat berbuka 👍👌😘. Karena mamah cookpad juga pesen minta dibikinin es campur #PekanPosbarEsCampur , jadi sekalian bikinnya buat mamah juga 😀😀😂😘👍 Nah CoComSumbar juga pengen #EsDicampur jadi bikinnya lengkap ada tiga orderan 😂😂😍👍 Hayuk ahh semangat 💪😘kita ke #KampoengRamadan #PekanPosbar #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo #CeritaResepKece #Cookpadcommunity_Sumbar

3 porsi
15 menit
Es Timun

Es Timun

Yang di tunggu2 untuk takjil bula puasa, hampir setiap hari buat ini, karena seger banget #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

4 orang
Es Timun

Es Timun

Menu penutup buka puasa. Asli seger bgt

1 gelas
10 menit
Kue pancong

Kue pancong

Mungkin kue pancong Kali ini bisa jd inspirasi buat buka puasa. Pas lewat depan pasar Ada yg jual kue pancong baunya harum bgt. Tp pas di makan rasanya Ada yg kurang. Jd bikin sendiri deh modal dikit, Enak Dan dpt byk . Kuy kepoin resepnya #pejuanggoldenapron3

25 pcs
30 menit
Es Timun Blewah Selasih

Es Timun Blewah Selasih

Ikutan acara program rakit dari cookpad dengan tema obat herbal dari dapur. Materinya sangat bagus, dari materi tersebut kita jadi tahu bahwa bahan bahan yg ada di dapur dapat di olah menjadi obat obatan alternatif atau obat herbal untuk meredakan beberapa penyakit. Karena minggu ini adalah minggu terakhir untuk merayakan keluluan program rakit semua anggota diberi kesempatan untuk memposting aneka resep (makanan atau minuman) Bertepatan dengan bulan ramadhan saya posting minuman untuk berbuka dari buah buahan alami yg rasa nya adem dan segar yaitu ketimun dan blewah, dimana kita tahu bahwa ketimun dapat menurunkan hipertensi apabila di konsumsi secara rutin #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

rame rame
25 menit
Pai Susu Keju

Pai Susu Keju

Selamat malam.. Gimana kabar perut selama puasa? Makin nyusut, atau malah meluber? Hihihi. Apapun itu, semoga puasanya lancar terus yaa.. Ini cemilan kesukaan bapak. Beliau nih kalo sudah ketemu pai susu, pasti mondar-mandir comot satu, dua, tiga, sampe ludes buat temen ngopi di teras 😅 Sudah beberapa kali bikin. Tapi yang ini resep pakai takaran sendok. Kalo kamu suka rasa manis, susu dan gulanya boleh ditambah yess. Happy fasting ♥♥♥

45 menit
Salad buah cocok untuk jualan

Salad buah cocok untuk jualan

Assalamualaikum mak, ane hadir lagi nih setelah sekian lama hiatus Nah kali ini, ane mau share resep salad buah yang cocok untuk dimakan sendiri ataupun untuk dijual. Untuk buah nya sesuai selera ya mak Btw, ane juga pakai resep salad ini untuk jualan kok, dititipin mbak2 penjual takjil lebaran. Alhamdulillah selalu sold out #saladbuahekonomis #saladbuah #saladbuahuntukdijual

6 cup
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Tape singkong goreng

Tape singkong goreng

Duh, kulkasnya rusak,tukang servis kulkas baru bisa datang keesokan harinya. lihat ada tape yang harus diselamatkan, lihat cookpad deh, jatuh cinta pada resep ini, mudah dan kebetulan ada semua di rumah. Terima kasih Mba Liya Fitriany,Batam .Tape singkong-nya enak benar bikin ketagihan apalagi dimakan Hangat-hangat,pas waktu buka puasa dan hujan pula. Rasanya lembut, ada manis dan asem khas tape tetap berasa. Akhirnya posting juga setelah lama ga posting.

3 orang
30 menit
Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein" Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Kwetiaw goreng telur bakso

Kwetiaw goreng telur bakso

Bingung dan bosan menu buka puasa,, Hari ini nday bikin kwetiaw goreng untuk menu berbuka sekeluarga, Kwetiaw ini ga pedas jadi bisa untuk anak-anak ,

5 orang
Sosis Lapis Telur Goreng

Sosis Lapis Telur Goreng

Ramadhan adalah waktunya kreasi menu berbuka Ingat nostalgia jajanan sd sosis telur Makanya bikin makanan ini sekaligus nostalgia masa sd dan sebagai menu berbuka yang enak Langsung pada lahap makanannya Tapi ini foto seadanya karena matang ketika beberapa menit sebelum adzan magrib 😅 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Olahantelur #Sosistelur

5 orang
30 menit
Bolu pisang keju ekonomis (lembut,menul²)

Bolu pisang keju ekonomis (lembut,menul²)

Ada pisang raja uda matang,rencana mau bikin molen karena uda terlanjur matang akhirnya aq bikin bolu pisang ekonomis,lumayan buat ta'jil 🤗 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

RAKIT adalah salah program terbaru dari cookpad. Kebetulan saya pilih Obat Herbal dan banyak sekali ilmu dari Mbk Dwi Kurnia Putri, makasih mbk 🙏🙏. Makasih Mamah Cookpad yang telah memberikan kami bekal ilmu per jamuan di Program RAKIT Obat herbal dari Dapur sendiri. Sebagai ujud rasa syukur dan terimakasih, kami diminta posting bareng satu resep bebas. Kali ini saya share resep Bumbu Dasar Putih. Bawang merah dan putih termasuk bahan yang bisa dijadikan obat herbal juga lho, Tapi sekarang ini aku bikin resep untuk bumbu masak ya, sebab puasa ini butuh masak cepat dan bumbu ini benar-benar membantuku. Tinggal ambil, sreng2 dan masak. Kalian bisa juga bikin teman. Inspirasi resep dari Mbk Yuliana Menjol. #posbargembira #GA_thenextlevel #minggu47 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Puding agar - agar

Puding agar - agar

Saya penyuka takjil. Setiap berbuka puasa wajib ada takjil. Hari yang panas, ketemu takjil manis jdi lebih mantul. Membuat saya lebh bisa bersyukur. Bertemu ramadhan lagi tahun ini

4 - 8 orang
1. Garang asem ayam dan telur

1. Garang asem ayam dan telur

Dibawain ibu tomat ijo sama cabe ijo kriting panenan sendiri.. Alhasil tinggal beli ayam.. Bisa buat buka sama sahur suami, kalo busui tdk puasa 😂 krn msh asi eksklusif..

7. Es Timun Selasih

7. Es Timun Selasih

Buka puasa pengen yg seger2, ngubek2 kulkas ada timun segar. Bahannya sangat gampang, bener2 yg ada dirumah saja.

2 orang
30 menit
Tumis Sayuran

Tumis Sayuran

Alhamdulillah, berbuka hari ke 8 ramadhan 1442 H. Warna warni yang menggambarkan keceriaan dan kegembiraan, diramadhan tahun ini mengikuti kegiatan RAKIT kelas manajemen dapur dari Cookpad dengan narasumber mba Rani (by dapur pintar). Tentu saja dengan menguatkan hati dan keyakinan untuk berkomitmen, agar berhasil dan sukses setiap minggunya memanajemen dapur dengan baik. Sayuran ini adalah sayuran yang tertinggal dari stok minggu lalu. Berhubung masing masing tinggal dikit, sekalian aja dimasak semuanya, sebelum mengisi kulkas dengan bahan makanan yang baru. Salam hangat dan penuh cinta ❤️ #rakit #rakitdicookpad #manajemendapur #posbargembira #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo