Pepes Tahu jamur

Dipos pada January 3, 2022

Pepes Tahu jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu jamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu jamur diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu jamur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam menunjukan pukul 17:45, beberapa menit lagi waktu berbuka. Saya baru tiba dari belanja beras, keujanan lg.. Huhuhu... Beberes langsung cuss kedapur. Liat masih punya daun pisang, hasil petik kemarin. Tingg!!! Pepess

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu jamur:

  1. 1 bgks Tahu putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 bgks jamur tiram, pilih yang segar
  4. 5 batang kemangi, pilih daunnya saja
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 cabe merah besar
  8. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijau
  9. 3 cabe besar ijo
  10. 1 sdt garam
  11. 1 bgks kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula
  13. 5 lembar daun pisang,dipanaskan diatas kompor agar memudahkan untuk dilipat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu jamur

1
Cuci bersih semua sayur, tiriskan
2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kedalam food prosesor. Setelah halus, masukkan tahu putih, telur, garam, gula dan kaldu bubuk. Giling selama 1 menit. Cicipi dengan cara menggoreng sedikit adonan. Dirasa kurang, bisa ditambah ya. Sesuaikan selera
3
Olahan tahu, pindahkan ke wadah. Setelah itu, iris daun bawang dan cabe ijo besar Jamur tiram, suwir tipis tipis kemudian di kukus. Supaya tidak bau jamur.
4
Masukkan cabe ijo, daun bawang dan jamur tiram. Aduk rata. Siapkan daun pisang, ambil adonan takaran sendok makan full. Kemudian lipat. (Karena waktunya mepet, saya melipatnya kedua sisi hanya ditekuk) sampai selesai.
5
Panaskan kukusan, setelah panas. Masukkan pepesnya. Tata agar matang sempurna. Tunggu sampai 25 menit. Angkat sajikan
Pepes Tahu jamur - Step 5
Pepes Tahu jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Ini pertama bikin rempeyek kacang.. hasil nya pun masih belum bagus secara tampilan.. tp enak gurih dan renyah.. insya Allah.. 😁 Perdana jg untuk setor event #RamadhanCamp #RempeyekKacang Semoga minggu berikutnya tetep lancar yaa dengan ikutan #RamadhanCamp ini.. hihihi.. 🤭🤭 karena saya biasa nya suka mager masak kalau ramadhan.. hahaha..

2 toples
1 jam 30 menit
Mie Goreng Telor (Menu Sahur Paling Simple)

Mie Goreng Telor (Menu Sahur Paling Simple)

Hai hai hai. Masih semangat puasa kan? Gimana sahurnya? Duh, paling seneng masak buat sahur tuh yang gampang ya. Kadang enaknya tinggal angetin aja, kalau gak ada gimana? Nih, menu sahurku yang paling gampang setelah ceplok telor atau telor dadar. Wkwk. Yaitu mie goreng. Yups, ini menu double karbo kalau ditambah nasi😂 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku #CookpadCommunity_Bogor #CookpadId

Dawet special ramadhan ^_^

Dawet special ramadhan ^_^

Sirup Cocopandan ala Marjan (dengan pengental CMC)

Sirup Cocopandan ala Marjan (dengan pengental CMC)

Bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, sudah saatnya siap-siap membuat sirup buat buka puasa nanti. Yang pasti lebih hemat kalau kita buat sendiri dari pada beli. Biasanya sirup ini awet sampai 5 bl, karena memang tidak pakai pengawet. Asalkan disimpan di kulkas dan wadah/botol penyimpanannya tutupnya rapat serta saat merebusnya benar-benar matang sempurna. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke2

527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🤭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini 😂. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🤣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🤭. Ayo, dicobain ya teman-teman 😉. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Bismillah.. Bulan ini giliran jalan-jalan kulineran ke Palembang. Saatnya menggali resep2 dari bumi Wong Kito 😍😍 Namun berhubung rasa badan masih nanonano blum stabil (pasca vaksin Booster) 💪🏻💪🏻 aku setor Kue Lumpang aja yaah.. Kue tradisional khas Palembang nan legit yang sering kita jumpai sebagai takjil ketika bulan Ramadhan tiba. Texture kenyal dengan taburan kelapa parut sudah pasti membuat kita selalu kangen 💛💛💛 Kali ini aku bikin versi Labu Kuning yaa, resepnya mba @iwuLan_14044039 😘😘 Wismilak semoga lesung pipinya sukses keluar!! ☺️☺️ #Rekreasi_Palembang #CookpadComunity_Jakarta

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Sajian Meal Prep makanan sekali masak yg bisa di sajikan cepat utk beberapa macam hidangan, paling pas nih bunda sebagai persiapan di bulan Ramadhan , kali ini saya masak tahu ungkep aja ya, enak banget nih bunda , tahunya sangat lembut dan bumbunya meresap sampe dalam apalagi kalo sdh nginap di kulkas makin tambah sedap, mau di santap langsung juga enak di goreng lebih enak.... Yuuk di coba... #CookpadCommunityIndonesia

Menu Sahur DAGING LEGIT, GURIH, ASIN | Resep Rumahan Asfarina

Menu Sahur DAGING LEGIT, GURIH, ASIN | Resep Rumahan Asfarina

Kenapa saya pilih daging? Karna daging dalam perut bertahan lama alias gak gampang laper bun😊

2 porsi
20 menit
Zuppa Soup (66)

Zuppa Soup (66)

Hampir setiap sore hari turun hujan di kota Magelang, salah satu menu yang hangat-hangat pas buat dinikmati adalah zuppa soup... Kali ini buat soupnya sesuai bahan yang ada di rumah saja. Dan menu ini pun jadi favorit keluarga saat berbuka puasa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

Perkedel jagung lembut no MSG n Micin (menu buka puasa)

Perkedel jagung lembut no MSG n Micin (menu buka puasa)

441. Balado Kering Kentang Kacang

441. Balado Kering Kentang Kacang

Jum'at, 11 Maret 2022 Bismillah.....❤ Tidak terasa Ramadan sudah di depan mata, ada rasa haru dan bahagia ga sabar untuk menyambut bulan suci ini.. 🥰 Seperti biasa mama suka membuat acara menarik kalau Ramadan. Kali ini mama ngajakin kita untuk #RamadanCamp, wah bakal seru nih pastinya 😍. Untuk minggu pertama tema #Posbar nya mamah kasih clue tebakan "sering berdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Tebakan saya sih #KeringKentangKacang atau 3K mah hehehe. Dan 3K ini emang selalu stock kalau Ramadan, soale praktis apalagi untuk sahur dengan nasi anget aja udah enak banget 🤤, tinggal tambah tumisan makan sahurnya mewaah deh 🤣🤣😍. Saya buat kering kentang kacangnya yang pedes jadi judulnya balado hehehe, soale orang rumah doyan pedes. Kalau yang ga suka pedes bisa dikurangin ya cabenya. Ayook moms stock buat Ramadan 😍🤤 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #MisiPertama #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Week6 #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

Hai, ini resep pertama yang aku recook dan kebetulan pertama posting juga di sini. Sekitar seminggu yang lalu, aku belanja keperluan dapur. Suamiku penggemar berat pisang, jadi beli pisang kepok untuk digoreng dan barangan buat makan. Karena masih dalam suasana puasa, di mana nafsu makan terkontrol, si pisang matang eksotis dengan sendirinya. Ubek-ubek cookpad, nemulah resep punya mbak @winda astuti, yang pas dan simpe bagiku. Yuk, ah langsung ke step by stepnya.

Kurang lebih 45 menit
Ayam kecap mantul 👌

Ayam kecap mantul 👌

Ini lauk kesukaan suami 😆 dan menu andalanku kalo sahur.. Resepnya super simpel bangeettt.. Tapi ampuh buat nambah2 makan 🤗

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bismillah... Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤ #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar #RamadanCamp_Misi2

Ikan Kembung Cabai Hijau

Ikan Kembung Cabai Hijau

Pemanasan sebelum puasa.. Kumpulin masakan praktis, supaya tetap bisa fokus ibadah dan siapkan masakan untuk keluarga ❤️

3 orang
60 menit
Capcay pelangi

Capcay pelangi

Yang kutulis di cookpad sejatinya my first cooking yg berhasil.. Pake bahan seadanya dan tanpa icip (pas puasa) Ternyata magrib2 langsung di icip,rasanya ok jg..

6 orang
30 menit
Kolak ubi pisang menu takjil

Kolak ubi pisang menu takjil

Menu takjil pertama😍

Bingka Singkong Panggang

Bingka Singkong Panggang

Assalamualaikum. .. bunda bunda cantik.. disini aku mau bikin makanan olahan singkong.. kebetulan kemaren tuch aku di kasih singkong sama tetangga yg panen sngkong .. sempet mikir mau dibikin apa yaa.. pas liat liat dirumah ada bahan yg dibutuhkan ya sudah aku bikin aja camilan ini.. gampang Lo Bun.. cuman diaduk aduk.. jadi deh .. cocok juga loo buat takjil di bulan puasa nanti.. ..

5 orang
1 jam 30 menit
Setup Jambu

Setup Jambu

Kenangan masa lalu, setup jambu. Setupnya mbah Bajuri (almh) Karangkajen. Kalau bulan puasa sering bikin minuman ini. Hidangan untuk buka puasa atau saat pulang dari tadarus. Kini buat sendiri versi saya pakai jambu bangkok putih + serai dan jambunya hampir tidak berbiji. Kapan² bikin versi almh jambu biji dengn kayu manis jangan dan cengkeh. Wess seger tenan. #Cookpadcommunity_KALSEL

4 gelas
25 menit
Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Bosen makan tempe goreng biasa aja?? Kita bikin yag istimewa yuukk mom..tinggi protein dan gurih manteb… seporsi kenyang ini mah😄 #TepungKobe #DapurKobeXClover #MendoanGulungKobe #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Jawaban Ramadan Camp dijawab diresep ini aja ya mamah cookpad, soalnya lg sibuk pindahan rumah pekakas udah dibawa2in blom sempat bkin kering kentangnya huhuhuu.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang