Anda sedang mencari inspirasi resep Gadon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gadon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gadon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gadon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon Ayam adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gadon Ayam diperkirakan sekitar +_ 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan ramadhan menjadi salah satu ajang transisi saya dari makanan wajib berbuka (gorengan) 😅. Setelah kemarin tertampar mengenai pola makan gizi seimbang, sekarang sedang mencoba merealisasikannya. Semoga istiqomah. Ayam gadon ini enaakk bangeet, gurih² enyony buat nya gampang dan cepat. Kalau mau pedes rawit di dalamnya tinggal ikut di kunyah dan bikin seger. Anakku juga doyan ternyata lahap bener cuma buat anak ga di tambah rawit ya 🤭 Source : perpaduan resep dr. Tan shot yen dan teh Indri Hapsari https://cookpad.com/id/resep/10789283-gadon-ayam?invite_token=j18wQQP3Wky55TEM9UZBftW3&shared_at=1618710005 #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Ayam:

1. 250 gr Ayam Fillet, cincang halus
2. 2 butir Telur
3. 1 Lembar Daun Bawang, iris halus
4. 1 buah wortel (saya pakai uk. kecil), potong dadu
5. 10 sdm Santan kental
6. 1/2 sdt Garam
7. 1/2 sdt Kaldu Jamur
8. 10 lembar Daun Jeruk
9. 5 buah Sereh, bagi 2
10. Secukupnya, Cabe Rawit
11. Secukupnya, Daun Pisang
12. Bumbu Halus :
13. 4 siung Bawang Putih
14. 3 siung Bawang Merah
15. 1/2 sdt Merica
16. 1/4 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Ayam

1

Siapkan daun pisang potong² sesuai ukuran yang di butuhkan, lalu lap bersih bolak balik dan garang merata di atas api hingga daun menjadi lemas mudah untuk di lipat, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu kocok lepas telur dalam wadah, sisihka

2

Campurkan semua bahan, kemudian masukkan garam, kaldu jamur aduk rata hingga tercampur rata.

3

Ambil 2 lembar daun yang sudah lemas tuang kurang lebih 2,5 sdm adonan gadon di atas daun beri potongan sereh, daun jeruk dan rawit di atasnya bungkus gadon dan semat dengan lidi.

4

Panaskan kukusan lalu masukkan adonan gadon kukus kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan sajikan.