Bingka Barandam

Dipos pada February 8, 2022

Bingka Barandam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Barandam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Barandam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Barandam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Barandam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Barandam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Barandam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn lg sok sibuk,, jd gk berani bikin mcam2 dl ... Nah ini termasuk simple resep.. 🀭... Bingka barandam ini khas Kalimantan Selatan, biasanya kudapan ini ada pada saat bulan Ramadhan. Trimaksih kak/bu @Alodia_Kitchen ,, sdh memperkenalkan kuliner Kalimantan Selatan di Semangcook,, kita jd lebih tau keanekaragaman kuliner di Indonesia ini ... Kali ini aku bikin pake tambahn tape singkong yg kebetulan msh sisa sedikit buat bikin bolu.... Lmyan lah.... 🀭 Terus gulanya aku mix dengan sedikit gula palm.... Harusnya ini jadi posbar #Semampir_Kalsel 😭. Gara2 lupa gk post jd ya sdh lah yang penting ikutan cooksnap..😞 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Barandam:

  1. 3 butir telur
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1/4 sdt bubuk vanilli
  4. 50 gr tape singkong, hancurkan
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. Kuah gula
  7. 40 gr gula pasir
  8. 20 gr gula palm
  9. 1 lbr pandan
  10. 250 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Barandam

1
Membuat kuah gula : masak gula, daun pandan dan air hingga gula larut dan mendidih.. saring dan taruh d kulkas biar dingin.
Bingka Barandam - Step 1
Bingka Barandam - Step 1
2
Kocok telur, gula, dan vanilli hingga mengembang. Tambahkan tape singkong mixer kecepatan rendan sebentar saja
Bingka Barandam - Step 2
Bingka Barandam - Step 2
3
Tambahakan tepung terigu, aduk rata.
Bingka Barandam - Step 3
Bingka Barandam - Step 3
4
Panskan cetakan, api sangat kecil, oles dengan margarin atau minyak. tuang adonan tutup sebentar saja lalu balik tunggu hingga kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan dengan kuah gula.
Bingka Barandam - Step 4
Bingka Barandam - Step 4
Bingka Barandam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu takjil

Menu takjil

Es campur ala ala

Es Buah

Es Buah

Minuman segar yang menjadi salah satu primadona saat bulan Ramadhan, Es Buah! Pada resep kali ini sulit memberi nama minuman pelepas dahaga ini. Dibilang cocktail namun tanpa alkohol, kalaupun harus kekinian barangkali yang lebih mendekati ya mocktail dibandingkan cocktail. Kurang sreg menamainya mocktail karena rempah didalamnya yang justru mirip setup buah. Namun, ada citrun di dalamnya. Yasudah saya generalisasikan saja sesuai tampilannya yakni buah dengan es menjadi 'es buah'. Buah-buahan yang saya gunakan merupakan buah-buahan tropis, tanpa direndam air kapur sirih. Namun demikian untuk acidity saya menggunakan asam citrun dan perasan 1 buah lemon ukuran kecil. Disajikan dingin saat cuaca panas lebih nikmat. Selamat mencoba resep Es Buah🍹

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Ikut bikin yang viral-viral juga lantaran penasaran, sekalian pengen ngerasain sensasi berbuka dengan es ini. Rasanya tuh nyegerin banget, yah. Aku suka. Resep ini dapatnya dari resep Fren . Beliau tulis di resepnya kalau resep asli pakai air kelapa dan beliau cuman pakai air biasa saja karena air kelapa tidak tahan lama meskipun disimpan di dalam kulkas. Nah, aku pakai resep yang pakai air kelapa, karena aku nyampur air kelapanya dan ngebuka kelapa mudanya sekitar kurang dari 1 jam dari waktu buka puasa dan taruhnya di freezer biar cepat dinginnya pas menikmati buka puasanya. Intinya timing yang tepat. Kalau mau lebih aman, sih, biar pake air biasa aja. Atau biar lebih aman pakai air kelapanya dicampurnya nanti saja ke kuah susunya. Sesaat setelah ingin dihidangkan. Beberapa resep aku modif. Penggunaan sirup pandan di sini sesuai selera. Kalau langsung dimasukkin semuanya bisa kemanisan. Tapi kalau pakai es batu dan nunggu agak lama boleh juga sirup pandannya langsung dimasukkan, jadi setelah es mencair tak akan hilang manisnya. Kan kalau kemanisan terlanjur juga bisa tinggal tambah air atau air kelapanya πŸ˜‰ Penggunaan pandan segar optional. Bisa cuman pakai pasta pandan Agar-agar pandannya aku parut. Mohon maaf foto seadanya dan gak ada foto langkah. Berhubung tadi bikinnya grasa-grusu dan gak niat dipost awalnya tadi, eh, malah yang gelas ke sekian aku kepikiran buat post di Cookpad biar gak lupa sama resepnya dan bisa bikin lagi nanti. #EmakNusantaraKreatif

Macaroni schotel kukus for batita

Macaroni schotel kukus for batita

Awalnya iseng buat cemilan u/bayi.tp sy lebihkan sih...barang kali isi rmh pd ngiler🀭🀭🀭🀣 Pas udh buka.jd menu takjil....ehehehhehehh nyataaaa orang rmh ngiler dan pada doyan jugaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. KrengsenganΒ ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

6-7 orang
30-40 menit
Roti kukus khas manado

Roti kukus khas manado

Resep ini adalah warisan dari almarhumah Ibu mertua saya.. dulu semasa hidup,beliau sering banget buat makanan ini, karena beliau orang manado, sedangkan anda tau sendiri manado terkenal dgn kulinernya yg enak2 banget,Nah salah satunya Roti kukus ini, apalagi di bulan ramadhan duh nikmat banget deh nyantap makanan ini, coba aja yaa resep berikut ini!

15 porsi
1 jam
Bihun Goreng Sederhana

Bihun Goreng Sederhana

Bihun simple ini bisa dijadikan salah satu menu sahur atau buka puasa. ⚘Resep Ke 235⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_50) #RamadhanHariKe28(Senin,10Mei2021)

Pancake Cheese Mushroom Sauce

Pancake Cheese Mushroom Sauce

Hai all, sepertinya kita masih harus melawan Virus Corona dgn tetap dirumah saja 😊 Walau dirumah aja, tetap harus kreatif donk menyajikan menu makanan untuk keluarga. Gimana kalo bikin menu ala-ala resto/hotel bintang lima?? 😍😍 Nih salah satunya, pancake yg disiram dgn saus mushroom keju, ngebayangin aja udh enaaak banget 🀀😍 Tenang...mudah kq bikinnya 😁 Oiya menu ini sempet saya bikin saat buka puasa/sahur puasa kemarin 😊 Selamat me-recook temen 😊 #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_bali #PekanPosbar

Lumpia sayur

Lumpia sayur

Assalamualaikum Haii temen2 semua Mommika mau share resep menu takjil yg renyah dan gurih, yaitu "lumpia sayur" 🀩 sebenernya ini lebih ke lumpia bihun sih, tp krn Mommika pakenya sohun jd Mommika kasih judul aja lumpia sayurπŸ™πŸ˜‚ Bikinnya gampang banget, praktis, bahan nya juga mudah didapat ya😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Sempol Ayam

Sempol Ayam

#latepost Bikin sempol ayam buat stok sahur :3

42 tusuk
"CiDar" Saus Tomat PedasΒ  (Cilok Dadar)

"CiDar" Saus Tomat PedasΒ  (Cilok Dadar)

Takjil hari ini bikin yang kenyal-kenyal ya bund... Mudah dan praktis πŸ˜‡

30 menit
Lumpur Kentang Gurih Lembut

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍πŸ₯° Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🀣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. πŸ™πŸ™ Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi
Babat Gongso

Babat Gongso

Masih dalam suasana lebaran, perbaikan gizi krn habis puasa masih lanjut makan yg berlemak.. dietnya besok ajaπŸ˜€ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadcommunityTanjungRedeb #CookpadcommunityBerau #Resepkece #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Puding Cendol

Puding Cendol

Mumpung Syawalan, kita buat yg seger2 buat takjilnya. Karena pasca Lebaran kmrn makan heboh trus lanjut puasa Syawal perut suka kaget lagi. Jd butuh serat banget, makanya selain buah ya siap puding aja deh yaa 😍 Nah ini awalnya malah kepengen es cendol, eeh selera berubah, pengen nge puding lagi deh πŸ˜‰ Dan maap kali ini poto step by step gak lengkap krn saya sembari zoom meeting kerjaan 😁 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_pudding #moonas_pudingcendol

Soup Buah Hongkong

Soup Buah Hongkong

Ini adalah salah satu best seller dari bakulanku. Sengaja aku titipkan resep ini disini yang mungkin akan bermanfaat buat yang lain dan bisa menjadi amal jariyah buatku. Apalagi saat ini lagi musim panas.... Cocok sekali momentnya untuk minum yang seger seger. Cuz langsung aja kita mulai ya... Disini aku sedikit modif dari sumber aslinya. Sumber : Youtube Resep Masakan Simple ( Resep Ximilu Ide Bisnis Terbaru Puasa )

Nasi Panggang Tuna

Nasi Panggang Tuna

Bismillah... Nasi sisa di magic com terlalu banyak, anak krucil g mungkin habisin segitu banyak, ya udah disulap aja untuk buka puasa, ngarang2 aja g bisa incipin karena puasa, eh ternyata enaaakkk hasilnya 😁

Potato salad (menu sahur endeus)

Potato salad (menu sahur endeus)

Menu ini cocok banget untuk menu sahur.. Ada karbohidrat kentang, protein telur, dan vitamin dari sayuran.. Untuk SKM boleh di skip yaa jika mommies tidak suka rasa manisnya. Kentang boleh direbus, tapi lebih bagus dikukus agar nutrisi si kentang tetap terjaga.. Saya makan ini kenyangnya pas, dan bisa menahan lapar lebih lama, dan juga tubuh berasa lebih ringan (dikittttt πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„) #siapramadan #antiribet #menusahur #menubukapuasa #potatosalad #saladkentang #olahankentang #olahantelur #saladmayonaise #masakkentang #reseptelur #resepkubis

Capcai Sahur Ala quwh

Capcai Sahur Ala quwh

Ketika sahur waktu mepet buatkan suami menu yang ada sayurnya