Rendang di bulan ramadhan

Dipos pada January 16, 2022

Rendang di bulan ramadhan

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang di bulan ramadhan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang di bulan ramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang di bulan ramadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang di bulan ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang di bulan ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang di bulan ramadhan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya beranjak ABG, tentunya buat anak laki-laki, usia seperti ini membuat napsu makannya bertambah. Apalagi ini bulan ramadhan, bikin emak pusing kepala nyiapin makanan. Liat postingan rendang berseliweran, akhirnya emak bertekat bikin rendang, udah lama bgt gak bikin rendang, jadi searcing resep rendang di dumay dan menemukan rasep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang di bulan ramadhan:

  1. 1 kg daging rendang (daging terbaik tanpa lemak)
  2. 3 kelapa tua (ambil santannya, 2x peras)
  3. 20 pc bawang merah
  4. 10 pc bawang putih
  5. 1 ruas jahe (6cm)
  6. 1 ruas laos (6cm)
  7. 3 batang serai
  8. 1 ons cabe merah (buang bijinya)
  9. 5 pc anis star
  10. 1 sdt merica putih halus
  11. 5 lb daun jeruk
  12. 2 lb daun salam
  13. 3 lb daun kunyit
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. 1 sdm kelapa sangrai (blender halus)
  16. 1 sdt garam(ssi selera)
  17. 1 sdm gula (ssi selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang di bulan ramadhan

1
Setelah kepala santan diambil, rebus diatas wajan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan daging. Bumbu halus dan bumbu geprek.
2
Peras kelapa, kemudian rebus santan, jangan smapi pecah. Lalu setelah kepala santan terbentuk. Ambil hanya kepala santannya. Tujuannya agar tidak terlalu lama memasak, mengurangi kandungan air.
3
Geprek, laos, sere dan jahe
4
Cuci bersih daging, kemudian iris agak tebal (kurleb 1*5cm atau sesuai selera)agar tidak mudah hancur disarankan mengikuti arah serat daging.
5
Setelah haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kelapa sangrai
6
Sesekali aduk, agar tidak mengeral di bagian bawah wajan. Lalu masukan merica, air asam, daun jeruk dan salam, daun kunyit, anis star
7
Setelah mulai kecoklatan, tambahkan gula dan garam.
8
Penambahan ini di akhir agar tidak terlalu asin atau manis.
9
Masak smapi santan menjadi kecoklatan. Karena saya kurang suka rendang yg kering, maka rendang saya masih agak basah, namun rasanya sudah endes bangey. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis jagung ramadan

Tumis jagung ramadan

Berbuka Ramadan dengan budget terjangkau namun bernutrisi seperti karbohidrat,glukosa,protein dan serat dapat membantu menambah kalori pada anakku berumur 10 tahun yang sudah berpuasa seharian#MurahMeriah #SiapRamadan #berburucelemekemak#resolusi2019#mingguke-19

Capcay sederhana (menu sahur)

Capcay sederhana (menu sahur)

Fav keluarga kami simple pakai bahan yg masih ada kalau mau sayurnya ganti yg lain bisa ya mom..

Pedesan Kraca dan Keong #Bikin ramadhan berkesan

Pedesan Kraca dan Keong #Bikin ramadhan berkesan

Ramadhan tanpa masak ini seperti ada yang kurang hihihi... Si kraca ini juga mengingatkanku akan masa2 kecil ,,, Di daerah saya setiap ramadhan tiba, banyak yang jual ini disepanjang jalan. Tapi lebih puas kalau masak sendiri karena lebih bersih tentunya,,, Kebetulan keong ini diambil dari sawah sendiri,,,,

Bebay marring Lampung #ramadhan berkesan

Bebay marring Lampung #ramadhan berkesan

Klo dr daerah lain ad jg yg bilang ini pais pisang, kelicuk dll, mungkin dr daerah bunda jg beda namanya...

Takjil puasa

Takjil puasa

Sebenernya ga pake resep jg ini sangat simple karnna cuma bahan2 buah doang isinya ga diapa2in lg πŸ˜‚ #justshare

VARIASI MINUMAN SIRUP - Ide Takjil / Minuman Segar & Gampang

VARIASI MINUMAN SIRUP - Ide Takjil / Minuman Segar & Gampang

Ini kumpulan resep. Silahkan dipilih aja mana yg mau dibikin ya teman2... Bahannya yg pasti pakai sirup, air, dan es. Nah untuk isinya, bisa macam2, mulai dari timun suri, melon, blewah, cincau, nata de coco, rumput laut, jelly, buah kalengan (leci, longan/kelengkeng), timun, pepaya, dll. Tinggal divariasikan. Untuk pelengkap, bisa ditambahkan biji selasih atau nata de coco. Dari bahan simple ini sudah bisa didapat macam2 minuman untuk variasi takjil di bulan Ramadhan ini ya, Moms.. Saya banget ini... maunya yg gampang πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Cocok juga untuk minuman sehari2, saat acara keluarga, atau saat ada tamu dadakan. Ini resep utk 1 gelas, silakan disesuaikan dengan selera & kebutuhan. - Untuk selasihnya, bisa stok biji selasih kering, tinggal diseduh air panas. - Untuk es leci (es sarang burung), bisa pakai sirup leci atau simple syrup (air gula) - Untuk timun suri, lebih enak kalau direndam dulu dan dimasukkan dalam kulkas sampai sirup meresap. Selamat berkreasi! **maaf belum ada semua fotonya πŸ™

1 gelas
Urab daun singkong "Bikin Ramadhan Berkesan"

Urab daun singkong "Bikin Ramadhan Berkesan"

mu cerita k lewat dh d tampilkan.maaf yaaa...😊

6 porsi
1 jam 1/2 menit
πŸ’’Simple Soto Ceker (Menu Buka Puasa Day17)πŸ’’

πŸ’’Simple Soto Ceker (Menu Buka Puasa Day17)πŸ’’

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #BerburuCemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Lampung Memanfaatkan kaldu ayam / kuah ungkep ayam sederhana yang sayang buat di buang. Kebetulan pula lagi pingin yang seger buat menu buka dan kebetulan pula ada tema di cookpad yaitu tema olahan ceker 😍 nah pas banget kan .

"ES CAMPUR LEMON" Nyegerin, menu simple Buka Puasa

"ES CAMPUR LEMON" Nyegerin, menu simple Buka Puasa

Halo sobat Cookpadku. Masih sehat kan ya? Masih semangat nulis resep kan ya. Alhamdulillah Kali ini kami mau berbagi resep buat buka yang nyegerin nih. Pastinya gampang dan nggak ribet bikinnya Yuuukkk simak #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadhan #CoocpadCommuniti_Tangerang

Sop Buah Ramadhan

Sop Buah Ramadhan

Alhamdulillah udah 12 hari puasa dan alhamdulillah nya lagi 11 hari berbuka belom pernah beli sop buah diluaran, bikin sendiri lebih puas hehehe.. Biar lebih hemat dan agak sehat yaa bu..

Kue Cara Ikan - menu simpel buka puasa

Kue Cara Ikan - menu simpel buka puasa

Makanan khas negeri mamala (maluku)

Jus Susu Kurma (Asi booster saat puasa)

Jus Susu Kurma (Asi booster saat puasa)

Bismillah Resep Ke-1 Semoga tahun ini diberikan kelancaran puasa ramadhan dan diberikan kelancaran juga untuk mengASIhi anakku yang masih 11 bulan. Aamiin.

1 porsi
Lumpia Basah untuk Buka Puasa

Lumpia Basah untuk Buka Puasa

Dari dulu emang pengen bikin sendiri lumpia basah tapi mager banget.. Terus baru2 ini liat postingan temen ig, explore resep, bikin dehhh..

Dessert buka puasa,bolu kukus simpenan kulkas 6 hari lalu πŸ˜„

Dessert buka puasa,bolu kukus simpenan kulkas 6 hari lalu πŸ˜„

Bikin" buat ngemil buka puasa,alhamdulillah suami,anak,mertua suka semua... saya bikin sudah 6 hari yang lalu jadi mohon maaf kalo foto nya cuma sepotong saja πŸ˜… tekstur nya masih sama seperti awal matang,cara penyimpanan nya saya taro di dalam wadah kedap udara simpen di kulkas rak ke 2 dari frezeer,kalo taro di bawah frezeer pas suhu nya terlalu dingin dan bisa merubah tekstur bolu nya

20 porsi
Menu Sahur Sehat

Menu Sahur Sehat

(resep 319) Kalo duluΒ² sahur dg oat beserta buah, romadhon kali ini aku udah niat bgt sahur dg kurma beserta teman-temannya. Menu sahur ini terinspirasi dari menu sahur yg dishare dr.Zaidul Akbar. Secara insyaalloh aku mulai mengubah pola makan ke yg lebih baik. Adakah yg samaan denganku? Pasti banyak πŸ₯°, toss deh πŸ™Œ -150421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Booster Saat Puasa | Susu Kurma Jelly (195)

Booster Saat Puasa | Susu Kurma Jelly (195)

Video proses pembuatannya ada di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 48

5-6 botol 200ml
Sambal Ramadhan

Sambal Ramadhan

#_16.05.2018_ #BikinRamadhanBerkesan #2 Paling gampang kalau Ramadhan ya bikin sambel ini, pas waktu sahur tinggal goreng tempe, bikin ceplok telur aja udah jadi dech makan sahur praktis tapi manteppπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜

Takjil Biji Salak

Takjil Biji Salak

Requestan cici, efek Covid-19 mau jajan diluar pun rasanya was2. Akhirnya buatlah sendiri. 🀭🀭