762. Manan Sahmin khas Palembang

Dipos pada January 10, 2022

762. Manan Sahmin khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 762. Manan Sahmin khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 762. Manan Sahmin khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 762. Manan Sahmin khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 762. Manan Sahmin khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang adalah 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 762. Manan Sahmin khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manan Sahmin, makanan khas Palembang yang baru saya dengar saat mengikuti kelas #Rekreasi_Palembang yang diadakan Mamah bulan ini. Padahal ternyata, manan sahmin sudah ada sejak zaman kesultanan Palembang Darussalam sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan. Bersama Mami Cay @desfita_rozzen, mengupas tuntas tentang jajanan khas Palembang yang melegenda tersebut. Manan sahmin yang otentik terbuat dari ubi selo kuning sehingga berwarna kuning. Teksturnya lembut dan sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. Manan sahmin memiliki cita rasa manis dan biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Dan minggu ini #Kopijos ngajakin jalan-jalan #KopijosDolan_kePalembang yang juga ditemani Mami Cay 😍😍😍 Pas banget buat nyicipin si manan sahmin. Saya buat manan sahmin setengah resep dan manggangnya pakai cetakan kue lumpur dengan waktu yang sama seperti memanggang pakai oven. Ternyata rasanya beneran enak #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Saya baca beberapa referensi, ada cara lain menikmati manan sahmin yaitu menyimpannya di freezer dan dimakan dalam kondisi dingin. Ternyata rasanya enak juga, mirip-mirip es gabus. Penasaran juga? Cooksnap yuks πŸ‘Œ Source: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang:

  1. 250 gram Ubi selo (Ubi kuning); kukus, haluskan
  2. 75 gram Gula pasir (resep asli 100 gram)
  3. 2 butir Telur ayam
  4. 150 ml Santan kental
  5. 30 gram Margarin; lelehkan
  6. 80 gram Tepung terigu protein sedang
  7. βœ… Bahan Topping (Optional):
  8. Buah Strawberry

Langkah-langkah untuk membuat 762. Manan Sahmin khas Palembang

1
Kocok Gula pasir dan Telur dengan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan Santan, aduk rata. Selanjutnya, masukkan Ubi yang sudah dilarutkan dengan sedikit adonan santan.
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 1
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 1
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 1
2
Setelah itu, masukkan Tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian saring adonan. Terakhir masukkan Margarin, aduk rata.
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 2
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 2
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 2
3
Panaskan oven/ cetakan. Saya pakai cetakan kue lumpur. Setelah panas, tuang adonan. Tutup. Lalu panggang hingga matang dengan api sangat kecilll selama 60 menit. Lap setiap uap air yang muncul. Angkat.
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 3
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 3
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 3
4
Beri topping, dan Manan Sahmin pun siap disajikan. Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
762. Manan Sahmin khas Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Untuk sementara belum bisa ikutan Misi Mamah di Ramadan Camp, karna lagi susah banget nyari minyak. Maaf ya Maahhh πŸ™ Nah, kebetulan karna minyak lagi langka dan harga selangit, yuk kita nyayur yang ngga pake minyak, kaya si sayur yang nyegerin satu ini. Selain irit, sehat pastinya, juga biar badan ngga tambah melar... Hahaha. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Kolak pisang ubi cilembu

Kolak pisang ubi cilembu

Sebentar lagi Mw bulan puasa nih pasti banyak banget yang bikin menu pembuka untuk buka puasa, mumpung ada bahan akhirnya iseng-iseng bikin .

4 orang
20-35 menit
Takjil pizza teflon sederhana

Takjil pizza teflon sederhana

Lagi masa penghematan tapi pengen pizza, yaudah drpd beli mahal mending bikin

8-10 porsi
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Sayur asem apa adanya menu buka puasa

Sayur asem apa adanya menu buka puasa

Selain bahan2 dbawah tdi bsa jg ditambahin kacang merah, kacang tanah, nangka muda, melinjo, atau sesuai selera ya ..dan anak sayapun suka sekali krn tdk pedas, klau yg suka pedas boleh dtambahkn lbh dri 1 cabe

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 AnakΒ² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan ajaπŸ‘ŒπŸ½ Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bola Ubi isi Coklat

Bola Ubi isi Coklat

Cari takjil buat yang lagi qodho puasa dirumah ada ubi mesis tepung dahlah beli tepung roti kita bikin bola ubi isi mesis seres aja cuss intip resep dan cara buatnya. Ini teksturnya ga benyek ya saya suka yang seperti ini aga berisi gitu padet ga lembek banget seperti kalo ditambah margarin #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_3

11 buah
45 menit
Capcay pelangi

Capcay pelangi

Yang kutulis di cookpad sejatinya my first cooking yg berhasil.. Pake bahan seadanya dan tanpa icip (pas puasa) Ternyata magrib2 langsung di icip,rasanya ok jg..

6 orang
30 menit
Sahur Ca Kangkung Murah Meriah

Sahur Ca Kangkung Murah Meriah

Yakin ini #SayurMurahMeriah modal 3.000 aja udah endul banget gengs. Selain itu emang selalu butuh sayur tiap makan. Jawir banget, kalau belum makan ijoΒ² kaya belum makan.πŸ€“πŸ€“ #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

10 menit
Tumis Tahu Ayam bumbu Lada Hitam

Tumis Tahu Ayam bumbu Lada Hitam

07032022 Bikin yg gampang dan cepet mateng buat menu sarapan .. sekalian ngumpulin menu2 yg simple buat persiapan sahur dibulan ramadhan tahun ini .. πŸ₯° . . 6 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Es Kalikih Fiber Creme

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak mainΒ² ke akunnya mba @rika_kitchen πŸ˜„ Dari resepΒ² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🀀 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang Mustafa

Kering Kentang Kacang Mustafa

Duhhhh.. akhirnyaaa bisa juga buat kering kentang mustafa ini... biasanya tiap taon ketaon pas ramadhan dateng mesti beliii dan wajib nyetok pas ramadhann.. akhirnyaaa no beli lg bisa buat sendiri euy..😜 Sekaliannn mau jawabb pertanyaan si mamah kalo misi minggu ini jawabannya B si Kering kentang Kacang yang bikin huh hah...πŸ˜… Source : @Mira_Jabir #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #makanankeringwongkito

Cumi Panggang Maknyuss u/ buka puasaπŸ‘

Cumi Panggang Maknyuss u/ buka puasaπŸ‘

Msh ada 6 ekor cumi di freezer, kali ini pgn menu panggang. Silakan dicoba yaa,, sedap bgt dicocol di sambal kecap ataupun sambal terasi πŸ˜‹

3 porsi
75 menit
Larutan pengental minuman/ sirup

Larutan pengental minuman/ sirup

Gak terasa sebentar lagi sdh bulan puasa, biasanya iklan sirup trus berseliweran di tv wkwk. Ini saya bagikan cara membuat larutan pengental yg biasa digunakan dlm pembuatan sirup. Ukuran ini cocok untuk sirup , dg bahan airnya 800 ml - 1 lt. Apabila ingin membuat sirup dg jumlah air lebih banyak tinggal menambahkan aja larutan cmc nya #PejuangGoldenBatikApron #Mgke2

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

Krecek tahu +krupuk kulit"Bikin Ramadhan Berkesan"

yg suka masakan ini hanya bpk nya az.tp setelah sering nya bikin anak" pun jd doyan jg 😊

5 porsi
1 jam
Es kelapa jelly avocado

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manisΒ²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

4 org
15 menit
Es Timun

Es Timun

Es timun ini seger banget buat prepare buka puasa nanti. Campuran segeranya timun sama asemnya jeruk nipis 🀀 ngiler gak tuh.. kuy cekidot

3-4 orang
10 menit
Dadar Tesis (TElur soSIS) Sahur Praktis

Dadar Tesis (TElur soSIS) Sahur Praktis

Bagi anak kost menu seperti ini sangat tidak asing, sangat praktis tinggal tong potong, duk aduk, cemplungin deh.. πŸ˜„ Selamat mencoba #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
5 menit