Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Yield: banyak
Ingredients: 500 gr Daging ayam bagian paha, cincang halus atau bisa juga di cooper; 1/2 bh labu siam. Parut dengan parutan keju, peras airnya; 2 batang Daun bawang iris halus; Penyedap (bebas mau MSG atau NoN MSG); 3 sdm minyak wijen atau bisa digantikan minyak biasa; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 6 butir bawang putih cincang halus; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 150 gr tepung sagu/tapioka; Kulit siomay/dimsum atau pangsit yang tipis (kulit dimsum kebetulan saya bikin sendiri ya); 1 bh wortel parut dengan parutan keju; 1 sdm tepung terigu; 2 butir telur

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam diperkirakan sekitar kurang lebih 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini berawal dari ketika saya mengikuti kelas produk bagi UMKM. Dan kemudian di rumah saya coba lagi, Alhamdulillaah kata orang2 di rumah enak. Akhirnya jadi sering bikin dan DIJUAL dengan kemasan Frozen. Dimsum ini bisa buat bukaan puasa, disimpan di kulkas dengan tempat tertutup bisa awet 3-5 hari. Dan jika disimpandi freezer dengan kemasan kedap udara atau frozen bisa awet 1 bulan walau tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

500 gr Daging ayam bagian paha, cincang halus atau bisa juga di cooper
1/2 bh labu siam. Parut dengan parutan keju, peras airnya
2 batang Daun bawang iris halus
Penyedap (bebas mau MSG atau NoN MSG)
3 sdm minyak wijen atau bisa digantikan minyak biasa
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
6 butir bawang putih cincang halus
1 sdm garam
1 sdm gula
150 gr tepung sagu/tapioka
Kulit siomay/dimsum atau pangsit yang tipis (kulit dimsum kebetulan saya bikin sendiri ya)
1 bh wortel parut dengan parutan keju
1 sdm tepung terigu
2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

Campur semua bahan kecuali labu siam, daun bawang, wortel, terigu dan tapioka. Jika semua sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai tepung benar2 tercampur dengan rata. Setelahnya baru kemudian masukkan daun bawang serta parutan labu siam. Aduk perlahan saja ya sampai benar2 tercampur, biar nanti tekstur sayurnya masih kelihatan. Koreksi rasa.

Setelah itu, ambil selembar kulit dimsum atau boleh kulit pangsit ya, isi adonan di tengah2 kulit kemudian bungkus seperti bentuk lipitan2 bunga. Letakkan parutan wortel secukupnya di tengah2 adonan yang sudah dibungkus kuit dimsum tadi Kemudian kukus dengan api sedang sampai matang, kurang lebih 20-25 menit. Sajikan dengan saos sambal atau bisa juga sebagai teman makan bakso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dessert buka puasa H6 "cake larva"

baba ny anak2 suka coklat jadi kita berkreasi dengan coklat gaessss 😉 #kedapuraja #mamacimasak

6 porsi kecil

10-15mnt kukus

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Menu buka puasa h1 sayur oyong bihun bakso

206) kering ubi pedas manis

Post ke 24 minggu ke 6 PGBA Bikin yg kriuk kriuk, ,tema ramadhan camp misi pertama dengan clue : sering terdiam di wadah plastik ,kalau dimakan kreyes kreyes hmmm sekaligus tema pizza serbakriuk.... kering kentang kacang ,,,tpi pakai ubi pun ta kalah kriuknya☺️🤤 #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #cocomtangpost_serbakriuk #ramadancamp #keringkentangkacang #mingguke6 Sabtu 12 03 22

Mie tek tek kuah pedas sederhana

Jadi Cerita nya pgn mkn yg pedes2 abis buka puasa tuh ehh pas liat cp ada resep mie tek tek dari bunda @ummuqia Sampe kebayang2 ko kayanya enak bngt jadi pgn cepet2 bikin hihihi Niat bikin dari maghrib dan akhirnya bikin2 mlm nunggu paksu plng dulu

2 orang

30 menit

Es buah segar buat buka puasa

Sempol ayam bakar #Bikin Ramadhan Berkesan

Nastar Susu Special Ramadhan

50 porsi

6 menit

Sop buah endors💕, menu buka puasa

Simpel, mudah tapi rasanya dijamin bikin keluarga sukaa😊

2 porsi

Tape ketan aroma daun jambu air

Ini enak bgt klo udah 4hari air banyak dan ini ga pake gula sama sekali. Klo puasa gini apa aja pengen dibikin. Tapi ini salah satu jualanku ya bun dijual seribuan.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Dalgona Milky Dates Booster ASI BUMIL& BUSUI saat Puasa

Biasanya kaann bumil&busui setrong dr hamil anak pertama sampe anak ke4 slalu bikin susu kurma ini saat sahur agar kondisi tetap fit dan debay inside sehat seger. Naahh skrg biar kekinian2 kita bikin ala2 Dalgona gitu deehh😁 Awalnya sih ini terinspirasi dr kata2 ponakan saya yg lg kuliah di Saudi “tante daripada minum kopi,bagusan bikin “Dalgona Milk Dates” anak itu WA saat saya pasang status dalgona cappucinno kemarin😅 Terimakasih ya bang Hadid inspirasinya.. Yuk mom cekidot resepnya #CookpadCommunity_Depok #SerabiDepok #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #SilaturahmiRecook #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Manan Sahmin Khas Palembang

MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning. Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil. MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu. Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis. Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo) Source @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/r/15507938?i=nGMSnn #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Kecap

Hallo 😍 Teman2 terima kasih buat setoran hasil recook Cooksnap nya ya 🙏🏻 Mohon maaf banyak yg tidak sempat saya balas karena keterbatasan tenaga dan waktu 😂 Saya ucapin terima kasihnya disini saja ya , sekali balas bisa sampai 2 jam ga selesai2 😅 Mohon maklum 🙏🏻 Nah ini saya share menu praktis dan hemat budget wkwkwk cocok buat menu tanggal tua atau boleh jg buat menu sahur dan berbuka puasa nanti karena masaknya bener2 simpel , cepat banget , rasanya jg enakk … kadang sy bosen makan daging … sy pilih makan tahu , tempe 😁 Resepnya saya ambil dari buku terbaru saya .. sy ngga fotoin step masaknya tp ga usah lihat foto step jg teman2 pasti bisa masaknya

Pizza Mini Tanpa Ulen (Menu Buka Puasa)

Sabtu kemarin saya kebagian jadwal takjil di masjid dekat rumah. Bingung pengen bikinin apa. Pengennya sesuatu yang spesial tapi anti mainstream. Entah kenapa kepikiran bikin pizza mini. Dan ini, alhamdulillah sukses diserbu para jamaah takjil, ludes tak bersisa. Yuk bunda yang bingung mau bikin apa, bisa bikin pizza mini ini, bikinnya gampang no ulen, cetakan aku pakai gelas aja...

40 pcs

90 menit

Oseng telur ikan

Naahh.. Kenalin jni salah satu makanna khas dari banjarmasin.. Namanya oseng telur ikan atau biasanya dibilang oseng wadi intalu iwak.. Hihihi unik ka namanyaa Nah ini salah satu masakan yg bisa disimpan jangka panjabg,, karena bahan dasarnya itu sendiri sdh di asinkan dan di masak dengan banyak minyak.. Jdi ini sakah satu me u andalan ketika bulan puasa.. Jdi pas sahur tinggal di panasin.. lalu hap dimakan..simpel kaann Yukk cobaaa❤

2-3 orang

30 menit

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang

20 menit

Kolak Pisang Khas Berbuka Puasa

Alhamdulillah, bulan puasa telah tiba. Makanan dan masakan khas buat berbuka selain es dan kurma yaitu kolak pisang. Kebetulan aku lagi pengen buat kolak. Hasilnya enakkk bgt. No ribettt

3 porsi

5 menit

Singkong Goreng Renyah

Pas banget sore nya hujan, bikin cemilan sekalian buat emak buka puasa, nah kan selalu deh gorengan lagi dan lagi...🤦 masih susahh move on dari yang namanya gorengan😣 Lihat singkong bagus2 di Pasar pagi tadi auto bikin emak yang ga niat beli singkong jadi pengen beli..begitulah ya emak2 kalo ke Pasar 😂🤭 Sudah lama cookmark resep singkong goreng renyahnya mba Triana @GriyaSyariKitchen untuk cooksnap sponsor event masak bersama #Genk_Peda tapi baru sempat bikin sekarang😁 maafkeun ya mba Triana.. Finally.. hasilnya beneran renyah, enakk, garing diluar, lembut dan empuk dalamnya ini mba... bisa buat stok pula simpan freezer, tinggal goreng pas pengen ngemil lagi👏🤗 Haturnuhun inspirasi resepnya mba 🙏 Source: @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_GriyaSyari #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansingkong

60 menit

9.4#7 Cempedak Ogura Cake

Beberapa waktu lalu pas beli buah tercium aroma semerbak cempedak, akhirnya beli.. Begitu sampai rumah, bingung mau diapain..mau digoreng, lagi ngirit minyak goreng 😂 Teringat beberapa waktu lalu kiddos minta dibuatkan Ogura cheese, tp kok agak bosen ya krn sudah sering. Muncul ide coba si cempedak ini dibuat Ogura, kira2 gimana ya rasanya? 🤔 Ramadhan tahun lalu pernah coba2 buat Ogura Kurma, rasanya yummy. Daaaan, ternyata cempedak ini dibuat ogura cake enak jg, rasanya gimana ya ada gurih2nya gt krn cempedak yg dipakai jg matangnya pas..dan kiddos approved. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-7 #Bakingwithlove #CookpadCommunity_Bandung

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur