Opor Ayam alaKala

Dipos pada March 13, 2022

Opor Ayam alaKala

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam alaKala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam alaKala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam alaKala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam alaKala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam alaKala adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam alaKala diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam alaKala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam alaKala memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masuk bulan ramadhan dan sesang homesick sama kampung halaman dan opor lebaran buatan mamah, jadi masak opor buat suami pas hari pertama sahur ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam alaKala:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1 buah kentang
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 500 ml air
  6. 1 buah batang sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam alaKala

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu rebus ayam 10 menit.
2
Potong kentang dengan ukuran sesuai selera.
3
Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan batang sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Masak hingga daun menjadi layu. Masukkan 1/2 sdt garam, 1/4 sdt gula, 1/4 merica bubuk. Aduk hingga matang.
4
Larutkan 1 bungkus sun kara kedaa 500 ml hangat, aduk sampai tercampur rata.
5
Masukkan ayam yg sudah direbus kedalam tumisan, aduk hingga rata. Lalu masukkan larutan santan dan kentang. Aduk pelan sampai rata.
6
Masak sekitar 30 menit sampai ayam dan kentang menjadi empuk sesuai selera. Setelah itu koreksi rasa.
7
Masakan siap disajikan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia isi Tahu Wortel

Lumpia isi Tahu Wortel

Bismillah.. Alhamdulillah sudah memasuki hari ke 9 ramadan. Hari ini saya bikin gorengan lg, krn anak2 suka bgt gorengan. Dan tiap buka puasa requestnya gorengan 😊. #Ramadan1442HDay9 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Saus Teriyaki

Tempe Saus Teriyaki

Menu mudah dan praktis untuk buka puasa dan sahur 😄 Sreng sreng sebentar, jadiii~ Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih 😊🙏🏻

4 orang
15 menit
Tumis Buncis Baso Salmon

Tumis Buncis Baso Salmon

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaykum.. Lagi kepengen banget makan yang pedes2, buka kulkas nemu cabe rawit beli pas harga mahal kemaren untung masi cakep. Cuslah ambil cabe keriting sama buncis juga biar ga makan cabe doang hah Ini menu buka puasa kemaren yang simpel dan cepet banget bikinnya..

2 orang
Nugget ayam wortel

Nugget ayam wortel

Dagingnya aku pakai bagian dada. Beli 1 kg cuma dapat sekitar 650gr karena gak ahli dalam hal fillet memfillet😁. Tulangnya saya masak di resep "tulang ayam pedas manis" Ini buat stok anak kalau mau sahur/buka puasa tinggal goreng

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Yang seger yang simple nih Resep selai home made ada disebelah yaa😁 Bisa buat inspirasi minuman buka puasa yaa.. #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity #Dkitheners

2-3 porsi
44. Es Jelly Puding

44. Es Jelly Puding

Berbuka dengan apa hari ini?.... Berbuka puasa dengan menu mudah & dengan isian variatif, supaya anak-anak ga bosen isinya buah terus 😁 Rasa jelly & puding request anak-anak Sekalian neramaikan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

15-20 porsi
45 menit
Klappertart

Klappertart

Pertama kali buat ini dan rasanya enak banget lumer di mulut apalagi dinikmati dingin. Mau langsung dimakan atau dipanggang lagi boleh banget, tergantung selera pokonya. 😅 Pas banget buat menu takjil buka puasa nanti 😋 Bila suka toping bisa ditambahkan taburan bubuk kayu manis. Kalo saya sendiri ga pake, karena kurang suka 😅 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Depok

Puding Susu Marie Ide Jualan

Puding Susu Marie Ide Jualan

Ini favoritenya anak² tapi jadi bahan jualan saat bulan ramadhan Manisnya pas dan lembut

15 cup 200ml
1 jam
52. Sup Oyong Tahu Serabut

52. Sup Oyong Tahu Serabut

Sayur yang bikin perut adem.... 😄 Hampir tiap bikin menu buka puasa selalu bikin dua versi. Versi pedas & versi tidak pedas. Untuk dewasa & anak-anak. Klo lg bikin yang pwedessss... Sayur ini padanan nya. Bisa dikonsumsi anak-anak & bisa dijadiin peredam panas perut setelah makan yang pedas 😁 #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
20 menit
Susu kurma coklat

Susu kurma coklat

SC : Rohmah Retno Wulandari Salah satu menu buka puasa, ini seger bgt.. resep asli original tp saya bikin yg Rasa coklat.. , bikinnya jg cuma setengah resep 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #PekanPosbarProtein

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

bursum..bursum.. siapa yg tidak suka, baik itu balita, remaja, dewasa semua sukaa.. ramadhan pasti ada bursum, karna ini adalah makanan yg lembut dan baik utk perut.mu hihihi sc : @Heni Yahya #lihairecook11_semarang #cookpadcommunity_semarang

Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Sabtu, 24 April 2021/#411 Di kotaku ada kuliner bernama es tebak.. Sejenis es campur, dg ciri khas tebak atau cendol putih. Campuran esnya bisa beraneka variasi umumnya kolang-kaling, potongan agar, cendol pandan, cincau, tape singkong/tape ketan, alpukat, nangka atau potongan roti. Tergantung dg selera. Kuahnya berupa santan dan sirup merah. Mnrt info kang wiki, asal usul es tebak adalah dari kota Payakumbuh, kota di Sumbar yg plg dekat dan berbatasan dg kotaku. Sekalian membuat ini utk takjil, berbarengan dg #PekanPosbarEsCampur dari Mamah Cookpad , sekaligus meramaikan tema clover aneka olahan dari buah naga (dragon fruit) yg ditentukan mbak@ Cut Listya.. Jadi bikin es tebak yg spesial dg tambahan isian buah naga. Terinspirasi resep tebak/cendol putih dari Chef Hendri Muchlis, yg berbahan tepung beras dan tepung sagu. Yang pada asalnya tebak itu terbuat dari bahan tepung beras ketan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

7 porsi
122. Tempe Bacem

122. Tempe Bacem

Ceritanya lagi bosen ngolah tempe itu2 aja....coba ah dibikin bacem...mayan utk stock lauk sahur dan buka puasa bbrapa hari kan 😉😉 Resep ini sudah aQ upload di channel youtubeQ Dapur Kreasi Dee's https://youtu.be/mAu5ss9BFRk Teman2 boleh jalan2 lihat2 resep disana juga 😘😘 selamat menjalankan ibadah puasa #PejuangGoldenApron3

20 potong
1 jam
Cah kangkung saus teriyaki

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit
Es Milo Cincau

Es Milo Cincau

Di Bulan Ramadhan pasti lg musim cincau dan es" lainnya. Krn stok drmh saya cuma ada milo dan cincau jdnya saya bikin ini aja utk pelengkap utk berbuka puasa hehehe.. Rasanya enak dan seger banget.. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #RamadhanKareem #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Thousand Layers MoonCake

Thousand Layers MoonCake

Mau jingkrak2 aja, gak nyangka bisa bikin yang satu ini. Warnanya bikin bahagia, trus langsung dicomotin anak2 lagi pas udah selesai foto. Emaknya nyisain dikit aja buat buka puasa. Ini sedikit crunchy diluar tapi pas digigit lembut kulitnya, ga ada keras2nya padahal bagian bawah kan agak numpuk dan tebal gitu.. Alhamdulillah level kemanisan isi udh pas banget di saya tp disarankan bagi yang suka "manis" bisa ditambah lagi sih takaran gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

10pcs
Sop Buah

Sop Buah

Takjil segeran buka puasa kesukaan anak lanang 🤗 Buah bisa menyesuaikan dg yg ada ya. Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece

3 orang
10 menit
Avocado Sago

Avocado Sago

Alhamdulillah...masih di pertemukan lagi dengan bulan suci Ramadhan...avocado sago ini sangat cocok buat di jadi kan takjil saat berbuka puasa karna rasanya yang manis dan creamy,dan ini juga salah satu bakulan ku di bulan yang penuh berkah ini.... #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Es Teler ala 77

Es Teler ala 77

Enaakk banget. Tapi mohon maaf gak sempat pocan. Karena untuk berbuka puasa hari ini, keburu diserbu alias langsung ludes. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur Source : Emak_Je

20 menit
Es puding sutra

Es puding sutra

Seger banget nih puding cocok untuk berbuka puasa. Selamat mencoba 🥰