Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang ubi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan ramadhan sebentar lagi,,udah ga sabar pengen makan kolak. Setoran buat #Semarak_AkulahSangSantan #kreasisantan #AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang ubi:

1. 6 buah pisang kepok potong potong
2. 250 gr ubi kupas potong dadu
3. 200 gr kolang kaling
4. 50 gr gula aren
5. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
6. 2 lembar daun pandan
7. 400 ml santan kental
8. 800 ml santan encer/bisa juga air biasa
9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang ubi

1

Siapkan pisang,ubi,gula aren, kolang kaling, dan daun pandan serta santan

2

Didihkan santan encer, kemudian masukkan ubi, daun pandan, gula pasir dan gula merah lalu masak hingga ubi agak empuk.

3

Masukkan kolang kaling, pisang dan santan kental,aduk terus menerus agar santan tidak pecah.masak hingga matang