Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur Tempe memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request berbuka kemarin terinspirasi dari resepnya mba #tunik combo 😍, hanya diganti tempe karena kiddos requestnya tempe 😁 makasih loch mba resepnya 😘 Masakan yg dimasak dengan santan pasti selalu laris manis pokoknya. Tinggal bikin cemilannya 😍 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Tempe:

1. 7 Butir Telur
2. 1 Papan Tempe, potong dadu
3. 2 Lembar Daun Salam
4. 1 Bks Santan Kemasan (kara)
5. 3 Lembar Daun Jeruk
6. 1 Batang Serai, memarkan
7. 1 Sdt Garam
8. 1 Sdt Gula Pasir
9. 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
10. 500 Ml Air
11. Minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu yang dihaluskan :
13. 5 Siung Bawang Merah
14. 4 Siung Bawang Putih
15. 2 Ruas Kunyit
16. 2 Butir Kemiri
17. 5 Buah Cabai Merah
18. 1 Sdt Ketumbar Halus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Tempe

1

Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya, sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

2

Setelah bumbu matang dan harum masukkan air dan tempe aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan telur yang sudah direbus sebelumnya, garam, gula pasir, kaldu ayam dan santan. Aduk rata. Masak sebentar dan jangan lupa cek rasa.

3

Jika dirasa sudah pas. Matikan kompor lalu tata dalam mangkuk saji, selamat mencoba.