Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bajak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok sambel sekalian untuk persiapan puasa. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bajak:

1. 100 gr Cabe merah
2. 150 gr cabe rawit
3. 100 gr bamer
4. 20 gr baput
5. 1 sdm ebi
6. 1 sdt terasi
7. 100 gr tomat
8. 100-150 ml minyak
9. 1-2 sdm gulmer
10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bajak

1

Persiapkan bahan. Lalu goreng setengah matang terlebih dahulu. Haluskan

2

Panaskan minyak. Masak sambal. Saat sudah setengah matang masukkan gula, garam. Koreksi rasa. Aduk2 hingga matang.

3

Dinginkan sambal terlebih dahulu. Kemudian tempatkan dalam wadah tertutup. Biasanya saya menyimpannya dalam lemari es sebagian. Keluarkan 10-15 menit sebelum akan digunakan. Jika saya simpan di suhu ruang, saat 2mg masih ada sisa sambalnya saya angetin lagi supaya tidak berjamur.