Tongseng kambing pedas tanpa santan

Dipos pada February 5, 2022

Tongseng kambing pedas tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng kambing pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng kambing pedas tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok daging kambing di kulkas, bingung mau D apain.. Kulak kulik cookpad ketemu resep dr Dapure Icha.. Semua bahan ada tinggal eksekusi untuk menu buka puasa.. izin reshare @Dapure Icha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 7 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 btg sereh
  9. Seukuran jempol lengkuas
  10. 2 lembar daun salam,daun jeruk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap, dan kecap manis
  13. Secukupnya air
  14. 1/4 potong kubis
  15. 6 buah tomat ijo (potong bagi 4)
  16. 15-20 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan

1
Cuci bersih daging kambing, Presto daging Β± 20-30 menit.Potong2 sesuai selera
2
Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Tumis dgn sedikit minyak sampai bumbu harum
3
Masukkan daging, aduk rata.. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air, aduk rata, tunggu sampai air mendidih
4
Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, pada bubuk, dan kecap, aduk rata, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5
Terakhir masukkan cabe rawit, kubis, dan tomat ijo, aduk sebentar, tes rasa, jika sdh pas siap di hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Lemon menurut wiki aslinya dari India Utara Dibawah pengelana Arab sampai ke Italia, Mesir dll. Negara penghasil lemon nomor 1 Meksiko. Indonesia sendiri banyak juga lemon lokal, lumayan mirip lemon impor, lagi banyak dijual di pinggir jalan Lembang. Cari resep simpel lemon cake karena kali pertama buat nih, andalan dari youtube apron πŸ‘. Cake tanpa mikser dan hanya 1 telur, ukuran tidak besar cukup untuk makan sekeluarga kecil. Love hasilnya wangi , crumble (karena no mikser) .. pas buat buka puasa nanti ☺️. #lemoncake #cakelemon #cakeyogurt #caketanpamikser #simplecake #communitycookpad _jakarta Source : Youtube Apron

Apem kukus menul

Apem kukus menul

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya 😁

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Ini menu sahur ketika mepet bangunnya. Sebelum memutuskan masak mie instan, buka kulkas, ternyata masih ada sayuran ini. Praktis tinggal panasin aja semua. 😁 #BikinRamadhanBerkesan @cookpad_id

15 menit
Sambel goreng rambak

Sambel goreng rambak

MasakΒ² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Ayam Pindang Serani

Ayam Pindang Serani

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simple dengan bumbu iris saja. Gak ada belimbing wuluh karena cuma belanja di kang sayur, adanya tomat ijo sisa belanjaan kemarin. #cookpadcommunity_Kalsel

Bobor Pucuk Labu

Bobor Pucuk Labu

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Menu buka puasa hari ini, bobor pucuk labu. Pucuk labu biasanya sering di oseng atau di tumis, kali ini di bobor.

5 orang
40 menit
237. Es Kopyor

237. Es Kopyor

Pas acr buka puasa di rmh temen, ada minuman seger ini dong. Maknyuuss pokoknya. Langsung tanya resepnya deh. Ehehehehee

10 org
30 menit
Susu Puding Untuk Buka dan Sahur 😍

Susu Puding Untuk Buka dan Sahur 😍

Lagi viral nih susu puding. Rencananya mau aku jual lagi hehe, tapi gapapa aku kasih tau resep rahasiaku nih.. Dimana kerasa bgt dong coklaatnyaaa.. btw bisa pake rasa lain, tinggal sesuaikan ajaa 😍

Roti Gandum (Whole Wheat) Kacang2an Dan Biji2an Metode Tangzhong

Roti Gandum (Whole Wheat) Kacang2an Dan Biji2an Metode Tangzhong

23/08/2021 (400).....hari ini pengen bikin roti sehat,roti gandum dgn berbagai mcm biji2 an,kacang2 an dan isian sesuai selera anak2. Sy pake metode Tangzhong dan hasilnya roti empuk berserat wajib coba deh resep sy ini. Roti ini bagi sy sangat mengenyangkan apalg buat buka puasa udh gk usah makan nasi lg,roti mengenyangkan dan kaya serat #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RotiSehat

🍜🍀 Prawn Mee 🍀🍜

🍜🍀 Prawn Mee 🍀🍜

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang
Strawberry milk cheese creamy

Strawberry milk cheese creamy

segeer banget,, menu takjil romadhon lalu. semoga bisa bikin ini lg di romadhon berikutnya:( @deranurul terimakasih sudah berbagi resep

πŸ§‹Es buah SiwalanπŸ§‹

πŸ§‹Es buah SiwalanπŸ§‹

Buah siwalan atau nama lainnya buah Lontar/lontara’ . Buah yang rendah kalori dan mengandung serat juga kaya vitamin , buah siwalan ini dinikmati langsung juga enak krn dagingnya mirip kelapa muda 🀭 Diolah jadi minuman dingin enak & lebih Segerr lagi , tentunya sangat pas dinikamati saat cuaca terik & pada saat berbuka puasa . #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

3-5 mnt
Lontong Gulai Pepaya Muda

Lontong Gulai Pepaya Muda

Ada yang pengin makan lontong sayur. Biasanya kalo buat lontong sayur pakai lodeh labu siam. Ini yang ada di rumah cuma pepaya muda. Nyari-nyari resep di cookpad ketemu resepnya Dapur Ibuk Kayana yang pakai pepaya muda buat kuah lontong. Disini saya sengaja gak dihilangkan pahitnya, karena memang suka rasa pahit si pepaya muda. Sayuran yang lain juga saya tambah disini karena saya memang suka kuah yang banyak jenis sayurnya. O iya, resep asli pake teri jengki ya, kalo saya ganti dengan ayam. Alhamdulillah resepnya maknyus. Resepnya ikutan juga di #PekanPosbarSayurLebaran yang diadakan cookpad minggu ini. Ini merupakan #PekanPosbar minggu terakhir edisi ramadhan. Semoga resepnya bisa menginspirasi ibu-ibu yang mau nyiapin ketupat buat lebaran nanti. Selamat Idul Fitri.... 🍲🍲πŸ₯˜ Sumber : Dapur Ibuk Kayana

(223) Es Doger Cincau

(223) Es Doger Cincau

14.05.2021 . Bismillah.. Salah satu minuman Bakulan saya pas puasa kemarin. Cocok juga buat Acara2 atau buat siang2. Segeer.. Silahkan dicoba.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Melted Cheese Dates Dessert

Melted Cheese Dates Dessert

Hi teman-teman, dessert ini saya buat ketika bulan puasa kemarin, karna kurma sangat mudah ditemukan sehingga tercetuslah ide Melted Cheese Dates Dessert. Bisa dibayangin kan gimana rasanya perpaduan keju yg gurih, lumer, melimpah dan kurma yg manis, bner2 ga bisa berpaling ke yg lain!! 😍 Selamat me-recook teman-teman 😊

Martabak Telur Daun Bawang

Martabak Telur Daun Bawang

masih dengan resep yang lupa ke post karena persiapan buat lebaran kemaren, kali ini sebetulnya ini menu pas buka puasa kemaren terinspirasi dari bu ket @Anny Risyani dari cookpad community semarang https://cookpad.com/id/resep/8332077-martabak-telur-daun-bawang?ref=you_tab_saved# akhirnya tayang juga makasih ya Bun monggo bunda cookpaders iso di coba Ini juga isiannya bisa di ganti juga dengan tempe,besok bisa saya coba bikin lagi dengan isian tempe sekaligus juga ikut meramaikan hari tempe sedunia #PejuangGoldenApron3 #pekanposbartempe #semangcook_olahantempe #Cookpadcommunity_Semarang #Martabaktelurdaunbawang

20 buah
45 menit
Bubur Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Bismillaah... Bubur sagu mutiara ini, cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa ataupun ngemil di segala suasana. Alhamdulillah yumii, manis dan gurihnya pas 😍. Santannya saya buat lebih kental dan takaran gula nya dikurangi 😁. Source : Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Menu sahur - Sop Ayam - Quick Cook

Menu sahur - Sop Ayam - Quick Cook

Pagi ini bangun kesiangan. Mau masak sayur ragu takut ga keburu mateng dan ga bisa kemakan. Akhirnya coba bikin sayur sop dengan cara cepat. Alhamdulillah berhasil. Berbekal ayam yg sudah diungkep di kulkas dan sayuran seadanya. Menu untuk dua porsi. #ResepPertamaku #SiapRamadan

Soto daging

Soto daging

Bismillah pengen yg seger2 buat buka puasa kebetulan cuaca dingin. Coba soto daging sedikit di modifiksi. Source xasnder's kitchen #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Kokoleh Khas Banjar

Kokoleh Khas Banjar

Source : @Rinimarcello_4817841 πŸ€—πŸ™ Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya cukup lezat dan bahan-bahan pembuatannya juga mudah didapat. Kue ini sering sekali dijadikan sebagai bagian penting dari acara adat masyarakat Banjar. Menjelang bulan puasa, popularitas Kue Kokoleh biasanya akan menanjak (google) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Kalsel