Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng ragi sapi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng ragi sapi ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng ragi sapi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng ragi sapi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng ragi sapi ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng ragi sapi ala fe diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng ragi sapi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng ragi sapi ala fe memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu fe kecil, setiap menjelang bulan puasa mama masak ini, buat stok 😁 aroma & rasanya itu melekat bgt di hati sampe sekarang. Tadi waktu masak ini, walau berjam2 dr pagi sd siang, api kecil, fe sabar nunggu aroma itu muncul, sambil aduk2 terus masaknya rada pegel juga sih padahal cuma 1kg daging sapi dan dimasak di penggorengan anti lengket pula😅 kebayang dulu mama sekali bikin 5kg di penggorengan besar bukan anti lengket pegelnya kayak apa ya itu tapi kog ga pernah mengeluh. Makan ini dengan nasi panas, rasanya sungguh nikmat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #kampoengramadan #pais_keringan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng ragi sapi ala fe:

1. 1 kg daging sapi bagian lamusur diiris2 tipis kecil
2. 1 butir kelapa parut dikukus sebentar
3. 2 buah sereh geprek ikat
4. 5 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 buah gula merah
7. 10 lembar daun kari
8. 1 sdt garam
9. 2 sdt gula pasir
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/4 sdt jintan
13. 1/4 sdt merica
14. Secukupnya air
15. Bumbu halus :
16. 3 buah cabe merah keriting
17. 1 ruas kunyit bakar
18. 10 siung bawang merah
19. 5 siung bawang putih
20. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng ragi sapi ala fe

1

Campur semua bahan jadi satu. Beri air & rebus. Sambil menunggu mendidih kita tumis semua bumbu halus hingga harum & matang. Setelah harum, masukkan tumisan kedalam daging ungkep. Aduk rata.

2

Aduk sesekali hingga susut airnya. Gunakan api kecil ya kalau air sudah susut.

3

Aduk terus hingga berubah warna jadi coklat & kelapa benar2 kering. Tandanya sudah pas dirasa dari kelapanya terasa ringan saat diaduk.

4

Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara. Simpan dikulkas bisa tahan 1 bulan. Difreezer tahan 3 bulan.