Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini tema coboy dolan nang bogor. Waaahhh, silaturahmi virtual Bisa kenal satu sama lain lewat recook. Ublek2 cari resep dari cocomba, ketemu resep kering tempe dari Teh Kiarra Cookies n Cakes Kering tempe ini cocok buat stok tambahan lauk selama bulan ramadhan Sebenernya paling enak memang pakai teri, Seperti resep asli dari teh Kiarra Cookies n Cakes Diresep asli pakai teri dan kacang, berhubung teri nya habis dan ga suka dg kacang jd cuma tempe aja. Tp asli ini beneran enak. Oiya ini sedikit modif,kupakai bumbu dasar putih dan merah. Asli enaaaakkk Dicemilin aja enak juga #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:

1. 2 Papan Tempe
2. Secukupnya teri medan goreng
3. 3 bh cabe merah, iris tipis
4. 10 cabe rawit, iris tipis
5. 1 sdm air asam jawa
6. 2 lbr daun salam
7. 5 lbr daun jeruk (buang tulang daun, iris)
8. 2 keping gula merah
9. 50 ml air
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya kaldu bubuk
12. Secukupnya kecap manis
13. Bumbu halus
14. 2 sdm bumbu dasar putih
15. 3 sdm bumbu dasar merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe

1

Potong tipis tempe, goreng hingga kering (cirinya buih minyak mulai berkurang), sisihkan

2

Tumis bumbu dasar putih dan merah. Masukkan daun salan, daun jeruk dan cabe iris. Tumis hingga cabe layu

3

Masukkan gula merah, garam, air asam jawa, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga air menyusut. Agar kering tempe bisa tahan lama dan tetap renyah, masak hingga bener2 mengental dan berkaramel

4

Masukkan tempe, aduk cepat. Matikan api.

5

Simpan dalam toples