Dendeng Sapi Kering

Dipos pada January 5, 2022

Dendeng Sapi Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Sapi Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Sapi Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Sapi Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Sapi Kering diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Kering memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau menjelang bulan Ramadhan, di toko makanan mulai banyak dijual makanan kering yang tahan lama, salah satunya dendeng. Dendeng hasil olahan daging sapi, biasanya daging sapi diiris tipis kemudoan dibumbui sehingga rasanya manis dan gurih. Tapi dendeng dengan proses seperti ini, biasanya agak alot setelah digoreng. Hari ini saya membuat dendeng daging sapi menggunakan daging sapi giling. Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha . Saya membuat setengah resep dari resep asli. Kalau teman-teman mau membuat lebih banyak, tinggal mengalikan bahannya. Rasanya dendeng daging sapi enak, empuk dan gurih. Anakku yang biasanya rewel kalau makan daging sapi tadi nambah berkali kali ๐Ÿ˜Š, tandanya enak๐Ÿคค. Resepnya mbak Tyas recomended banget wajib dicoba. Harga dendeng di toko, lumayan mahal, kalau kita bisa membuat dendeng sendiri, selain lebih sehat tentunya lebih hemat. Dendeng sapi tidak perlu disimpan dikulkas, kalau langsung diolah. Kalau mau disimpan di kulkas bisa, dan akan lebih tahan lama. Mbak @tyas_yodha terima kasih resepnya sangat bermanfaat. Sehat selalu mbak Tyas sekeluarga. Amin. #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #Potberbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Kering:

  1. 200 gram daging giling
  2. Bumbu
  3. 100 gram gula semut
  4. 50 gram gula pasir
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  7. 1/2 sdm jinten bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. Kaldu bubuk (saya skip)
  10. 1 sdm maizena
  11. 1 sdm minyak goreng yang baru
  12. Pelengkap
  13. Aluminium foil

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Kering

1
Masukan daging giling ke dalam mangkuk, kemudian masukan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan jinten bubuk, aduk rata.
Dendeng Sapi Kering - Step 1
2
Tambahkan guls, minyak, dan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.
Dendeng Sapi Kering - Step 2
Dendeng Sapi Kering - Step 2
3
Panaskan oven pada suhu 170 decel api atas bawah selama 15 menit. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Ratakan dan ketebalannya sesuai selera.
Dendeng Sapi Kering - Step 3
Dendeng Sapi Kering - Step 3
4
Panggang adonan selama 30 menit, kalau pada menit ke 20 sudah terlihat coklat, turunkan suhunya menjadi 160 decel.
Dendeng Sapi Kering - Step 4
5
Setelah matang, dendeng didinginkan, kemudian dipotong sesuai selera.
Dendeng Sapi Kering - Step 5
Dendeng Sapi Kering - Step 5
Dendeng Sapi Kering - Step 5
6
Dendeng dapat digoreng sebentar, kemudian disajikan. Dendeng dapat disimpan di dalam wadah tertutup, kemudian masukan kulkas
Dendeng Sapi Kering - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. Rolade Kol Pedas Asam Manis

47. Rolade Kol Pedas Asam Manis

Assalamualaikum, hello. Rolade kol pedas asam manis ini sedehana banget, menggunakan bahan yang ada di rumah saja. Masak itu sebuah seni yang dilakukan di dapur kita masing-masing lakukan dengan sabar pastinya akan menghasilkan masakkan yang enak untuk setiap harinya. Oh iya, rolade kol pedas asam manis ini juga cocok juga untuk menu berbuka puasa di bulan ramadhan nanti loh. Yuk dicoba. Minggu ke tujuh, 17 Maret 2022 Semangat 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ramadancamp_Misi2 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo

2 orang
20 menit
324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Duh duh duh.... Dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk bergabung di Ramadan Camp. Jawaban untuk misi pertama Ramadan Camp 2022 adalah B. 3 K ( Kering Kentang Kacang ). Kali ini saya bagikan resep Kering Kentang alias Kentang Mustofa yang super renyah. Pokoknya dijamin kriuk-kriuk. ๐Ÿ˜ Nah, tapi maaf nih saya kelupaan menambahkan kacang goreng nya. Resep dari @Mama_Tsuba Makasih resepnya ya Mak... ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Kriuk banget deh. Dijamin 100% #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_Indonesia #DapurMarinBorneo #resepmarin324 #marinkeringkentang #keringkentang #kentangmustofa #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA6 #GBA6 #CookingWithHeartEatingWithLove

Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Roll Spring simple buka puasa untuk diet

Mau buka puasa tapi belum bikin bukaan, waktu mepet udah jam 17.15 juga, dan inget lagi diet juga biar lebaran gnti ukuran baju, heheee jadilah seperti itu ..

10 roll spring
Bakwan Sayur Campur (Cocok Untuk Buka Puasa atau Santai)

Bakwan Sayur Campur (Cocok Untuk Buka Puasa atau Santai)

Yup.. semua sayuran yg jarang org masukan ke dalam bakwan.. disini aku buat bakwan itu.. haha.. lagi-lagi coba".. silahkan di coba.. enak buat buka puasa.. tapi dibuat klo bisa malam hari, biar sore nya nanti tinggal goreng.. hehe.. alias bisa nyicipin rasa gitu..

Oyakodon Menu Sahur

Oyakodon Menu Sahur

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Kolak ubi kuning & pisang kepok (5 Ramadhan 1438 H)

Kolak ubi kuning & pisang kepok (5 Ramadhan 1438 H)

Caranya sama dg kolak pisang kepok sebelumnya cuma saya tambahkan ubi kuning.Kali ini saya ga memakai daun pandan pada air rebusannya,pake daun jeruk wanginya seger.

5-6porsi
10-15menit
Ubi Mustofa

Ubi Mustofa

Seringnya buat Kentang Mustofa untuk stok didapur. Apalagi kalo dah deket ramadhan, buat-buat menu #KeringdanTahanLama untuk stok sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat

Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat

Dengan bumbu simple seadanya tapi alhamdulillah masih enak hahaha (menurut saya)

6 porsi
ยฑ 1 jam
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya ๐Ÿ˜) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah โค Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. ๐Ÿค—๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Rolade Tahu Udang

Rolade Tahu Udang

Serunya Ramadan Camp Cookpad tahun ini. Ada misi yang mesti kita jalankan dan ada reward poin. Uhuyyy... Namanya juga emak-emak, denger kata poin kok jadi berbinar-binar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Misi kedua ini cluenya: Terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus / digoreng. Saya bebikin Rolade Tahu Udang. Karena minyak goreng sedang main PHP mulu, saya buat yang dikukus aja ๐Ÿคญ #RamadanCamp_Misi2 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_nulisresep #PejuamgGoldenBatikApron #RoladeTahu

Bubur ubi buat takjil

Bubur ubi buat takjil

Karna masih ada sisa'an ubi, jd kepikiran bikin bubur ubi ๐Ÿคฉ

3porsi
3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku๐Ÿ˜aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...๐Ÿ’• resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enakโคต #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Serundeng Kelapa Sangrai

Serundeng Kelapa Sangrai

Salah satu makanan kering yg disukai keluarga besar, saat bulan puasa ini membantu banget saat sahur pas lg males masak ataupun jam udah mepet, di nikmati sama nasi anget aja udah enak . Tapi kalau blm bulan ramadan biasanya di makan sama nasi kuning atau utk cocolan ketan wuih ennaaakkk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Source : Dapurmikha #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKelapa #AnekaMakananKering #SerundengKelapaSangrai #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu ala d'poer Adhit

Rolade Tahu ala d'poer Adhit

Tetep semangat ikut even #PejuangGoldenBatikApron sekalian buat meramaikan inspirasi Bulan Suci Ramadhan.

1 keluarga
Sop iga menu sehat untuk sahur

Sop iga menu sehat untuk sahur

Menu munggahan simple enak dan bergizi.

2-3 porsi
Keripik Paru Bumbu Ketumbar

Keripik Paru Bumbu Ketumbar

Nggak terasa bulan Ramadhan sudah dekat, buat yang kering dan tahan lama, biar bisa buat sahur kalau lagi buru-buru. Nah, Keripik Paru salah satu menu favourite keluargaku,kriuk-kriuk. Langsung buat banyak aja deh. 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga. Tapi, gampang kok buat ikutin aja langkah berikut. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Samosa Isi Ragout

Samosa Isi Ragout

Ceritanya di sekolah anak-anak mo ngerayain isra mi'raj, jadi setiap siswa harus membawa kue asin dan manis. Bingunglah emaknya harus buat apa buat kue asin. Mo buat risol, malas harus ngedadar lagi. Akhirnya nyari2 di supermarket mana tau ada yg jual kue-kue asin. Ternyata gak ada, tapi malah jumpa kulit samosa super banyak karena ramadhan sudah di depan mata. Biasanya supermarket di saudi akan nyetok kulit samosa berlipat-lipat ganda jika sudah dekat bulan ramadhan. Akhirnya beli, mikirnya ntar tinggal dibuat ragout aja buat isiannya. Jadilah esoknya anak-anak bawa samosa perdana yang dibuat emaknya. Walaupun masih kurang rapi dalam melipatnya, tapi rasanya enak. Ini nama aja samosa, isian sama seperti risol hehe.... #PejuangGoldenBatikApron #week7

Pastel - Jalangkote

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar