Anda sedang mencari inspirasi resep 144. Kentang Kering Kacang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 144. Kentang Kering Kacang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 144. Kentang Kering Kacang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 144. Kentang Kering Kacang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 144. Kentang Kering Kacang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih 😆 udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas:

1. Bahan kentang
2. 1 kg kentang
3. 1 sdt kapur sirih
4. Secukupnya air
5. Bahan kacang
6. 1 genggam Kacang tanah
7. Minyak goreng
8. Bumbu Halus
9. 4 buah bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 5 cabe merah besar
12. 4 cabe rawit
13. Bumbu cemplung
14. 2 ruas jari lengkuas, geprek
15. 3 lbr daun salam
16. 3 lbr daun jeruk
17. Bumbu lainnya
18. 2 sdt garam
19. Secukupnya kaldu bubuk
20. 2-3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 144. Kentang Kering Kacang Pedas

1

Kupas kentang, rendam dengan menggunakan air sampai tertutup kentangnya.

2

Parut kentang, sebisa mungkin dengan ukuran yang sama. Rendam dengan air.

3

Cuci sebanyak 3-4 kali sampai tidak keruh karena patinya. Tidak perlu diremas, hanya dicuci ringan saja.

4

Tambahkan kapur sirih dan air. Kemudian rendam selama 2-3 jam. Bilas, kemudian tiriskan.

5

Lalu goreng pada minyak panas, pastikan semua kentang terendam minyak. Masak sampai kuning keemasan. Sisihkan.

6

Goreng kacang tanah, masak sampai matang.

7

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.

8

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kacang tanah goreng. Aduk rata

9

Matikan api, masukkan kentang dan aduk rata. Siap dimasukkan kedalam box kotak untuk disimpan.