Kue Lumpur Surga

Dipos pada January 22, 2022

Kue Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Surga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Surga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur surga ini salah satu jenis puding santan dua lapis berwarna hijau dan putih. Kue ini berasal dari Banjarmasin dan biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. *sumber info dari Kompas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

  1. Bahan lapisan hijau :
  2. 50 gr gula pasir
  3. 125 ml santan kental
  4. 1 sdt pasta pandan
  5. 10 gr terigu serbaguna
  6. 1/4 sdt vanilla bubuk
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bahan lapisan putih :
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 5 gr tepung beras
  12. 5 gr maizena
  13. 100 ml santan kental
  14. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1
Panaskan kukusan dengan api sedang.
2
Campurkan semua bahan lapisan hijau hingga merata kemudian saring.
3
Masukan dalam wadah, isi 1/4 wadah kemudian kukus selama 20 menit.
4
Sambil menunggu lapisan hijaunya matang. Siapkan bahan lapisan putih.
5
Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk merata. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.
6
Setelah bahan lapisan hijau matang langsung tuangkan bahan lapisan putih kemudian kukus kembali selama 10 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Dengan Cah Ayam Jamur

Nasi Dengan Cah Ayam Jamur

Menu sahur semalam, nyontek resepnya Willgoz Sumber : Youtube Willgoz, dengan penyesuaian sumber daya dapur 😜 #PejuangGoldenApron3

Serabi gula merah (apang golla)

Serabi gula merah (apang golla)

Assalamualaikum...selama ramadhan sukanya buat kue dari gula merah kali ini serabi gula merah kalau dikampung namanya apang golla🤩....kuah gula merahnya biasa cuma gula merah campur air tp berhubung ada durian jadinya saya campur, rasanya lbh nikmat🙏🏻🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Bismillah.. recook singkong Thailand mba "Farah Adelia Puspita". Alhamdulillah Cocok buat menu ta'jil.

5-6 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Es blewah rasa melon

Es blewah rasa melon

#GA_thenextlevel 💝17052021💝 Karena stok sirup drmh cuma rasa melon & ada 2 buah blewah mini ( sebesar alpukat😘) maka jadilah es blewah rasa melon.. Sharing sedikit ya saat bln puasa th ini,kami memilih masak sendiri,ya jajan sih tp gak tiap hari,nggak seperti thn lalu😳,,gak cuma saya &keluarga yg merasakan kalau menu rumahan is the best drpd beli berdesakan diluar sana,tapi ternyata para ibu lainnya pun sehati❣️ ..meskipun dg menu simple,sederhana, (misal berbuka dg tahu/tempe goreng sambel kecap+es teh bikinan sendiri itu sdh cukup). Selain lebih terjamin kebersihannya,rasa puas pun ada disaat masakan kita dilahap habis tak bersisa🤗😘. Semoga kita diberi perlindungan olehNya, diberikan kesehatan,kesabaran,kekuatan melewati pandemi ini&dipertemukan dgn bulan Ramadhan berikutnya..aamiiin..insyaallah..

2 org
Sup Bakso

Sup Bakso

Ummah dan Abah lagi puasa. Jadinya anak" maem yg simple" aj. Alhamdulillah sangat mudah, dan anak" suka.

Sup Lobak Bakso Sapi

Sup Lobak Bakso Sapi

Sup Lobak salah satu makanan simple seger, comfort Food enak di perut ya apalagi untuk pilihan menu Buka puasa atau sahur. Rasa seger kuah bawang dan jahe serta kaldu bikin badan makin fit, menghangatkan badan dan menambah energy kita. Yukk kita coba ya ga akan nyesel tapi ngangeni hehehe Bakso sapi bisa diganti dengan bakso ikan atau iga sapi, tulang sapi atau ayam sesuai selera dan stok bahan yang ada ya moms #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #SupLobak Source : @cook_2668114 Tintin Rayner dengan modifikasi

Crepes

Crepes

Akhirnya pecah telor juga bikin crepes, hihihi. Sebenernya saya lebih suka yang versi kriuk2, nanti coba bikin deh. Ini hidangan anak2 saat buka puasa Ramadan kemarin. Enak deh, kulit crepesnya mantap. Tips: - mentega dan susu gunakan dalam suhu ruang ya. Karena kalau mentega mengeras akan sulit bercampur dengan bahan lain - mendiamkan adonan selama 30 menit agar adonan menjadi lembut dan mudah menyebar merata di teflon

Pisang gapit kalimantan

Pisang gapit kalimantan

Source:@BuntatKitchen_13 Bingung nyari kue buat berbuka puasa akhirnya lihat resepnya @BuntatKitchen_13 ada pisang gapit dan kebetulan juga pisang nipah lagi byk byknya dirmh dpt kiriman dari kakak,matangnya sedang dan pastinya sangat enak dibikinin pisang gapit #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cooksnap_kalbar #cookpadcommunity_kalbar #recookmenyadik_kalbar

234. Sop Bihun Baso Ikan

234. Sop Bihun Baso Ikan

Resep dr mba tintinrayner tp saya liatnya di ig @idemakansiang Simple bgt dan bisa lah dimasak pas sahur. Aslinya pake baso udang tp saya lagi gak stok udang. Akhirnya diganti pake baso ikan. Hehehee

2 org
20 menit
Pisang Ijo (versi dadar)

Pisang Ijo (versi dadar)

Keluarin draft bulan puasa kmren😂 Baru mood ngetik wkkw #Cookpaders #yangmanis #CookpadCommunity_Kaltim

215. Kue Jenderal Mabok khas Kutai

215. Kue Jenderal Mabok khas Kutai

Tema Semarak Minggu ini dipilih sama mbak Lina @alaBunna kita diajak jalan-jalan ke Kalimantan Timur mengicipi kuliner khas Kalimantan Timur. Terima kasih mbak Lina 🥰😘. Saya tertarik dengan salah satu kue khas Kutai yaitu Kue Jenderal mabok, konon kue khas Kalimantan Timur yang satu ini pada zaman dahulu kala terkenal dengan dengan kelezetannya sampai membuat seorang jenderal sangat ketagihan, yang diistilahkan dengan mabok. Kue Jenderal Mabok memiliki warna hijau atau kuning keemasan yang khas dengan tekstur yang lembut dan legit. Kue Jenderal Mabok terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, susu, telur dan gula. Bahan-bahan tersebut kemudian akan dikukus atau dioven dalam loyang. Ketika digigit,sajian kue ini akan terasa lumer dilidah. Kue Jenderal mabok biasanya hanya bisa ditemui menjelang berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan. Dibawah ini saya coba mengira-ngira sendiri ukuran bahannya dan Alhamdulillah jadi 🤭🤗 ternyata kuenya setelah digigit lumer dilidah apalagi kue didinginkan dikulkas nyessss enak banget deh dan manisnya pas ayoo dicoba bikinnya dijamin ketagihan deh makan dan makan lagi kuenya 😚 #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 loyang
Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Cakalan goreng cuma 3 bahan ptaktis buat sahur

Tiap sahur males yang mau masak. Ngantuk, cpek pokoknya deh lengkap sdah 😅 Jdi aku mikir gmn caranya bikin lauk yg simple dan tinggal goreng, kebetulan suami dan adik "ku suka bnget sma cakalan goreng. Dan pada akhirnya stelah pikir " panjang jdi dah cakalan goreng simple &praktis siap goreng cuma 5 mnit 😂 Lauk ini setelah klian slesai buat cuma tinggal simpan d kulkas dan goreng klau mau makan guys, simple bget 😁 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
45 menit
Oseng taoge

Oseng taoge

Enak buat lauk pas sahur, cukup dengan nasi hangat, oseng taoge + kerupuk. Nikmatt hehe

Day 1 : Cah Sayur Telur (menu sahur) #BikinRamadanBerkesan

Day 1 : Cah Sayur Telur (menu sahur) #BikinRamadanBerkesan

Biar rasa ngantuknya ilang pas sahur, sahur nya pake makanan yang seger dan sedikit berkuah 😊 kalo aku makannya tanpa nasi soalnya lagi diet 😂😂 #BikinRamadanBerkesan

15-20 menit
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

*Resep Roti Goreng Gabin*

*Resep Roti Goreng Gabin*

Rabu 13-10-2021.. Masih ada sisa roti/biskuit gabin, biasanya sih suka bikin capuchinno terus dicelupin deh gabinnya...Alhamdulillah enak juga, tapi ko pengen coba yang digoreng dicelupin tepung pisang goreng tapi yang kosong tanpa isian seperti.yang ada diresep dapur kobe. Alhamdulillah enak dengan ditaburi keju parut dan dioles kental manis coklat makin maknyus, pas juga buat buka puasa. Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya