Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ati Ampela Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok terakhir 3 pasang ati ampela ayam (3 pasang maksudnya 3 buah ati, 3 buah ampela). Saya oseng sebentar buat lauk sarapan suami saya sebelum berangkat kerja 😊 Ati ampela ayam ini termasuk juga sumber protein hewani, harganya cukup terjangkau di dompet 😁. Menu ini bisa di jadikan menu sahur atau buka juga teman-teman, masaknya mudah dan cepat 😁, selamat mencoba ya... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ati Ampela Ayam:

1. 3 pasang ati ayam dan ampela ayam yang telah diungkep, potong sesuai selera, lihat resep ungkep ati ampela ayam
2. 1 batang daun bawang, iris serong memanjang kira-kira 2 cm
3. 1/2 sdt kaldu bubuk
4. 1/4 sdt lada bubuk wa
5. 50 ml air
6. Sedikit garam
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu Tumis:
9. 3 siung bawang merah, iris tipis
10. 2 siung bawang putih, iris tipis
11. 1/2 bawang bombai, iris
12. 1 ruas jari jahe, iris tipis
13. 2 buah cabe keriting, iris serong
14. 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ati Ampela Ayam

1

Siapkan bahan yang akan datang

2

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawa bombai, jahe, daun jeruk purut dan irisan cabe keriting sampai harum

3

Kemudian masukkan ati ampela ayam, tambahkan lada bubuk, aduk rata

4

Tambahkan air, kaldu bubuk, sedikit garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar sambil diaduk-aduk

5

Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor. Tumis Ati Ampela Ayam siap disajikan 😊