Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering kentang kacang adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering kentang kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang:

1. 50 gr kacang tanah
2. 5 bh kentang,uk kecil
3. 3 siung bawang merah
4. 3 bh cabe merah besar
5. 2 siung bawang putih
6. 1 ruas jari gula merah
7. 1/2 sdt masako/kaldu bubuk
8. 1/4 minyak /secukupnya tuk menggoreng
9. 1 sdm maizena
10. 2 lbr daun jeruk,iris2,buang tengahnya
11. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang

1

Siapkan bahan dan blender halus cabe merah,bawang merah,bawang putih,gula merah dan tambahkan air,sisihkan.

2

Sanggrai kacang tanah tambahkan sedikit minyak angkat tiriskan, kupas kentang lalu cuci bersih dan parut.

3

Setelah selesai di parut tambahkan maizena aduk rata,agar kentang cepat kering dan renyah.

4

Siapkan minyak tuk menggoreng,goreng kentang sampai berubah warna kuning ke coklatan,angkat tiriskan.

5

Tumis bumbu yang telah di blender tadi aduk rata,masukan kacang tanah sanggrai,daun jeruk dan kentang goreng aduk rata,ter akhir tambahkan kaldu bubuk masako aduk rata kembali.

6

Angkat dan siap disajikan.