Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel - Jalangkote yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel - Jalangkote yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel - Jalangkote, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel - Jalangkote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel - Jalangkote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel - Jalangkote memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel - Jalangkote:

1. Kulit Pastel :
2. 250 gr terigu
3. 1/2 sdt garam
4. 50 gr margarine
5. 100 ml air hangat
6. Isian:
7. 300 gr kentang potong kotak²
8. 1 keping bihun jagung
9. 2 bh wortel potong kotak² kecil
10. 2 bh telur rebus, potong² menjadi 8 bagian pertelurnya
11. Bumbu Halus :
12. 6 bh bawang merah
13. 4 bh bawang putih
14. 1 sdt lada bubuk
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pastel - Jalangkote

1

Tumis bumbu halus sampai harum masukan kentang dan wortel (beri sedikit air) masak hingga kentang dan wortel matang. Masukan bihun aduk rata masak sebentar angkat sisihkan

2

Adonan kulit : masukan terigu di wadah tambahkan margarin aduk hingga berbulir seperti pasir. Setelah itu tambahkan air.

3

Aduk rata adonan sampai tercampur rata, tidak perlu sampai kalis yang adonan dapat di pipihkan dan dibentuk.

4

Timbang masing² adonan sd 30 gr lalu pipihkan beri isian setelah itu lipat dan dipencet pencet pinggirannya.

5

Ulir ujung²nya sampai seluruhnya terlihat rapat lakukan kembali untuk seluruh adonan.

6

Siapkan wajah lalu panaskan minyak goreng. Goreng adonan pastel sampai menguning kecoklatan.

7

Goreng semua pastel lalu tiriskan

8

Pastel siap disajikan