Anda sedang mencari inspirasi resep Snack Judes (keju pedes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Snack Judes (keju pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Snack Judes (keju pedes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Snack Judes (keju pedes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Snack Judes (keju pedes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Snack Judes (keju pedes) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum... Mengisi waktu dimasa pandemi membuat kita selalu pingin buat sesuatu 😁 Kali ini pingin buat yang gurih gurih untuk camilan setelah buka puasa sekalian nambahin isi toples buat lebaran hehehe.... Karena kepingin ada pedes pedesnya jadi selain rasa gurih kejunya juga aku tambahkan chilliflakes. Jadilah snack judes (keju pedes) #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Snack Judes (keju pedes):

1. 300 gr tepung protein rendah
2. 50 gr tepung tapioka
3. 50 gr margarin
4. 1 butir telur
5. 140 gr keju parut
6. 4 batang seledri cincang halus
7. 1 sdt garlic bread seasoning (bisa pakai bawang putih bubuk)
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdm chilli flakes/cabe bubuk
11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Snack Judes (keju pedes)

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan kecuali keju, air dan cabai bubuk. Aduk rata.

3

Tambahkan keju parut dan cabai bubuk. Cabe bubuk bisa sesuai selera. Jika suka lebih pedas bisa ditambah. Aduk kembali.

4

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah tidak lengket, hentikan penambahan air. Saya bikin setengah resep, air 50 ml tidak terpakai semua. Uleni sampai kalis.

5

Ambil secuil adonan. Bulatkan kemudian pipihkan di tangan. Pipihkan hingga tipis agar hasilnya lebih renyah.

6

Tempelkan adonan yang sudah pipih ke punggung garpu, tekan tekan, kemudian gulung. Tata di wadah yang sudah ditabur tepung tipis. Lakukan hingga adonan habis.

7

Panaskan minyak. Goreng snack dengan api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan sambil sesekali dibolak balik agar matang merata.

8

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, simpan di wadah tertutup rapat.