Anda sedang mencari inspirasi resep 190. Ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 190. Ayam bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 190. Ayam bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 190. Ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 190. Ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 190. Ayam bacem memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan posbar kampoeng ramadhan dengan olahan serba diungkep. Mamak sajikan ayam bacem, salah satu olahan ayam yang bisa jadi stok selama ramadhan. Saat akan disajikan bisa dikukus atau dipanggang sebentar dalam oven/ wajan. Sajikan dengan sambal dan lalap sesuai selera #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 190. Ayam bacem:
- 1 ekor ayam berat kurleb 800 gr, potong 4 atau sesuai selera
- 200 ml air kelapa
- 50 gr gula merah, boleh ditambah jika suka rasa yg lebih manis
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (jika suka)
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
- 1 ruas besar lengkuas, geprek
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 2 sdt ketumbar
- 5 bawang putih
- 9 bawang merah
- 3 kemiri, goreng sebentar
