Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kambing Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kambing Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kambing Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Sederhana memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget untuk cuaca dingin dan panas. Apalagi buat buka puasa #ups sebentar lagi Ramadhan, harus jaga kesehatan dengan makanan yang sehat dan semoga hidangan ini sehat untuk membantu protein kita. Source : Dapoer Rien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Sederhana:

1. 500 gr Daging Kambing (plus tulang)
2. 1 buah Wortel, potong2
3. 2 buah Kentang, potong2
4. 2 batang Daun bawang, iris
5. 1 buah Tomat besar, potong2
6. Bumbu Halus :
7. 10 siung Bawang merah
8. 8 siung Bawang putih (3 siung di iris, sisanya dihaluskan)
9. 1 sdt Lada hitam
10. 1 ruas Jahe
11. Bumbu Pelengkap :
12. 3 Daun salam (skip)
13. 5 lembar Daun jeruk (skip)
14. 5 butir Cengkeh
15. 3 butir Bunga lawang
16. 4 butir Kapulaga
17. 1 biji Pala
18. 5 cm Kayu manis
19. 1/2 sdt Lada hitam
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Kaldu Jamur
22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Sederhana

1

Siapkan daging dan bahan lainnya.

2

Rebus daging bersama jahe selama 15 menit. Tumis bumbu halus beserta semua bumbu pelengkap hingga harum, masukan ke dalam panci yang berisi daging tadi. Lalu masukan wortel dan kentang yang sudah di potong2. Tutup lalu masak hingga daging dan sayuran empuk dan warnanya agak keruh dan kecoklatan. Cicipi rasanya baru taburi irisan daun bawang.

3

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk pelengkapa lainnya.