Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)

Dipos pada January 9, 2022

Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Yuk membuat! #CookpadCommunity_malang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa):

  1. 500 gr labu siam (iris memanjang atau parut)
  2. Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)
  3. 500 ml santan kental (sekitar 2 gelas)
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang putih
  6. 12 siung bawang merah
  7. 2 biji cabe merah besar
  8. 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 3 sdt ketumbar
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 ruas jari kencur
  13. Bumbu lain
  14. 1 batang serai (geprek)
  15. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  16. 1 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)

1
Iris memanjang atau parut labu siam kemudian beri dengan 2-3 sdm garam. Remas dengan tangan sampai labu siam tampak layu. Boleh juga rendam dengan sedikit air garam selama kurang lebih 30 menit. Cuci bersih. Tiriskan. (TIPS: cara ini bertujuan untuk menghilangkan getahnya dan membuat labu siam tidak kaku).
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis hingga wangi dan bumbu tanak.
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 2
3
Masukkan labu siam. Aduk. Kemudian tambahkan santan kental. (TIPS: Jika tidak ingin terlalu banyak santan maka bisa mengurangi takaran santan kental dan menambahkan dengan air biasa).
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 3
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 3
4
Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Lontong Sayur Labu Siam siap dihidangkan.
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 4
Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng enak dan praktis

Tahu Goreng enak dan praktis

Buat menu buka puasa hehehee

4 orang
1 jam
Agar-agar Cappucino

Agar-agar Cappucino

Cemilan yang enak untuk buka puasa nanti ya bund, bahannya cuma 3 , simpel , soal rasa boleh di uji

1 menit
Menu sarapan / breakfast /Sahur

Menu sarapan / breakfast /Sahur

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

144. Kentang Kering Kacang Pedas

144. Kentang Kering Kacang Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih πŸ˜† udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron

Manisan Kolang Kaling Takjil Ramadhan

Manisan Kolang Kaling Takjil Ramadhan

Bikin ini kesukaan bocah.. Gak pake Fanta anak kecil ga boleh minum soda πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! 😁 Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah adaπŸ₯° Ciyeeee ciyeeeπŸ˜‡ Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad πŸ₯³πŸ’ƒ Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin πŸ™ Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah πŸ‘Œ Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Rabu, 16 maret 2022 Bismillah Berdasarkan Clue dari mamah cookpad di buku #RamadanCamp misi ke2, "Aku terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa digoreng / dikukus" Olahan tahu yang saya pilih adalah #EggRollTahu Source : yutub Jerry andrean Mudah, simpel, enak & kebetulan bahan2nya ada Karena Egg Roll Tahu, jadi kulitnya tebuat dari 'telur' dan isiannya adalah 'tahu'.. so this is it πŸ€— Mari masak bareng kakmin juga sekalian ❀ siap2 stok makanan beku untuk ramadhan #MBKakmin_MealPrep #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Abon Ikan Pindang Tongkol

Abon Ikan Pindang Tongkol

#week6 Bismillahirrahmanirrahim Abon lauk yang praktis dan cocok utk stock persiapan bulan Ramadhan, buat sahur yaa jikalau bangun kesiangan sangat membantu ibu2 ndak usah masak2 ya kan,,😊 Dan tentunya lauk simple, kaya gizi untuk anak2 kita serta salah satu alternatif olahan ikan yg cukup bersahabat dengan anak2 kita. 🀩 Ini juga bisa untuk ide jualan ya bun, yook kita bikin sesuatu yang special untuk keluarga dan tentukan juga bisa menghasilkan cuan cuan cuuan ya kan.. πŸ˜€πŸ€­πŸ‘ŒπŸ€© #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Nugget roti isi misis, menu ta'jil

Nugget roti isi misis, menu ta'jil

Nugget roti isi misis , praktis membuat nya murah bahannya

2 orang
Bola Ubi isi Coklat

Bola Ubi isi Coklat

Cari takjil buat yang lagi qodho puasa dirumah ada ubi mesis tepung dahlah beli tepung roti kita bikin bola ubi isi mesis seres aja cuss intip resep dan cara buatnya. Ini teksturnya ga benyek ya saya suka yang seperti ini aga berisi gitu padet ga lembek banget seperti kalo ditambah margarin #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_3

11 buah
45 menit
Terang bulan buatan mama mertua

Terang bulan buatan mama mertua

Waktu bulan puasa , tidur di rumah mertua . Kebetulan lagi buat terang bulan. Untuk buka puasa bersama.

3 orang
30 menit
Tahu walik crispy

Tahu walik crispy

Bismillah… Berkunjung ke rumah sista yg dapurnya super cantek, tidak menolak saat diberi kesempatan untuk membuat salah satu camilan yg simple ajaah. Menu ini bisa disajikan saat musim hujan atau ramadhan sebagai takjil yaa ummahat. Karena simple dan murah meriaaah dibanding beli brand (tahuini) πŸ€—

3-4 porsi
45 menit
Misoa bihun jagung | Festival Ramadan Cookpad

Misoa bihun jagung | Festival Ramadan Cookpad

Request orang2 rumah nihπŸ₯° Karna misoa susah banget didapatnya jadilah kita pakai temennya yaitu bihun jagung , rasanya gajauh beda malah bersa lebih legit .. semoga bisa jadi ide resep buat moms dirumah yaa..bisa untuk menu berbuka ataupun menu sahurπŸ€—selamat memasak momsπŸ’œ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

30 potong
Menu sahur Nasi Goreng Telur

Menu sahur Nasi Goreng Telur

Pengen saja. Maaf tak ada foto untuk nasi saat menggoreng cz saat itu tak ada yang bisa bantuin memfotonya cz tangan kiri sementara memegang panci dan satunya lagi sibuk mengaduk nasi goreng

5. Bumbu Pecel Madiun untuk Sahur

5. Bumbu Pecel Madiun untuk Sahur

biar tetep makan sayur tapi gamau repot akhirnya stok bumbu kacang homemade hehe

Kentucky udang ala aq #bikin ramadhan berkesan

Kentucky udang ala aq #bikin ramadhan berkesan

Anak" q suka yg namanya kentacky, baik itu ayam atau udang....

762. Manan Sahmin khas Palembang

762. Manan Sahmin khas Palembang

Manan Sahmin, makanan khas Palembang yang baru saya dengar saat mengikuti kelas #Rekreasi_Palembang yang diadakan Mamah bulan ini. Padahal ternyata, manan sahmin sudah ada sejak zaman kesultanan Palembang Darussalam sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan. Bersama Mami Cay @desfita_rozzen, mengupas tuntas tentang jajanan khas Palembang yang melegenda tersebut. Manan sahmin yang otentik terbuat dari ubi selo kuning sehingga berwarna kuning. Teksturnya lembut dan sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. Manan sahmin memiliki cita rasa manis dan biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Dan minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang yang juga ditemani Mami Cay 😍😍😍 Pas banget buat nyicipin si manan sahmin. Saya buat manan sahmin setengah resep dan manggangnya pakai cetakan kue lumpur dengan waktu yang sama seperti memanggang pakai oven. Ternyata rasanya beneran enak #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Saya baca beberapa referensi, ada cara lain menikmati manan sahmin yaitu menyimpannya di freezer dan dimakan dalam kondisi dingin. Ternyata rasanya enak juga, mirip-mirip es gabus. Penasaran juga? Cooksnap yuks πŸ‘Œ Source: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

7 pcs
Pudding Lumut Simple

Pudding Lumut Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Takjil #MenuBukaPuasa

4-5 Orang
10 Menit