Kolang Kaling Sirup Kurnia

Dipos pada February 1, 2022

Kolang Kaling Sirup Kurnia

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolang Kaling Sirup Kurnia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolang Kaling Sirup Kurnia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolang Kaling Sirup Kurnia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolang Kaling Sirup Kurnia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolang Kaling Sirup Kurnia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolang Kaling Sirup Kurnia memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya buat manisan kolang kaling ini paling lama dimulai pada pertengahan Ramadhan, hal ini disebabkan lamanya proses "penggulaan"nya. Di daerah Sumatera Kolang kaling ini juga disebut buah Enau, buah Bagot, buah Rumbia. Masyarakat Melayu sering mengolah berbagai jenis buah, sayur termasuk Enau ini menjadi manisan atau disebut dengan "halwa" untuk hidangan di hari raya. Kali ini saya mau mencoba membuat manisan kolang kaling dengan proses singkat saja, satu malam dah jadi. #Cookpadcommunity_sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolang Kaling Sirup Kurnia:

  1. 1 kg buah Enau
  2. 2 botol Sirup Kurnia
  3. 250 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolang Kaling Sirup Kurnia

1
Bersihkan buah Enau dari sampah/kulit enau yang mungkin tersisa, bilas dan rendam dengan air cucian beras selama 1 malam.
2
Setelah 1 malam direndam, bilas kembali hingga bersih, tiriskan.
3
Tuang sirup kurnia dalam panci, lalu tambahkan gula, kemudian masukkan buah Enau, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.
4
Biarkan terus mendidih dambil sesekali diaduk, sampai air sirup ya berkurang 1/3nya dan buah enau berubah menjadi warna merah.
5
Angkat, tunggu sampai uap panasnya hilang, masukkan dalam toples kaca, Manisan/halwa Enau ini sudah bisa langsung bisa dinikamti, tapi lebih bagus lagi jika sudah benar2 dingin.
6
Agar tahan lebih lama tanpa dipanasi simpan dalam kulkas. Jika ingin dipanasi setelah 1 minggu, caranya hanya memanaskan air sirupnya saja, isinya dipisahkan tdk ikut dipanaskan. Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sirup GUla Merah

Sirup GUla Merah

Bikin ini untuk persiapan buka puasa biar cepet bikin takjilnya #PejuangGoldenApron3

250ml
15 menit
Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Baru sadar juga ternyata lumayan banyak kue yang dinamai dengan awalan putri-putrian.. Mulai dari Putri salju, putri keraton, putri mandi, hingga putri yang satu ini, Putri Selat yg khas dari Kalimantan Selatan. Kue-kue kukusan memang sudah melegenda disini, seperti lapis, sarimuka/talam, kararaban, bingka, dsb, terlebih apabila Bulan Ramadhan tiba. Citarasanya masih mirip-mirip dengan kue sarimuka ketan gula merah namun kue yg satu ini di bagian bawah terdapat lapisan dari kelapa parut yang dicampur tepung beras, menambah citarasa manis gurih di setiap sendokannya. Ada 3 lapisan berbeda pada kuenya dan harus dibuat sesuai urutan yah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek

1 loyang d.16 p
Nastar Keju

Nastar Keju

Ceritanya memanfaatkan bulan ramadhan buat jualan, nekat jualan nastar padahal belom punya kiblat resepnya. Belajar sana sini lewat youtube dan artikel ttng serba serbi pernastaran. Finally mengadaptasi dari resep @jstannia03 , terimakasih bunda sudah menginspirasi. Laris manis juga jualan. Baikalah inilah resep versi aku yang ga kalah mantapnyaaa dengan versi lebih ekonomis dan sangat layak jual

2 toples
Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Lemon menurut wiki aslinya dari India Utara Dibawah pengelana Arab sampai ke Italia, Mesir dll. Negara penghasil lemon nomor 1 Meksiko. Indonesia sendiri banyak juga lemon lokal, lumayan mirip lemon impor, lagi banyak dijual di pinggir jalan Lembang. Cari resep simpel lemon cake karena kali pertama buat nih, andalan dari youtube apron 👍. Cake tanpa mikser dan hanya 1 telur, ukuran tidak besar cukup untuk makan sekeluarga kecil. Love hasilnya wangi , crumble (karena no mikser) .. pas buat buka puasa nanti ☺️. #lemoncake #cakelemon #cakeyogurt #caketanpamikser #simplecake #communitycookpad _jakarta Source : Youtube Apron

Sup Sahur #27

Sup Sahur #27

Menjelang akhir bulan puasa, sahur pun mulai terasa berat, menu ini saya buat karena gk selera makan nasi tapi harus tetap sahur. Alhamdulillah mengenyangkan #BikinRamadanBerkesan

1 porsi
15 menit
Kue Pukis Tape

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Martabak daging#bikinramadanberkesan#takjil#day5

Martabak daging#bikinramadanberkesan#takjil#day5

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

menu untuk buka puasa

10potong
30menit
7.Tahu isi sayur

7.Tahu isi sayur

Ramadhan kemarin banyak yang pesan ini buat takjil....bikinnya gampang bahannya mudah didapat rasanya nagih pokoknya makan 1 dijamin kurang puass hahaha..nambah lagi dan lagi...selamat mencoba

1 0 pcs
30 menit
🥤Es Timun Suri Fibercreme🥥

🥤Es Timun Suri Fibercreme🥥

Eazy & simple 👌😍 Dinikmati pada saat cuaca terik maupun sebagai menu buka puasa 😍🥰 #Estimunsuri #Minumansegar #Minumanbukapuasa #CookpadCommunity_Surabaya

5 mnt
Singkong keju susu buat takjil

Singkong keju susu buat takjil

Dulu sering di buatin ini sama mamaku , kangen udah berapa taun gak makan ini 😅 .. nyari singkong di tukang sayur , Alhamdulillah ada .. langsung eksekusi ..

Ketan Sarimuka

Ketan Sarimuka

Al hamdulillah, Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel. Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah. Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang. Sumber resep: @AnaButterfly21 #Cooksnap_AnaRafa #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel

16 potong
1 jam
Bakwan sayur ala mamak

Bakwan sayur ala mamak

Klo makan ini selalu inget puasa, karena tiada hari tanpa bakwan / bala2 . Klo puasa tiap hari buka puasa pake ini . Sebelum makan nasi kita cemal cemil bala2

30 menit
Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Assalamualaikum.ketemu lagi dengan tema jajanan Daerah/Nusantara.aku bikin kue yang selalu ada di bulan Ramadhan enak dan legit,Favorit keluarga aku. Aku pakai loyang ukuran kecil bundar. baru sempat ku posting.resep dari Nenek aku tercinta.😍😍😍 #JajananTradisional #KueKhas_Banjarmasin #JajananNusantara #CookpadCommunity_ Balikpapan

#10 bakso bakar ikan #bikinramadanberkesan #takjil #bukapuasa

#10 bakso bakar ikan #bikinramadanberkesan #takjil #bukapuasa

Assalamualaikum hari ini mamak mau setor resep lauknya si ucil tapi bisa buat takjil buka puasa kita loh jadi seperti mendayung 2/3 pulau terlampaui jadi praktis ucil makan mamak dan bapake kenyang jugak, bikinnya gampil banget ini pake resepnya food blogger mba diah didi cuman baksonya saya ganti pake bakso ikan soalnya favenya ucil

4 tusuk
45 menit
Silky Puding Mangga (mpasi 11m+)

Silky Puding Mangga (mpasi 11m+)

Assalamualaikum, musim mangga tiba.. musim mangga tiba..tiba tiba banyak mangga, tiba² banyak mangga (baca sambil inget lagu ramadhan tiba kang Opik_hehehe). Daripada bingung mau bikin apa yuk dibikin puding..gampang no ribet & bahannya juga ga banyak.. Let's check it out. 😉

SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables

SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables

Sayuran beku untuk stok di freezer. Bisa sebagai pelengkap steak, campuran nasi goreng, makanan bekal, campuran sop, hidangan sahur, dll. Tinggal campurkan di wajan/panci saat memasak. Atau direbus maupun ditumis lagi sebentar kalau untuk steak dsb. Masukkan ke dalam kulkas biasa (chiller) dulu sebelum ke freezer, sebab katanya proses pendinginan yg bertahap lebih bagus & membuat lebih awet.. 😊

Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Bismillah, 1 lagi teman berbuka kemarin, ini pesanan khusus dari si bungsu katanya biar segueerr.. okelahh buat yg rajin puasa sunah pasti umma siap mengolah.. Hayukk kita mainkan..😉🥰 Source : IG #TipsDapurKu #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Misoa Goreng

Misoa Goreng

Misoa goreng favorit banget di bulan puasa #PejuangGoldenApron3

450. Pom Pom Tahu

450. Pom Pom Tahu

Punya Tahu udah 2 hari yang lalu. Bingung mo buat apa. Ahh buka cookpad nemu pom pom tahu , simple . Patut di coba . Cz lagi ogah ribet dan waktunya memepet mo.buka puasa sudah . Saya pake #TepungBakwanKressKobe. Yang simple aja . Cuma aq tambahin Lada . Taburi BON Cabe. Makasih KOBE @dapurkobe .

1 piring
30 mnt