Bumbu Dasar Putih

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing session di CODE, belajar bikin aneka bumbu dasar. Pas banget buat persiapan menyambut Ramadhan. Supaya bisa nyiapin lauk pauk sahur lengkap tapi waktu masaknya singkat. Barakallah Bunda Pashalenko utk ilmunya... #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 500 gr bawang merah
  2. 300 gr bawang putih
  3. 100 gr kemiri
  4. 75 gr ketumbar bubuk
  5. 50 gr lada bubuk
  6. 50 gr lengkuas, iris2
  7. 50 gr jahe, iris2
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 400 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan-bahannya
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe dan minyak goreng. Tambahkan ketumbar, merica, garam dan kaldu.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Kemudian masak hingga bumbu benar-benar tanak. Bumbu akan terlihat pecah dan mengeluarkan minyak. Jumlah minyak akan terlihat lebih banyak setelah di masak. Angkat.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Tunggu dingin baru pindahkan ke toples kedap udara.
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#38 Putri Salju Kacang Tanah Lumer

#38 Putri Salju Kacang Tanah Lumer

Bentar lagi lebaran bun, mumpung belum puasa masih banyak energi dan lelah akhirnya nyoba membuat putri salju kacang tanah perdana. Alhamdulillah hasilnya sesuai dan putri saljunya lumer di mulut dan pastinya enak. Semoga bermanfaat ๐Ÿ™

2 toples 400 gr
40 menit
Brownies ๐Ÿฅง

Brownies ๐Ÿฅง

Bingung nunggu jam buka puasa, cuzz buat brownis aja dehh yang simplee dengan bahan yang ada Selamat mencobaaa

25 mnt
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar sangat berguna di saat kita tidak punya waktu yg cukup ya momz apalg di saat bulan Ramadhan sehingga kita bisa menghemat waktu dlm menyiapkan menu makan sahur dan buka puasa, agar bumbu dasar merah lebih tahan lama sebaiknya cabe dan tomat di rebus dulu ya momz selain awet warna merah dari cabe menjadi lebih cerah๐Ÿ‘๐Ÿป Oh ya momz paling aman bumbunya di kemas dlm plastik klip ukuran kecil atau cup kecil utk sekali pakai kalo kita perlu tinggal ambil aja momz supaya yg dlm toples/botol tidak terganggu dan bisa lebih tahan lama๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Oke momiz semoga bermanfaat yaa๐Ÿ™๐Ÿป #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Ikan Kapasan Balado

Ikan Kapasan Balado

Deadline potberbisik hari ini..12 teng siang baru aja kelar matang si ikan kapasan balado. Baru tau kalau namanya ikan kapasan, karena biasanya aku hilang ikan asin kerupuk atau biasa tukamg sayur bilang ikan asin tawar ๐Ÿ˜ Niat udah dua hari yang lalu tapi baru terlaksana hahaha. Nah mikirin lauk yang tahan lama kepikiran lah sama si ikan super tipis ini, teksturnya yang kering kala digoreng seperti kerupuk. Sepertinya bisa jadi alternatif untuk menu sahur. Menurutku ini paling enak dinikmati bareng sama sayur lodeh atau sayur asem Yuk dicoba teman-teman๐Ÿ˜‰ #PotBerbisikChallenge #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi

30 menit
Ayam saus lada hitam

Ayam saus lada hitam

#PekanPosbarProtein. Praktis dan mudah untuk menu sahur.

3 - 4 orang
30 menit
Bumbu dasar orange

Bumbu dasar orange

Menjelang ramadhan siapin bumbu dasar untuk mempermudah proses masak. Bumbu ini cocok untuk balado, cukup tambahkan cabai, ikan bakar berbumbu ataupun ayam, Semangat emak2 ๐Ÿ˜ #pekanposbarbumbudasar

2 botol
1 jam
Martabak Mie Segitiga

Martabak Mie Segitiga

gorengan wajib untuk takjil bulan puasa, kalo beli di pinggir jalan antrinya bisa sampe buka puasa ๐Ÿฅฒ jadi mari kita bikin sendiri yuk!

25 pcs
Mie Nyemek ala kadarnya

Mie Nyemek ala kadarnya

Diburu timer oven bunyi cepet-cepetan masak seadanya bahan d rumah Masak secepat kilat Mi nyemek ala kadar ny tp bs jg jd inspirasi buat yg berbuka atau sahur yg gk ribet2

3 org
15 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari ini mulai #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar ntuk modal masak gampang di bulan Ramadhan penuh berkah. Masak gulai Patin dengan bumbu Dasar Kuning. #Cookpadcommunity_Kalsel

Iga bakar empuk

Iga bakar empuk

Bingung ada tulang iga d freezer mau diapain... dibikain iga bakar enak kayanya buat buka puasa

2 orang
1 jam 15 menit
Telur Puyuh Tofu Saus Madu Pedas

Telur Puyuh Tofu Saus Madu Pedas

Source : Bunda Al Sy skip udang dan tomat,sy ganti tofu,cabai dan kembang kol Enak deh,bikinnya cepat pula,pas buat menu sahurโค๏ธ #GA_TheNextLevel #126 #62

Telur dadar kecap

Telur dadar kecap

Bingung mau masak apa buat buka puasa, bahanยฒ dirumh cm ada ini terbitlah resep makanan ngarang sendiri ๐Ÿคฃ tpi enakk ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ‘ selamat mencoba bundaยฒ๐Ÿฅฐ btw saya msih pelajar blm jdi bunda:v

Selai Nanas

Selai Nanas

kegiatan rutin hampir tiap menjelang bulan Ramadhan, selalu bikin selai nanas, untuk isian kue kering. Saya menggunakan nanas madu, nanas khas di kabupaten pemalang selatan tepatnya kec: belik, tempat saya tinggal, nanasnya mungil-mungil, tp manis,,,, jadi tidak memerlukan banyak gula untuk memasaknya,

3 jam
Nasi Gila #MenuSahurKilat

Nasi Gila #MenuSahurKilat

Ceritanya kapan hari nonton review nasi gila Anya Geraldine, disini ga ada yg jual (biyasalaaaahhh), jd bikin deh! Bisa juga buat yg buru2 bikin menu sahur.

3-4 orang
Jemblem bomboloni

Jemblem bomboloni

Donat bomboloni udah biasa sekarang bikin jemblem bomboloni lumayan buat persiapan takjil

1 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Solusi disaat kepepet sama waktu. Kalau punya stok bumbu-bumbu dasar gini enak, kalau lagi buru-buru bisa ngandelin si bumbu ini, tinggal tumis masukin lada rempah salam lengkuas/jahe, cemplung cemplung aduk jadi dehhhh..... Nah bentar lagi kan puasa... Wajib banget punya stok bumbu-bumbu dasar kayak gini. Jadi ngga perlu ribet ngupas si duo bawang, nguleg alias halusin si bumbu, kan jadi repot kalau setiap masak harus tempur dulu sama cobek/blender ๐Ÿ˜ Oiya fyi, selain bumbu dasar putih, ada juga kuning dan merah. Semua dipakai sesuai jenis masakan masing-masing bumbu. Untuk bumbu dasar putih ini bisa digunakan dalam masakan tumisan, kwetiau, nasi goreng, bakmi goreng jawa/kuah, opor putih, semur, gudeg, tinggal ditambah kecap atau bumbu lainnya sesuai kegunaan pada masakan tersebut. Source : Nm. Sharie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/3209606-bumbu-dasar-putih-serbaguna-nasgor-migor-capcai-tumis-dll?invite_token=Czxv5ieyJP9v1Gdyekgbq3PR&shared_at=1617510630 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

20 menit
Dendeng Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Dendeng aja kw ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing ๐Ÿ˜‹. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh. Source: NiSyah ๐Ÿ’ Note: โ€ข Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil. โ€ข Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong. โ€ข Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih. โ€ข Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepLauk #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Abon Ayam / Chicken Floss (BreadMaker)

Abon Ayam / Chicken Floss (BreadMaker)

ุจุณู’ู… ุงู„ู„ู‡ ูˆุงู„ุญู…ุฏ ุงู„ู„ู‡ ... Selamat malam Cookpaders Semua .. Esok lusa kita dah berpuasa, sebelumnya saya minta maaf jika ada kesalahan yang saya sengaja atau tak sengaja dalam menulis resep, atau dalam bertegur sapa. Saya juga mengucapkan selamat menyambut bulan suci bulan yang mulia , Ramadhan yaa Kariim .. semoga semua amal baik kita nanti di terima Allah SWT .. ุงู ู†ู’ ุดูŽุข ุกูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ... ุขู…ูู€ู€ูŠู’ู†ูŽ ูŠูŽุงุฑูŽุจู‘ูŽุงู„ู’ุนูŽุงู„ูŽู…ูู€ู€ู€ูŠู’ู† ... Dan selama berpuasa , Abon adalah lauk wajib yang harus ada di atas meja. Ini lauk yang bisa menyelematkan keadaan jika bangun sahurnya mepet. Dan jika lagi ga nafsu makan. Jangan lupa di coba yaa mom .. #PejuangGoldenApron3

Setup Nanas

Setup Nanas

Source Titisari Lensapura Halo haloo sebentar lagi Ramadhan Alhamdulillah ๐Ÿ˜‡ nah pastinya kita maunya menyajikan hidangan spesial untuk berbuka dibulan Ramadhan Nah ini bisa jadi pilihannya Enak dan mudah bikinnya Mumpung belum puasa yukkm minum seger2 disiang bolong hihiii Nah resep ini saya temukan saat berkunjung ke komunitas antar kota ( BeCaK event dari Jakarta Cookpad Community) Nah yuk simak resepnya Tips Kalau mau tidak terlalu pahit 1. Kupas kulit lemon atau jeruk nipisnya pastikan bijinya dibuang juga. 2. Letakan lemon saat akan di sajikan di gelas #gowesbecak_keBanten #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah.. Pagi ini bikin rendang ayam, buat salah satu menu berbuka nanti. Kenapa bikin skrg, krn msh pagi, jd msh semangat buat ngedapur ๐Ÿคญ. Biar nanti sore tinggal manasin aja, ga perlu ngulek2 bumbu ๐Ÿ˜Š. Source : https://cookpad.com/id/resep/8517238-rendang-ayam-kampung-khas-minang?invite_token=MsYsbirq2KUkpeGrxY3emJed&shared_at=1618116540 #Ramadan1442HDay4 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece