Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cola yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cola yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cola, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cola enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cola memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ini menu buka puasa beberapa hari yang lalu 🤭, ternyata coca cola enak jg kl dimasak 😊. Source : instagram mba Dhilasina #Ramadan1442HDay21 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #PejuangGoldenApron3 #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cola:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. 100 gr tepung bumbu serbaguna (adonan kering)
3. 50 gr tepung bumbu, ditambah air secukupnya (adonan basah)
4. secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis
5. Bumbu lain2 :
6. 350 ml coca cola
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdm kecap inggris
9. 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
10. 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
11. 3 buah cabe merah keriting, iris serong
12. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cola

1

Cuci bersih ayam dg air hangat, beri perasan jeruk nipis. Kemudian bilas dg air mengalir. Potong dadu ayam, lalu beri garam dan merica, diamkan hingga 10 menit.

2

Siapkan 2 wadah berisi tepung bumbu serbaguna. Satu untuk tepung basah dan satu untuk tepung kering. Masukkan potongan ayam ke dlm adonan tepung basah, lalu pindahkan ke wadah tepung kering. Sisihkan.

3

Panaskan minyak. Lalu goreng potongan ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

4

Untuk saus cola : panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe, masak hingga layu dan harum. Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan coca cola. Beri sedikit garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

5

Setelah saus cola mendidih (masak dengan api sedang). Masukkan potongan ayam yg telah digoreng tadi. Aduk rata.

6

Sajikan.