Kopyor Roti Kelapa Muda

Name: Kopyor Roti Kelapa Muda
Yield: 12 cup
Ingredients: 6 lembar roti tawar *gunting sesuai selera; 250 gr daging kelapa muda; 100 gr sagu mutiara yg sudah matang; Bahan kuah :; 500 ml air kelapa muda; 200 ml santan instans; 4 sdm gula pasir; 4 sdm skm putih; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan simpulkan; Garnish : 1 lembar daun pandan *gunting bentuk V

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kopyor Roti Kelapa Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kopyor Roti Kelapa Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kopyor Roti Kelapa Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kopyor Roti Kelapa Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kopyor Roti Kelapa Muda adalah 12 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kopyor Roti Kelapa Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kopyor Roti Kelapa Muda memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah jadi salah satu jualan aku.. 🤗🤗 Oiyah ini di daerah lain namanya bongko / pipis / pipes.. Sama seperti disini, biasanya hanya ada di bulan Ramadhan.. Tapi sekarang sih banyak yg jualan di bulan biasa juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kopyor Roti Kelapa Muda:

6 lembar roti tawar *gunting sesuai selera
250 gr daging kelapa muda
100 gr sagu mutiara yg sudah matang
Bahan kuah :
500 ml air kelapa muda
200 ml santan instans
4 sdm gula pasir
4 sdm skm putih
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan simpulkan
Garnish : 1 lembar daun pandan *gunting bentuk V

Langkah-langkah untuk membuat Kopyor Roti Kelapa Muda

Jerang semua bahan kuah dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Ketika mulai mendidih, masukkan daging kelapa muda. Masak sebentar aja. Koreksi rasa.

Siapkan cup thin wall / aluminium foil atau wadah lain. Biasanya sih pake daun dibungkusnya. Sengaja ga pake daun biar keliatan penampakannya. Hihi.

Susun potongan roti. Lalu siram dengan kuah kelapa muda. Beri sagu mutiara. Garnish dengan daun pandan.

Kukus selama 15 menit aja. Dinginkan.

Review cust

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis India

Walaupun layernya tidak bergelombang manja seperti sari-nya orang india, aku gak tau harus sebesar apa apinya biar gelombangnya bisa muncul. Awalnya bisa muncul gelombang tapi makin adonan mau habis, makin rata dan muluslah layer2 itu. Tapi dari rasa, ini sudah cukup pas sesuai dengan rasa kue sari india yang biasa dibeli. Jujur, masih belum bisa move on dari serba serbi bulan Ramadhan iniih ceritanya. Memodifikasi resep bunda "NindaUmmuZia" dengan mengganti gula merah menjadi gula pasir dan air biasa menjadi air pandan. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/12620140-lapis-india?invite_token=xEFXdnuhVXtERshiZoLcSdXc&shared_at=1621291410 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

2 jam

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Masakan jadul yang ngangenin. Comfort food buat aku, karna sering dimasakkin ibu dulu waktu kecil. Pernah kejadian lucu dulu pas Ramadhan, Ibu masak sayur gori ini dan kolak pisang. Waktu itu Ibu mengambilkan aku sayur gori telur rebus, karna lagi ga pengen makan telur nah otomatis langsung aku balikkan lagi deh itu telur ke panci. Ehh tapi aku salah alamat, telurnya aku cemplungin ke panci kolak, hahahaha.. adekku yang pas itu ngambil kolak kaget kenapa ada telurnya di situ..wkwkwkwk..what a sweet memories.. Oya, biasanya jangan gori ini tidak pakai daun jati ya. Kalau gudeg, wajib pakai supaya warnanya merah tua kecoklatan. Nah aku pengin aja gitu masak sayur gori ini pakai daun jati, biar ada aroma daunnya. Dan mumpung banyak daun jati di kebon papa heheheh.. Dalam rangka menyemarakkan Hari Kemerdekaan yang diadakan cookpad, semoga resep ini bisa terus dilestarikan ke anak cucu kita, serta bisa mengobati kangen Jogja.. #salammerdeka #masakankhasyogyakarta

Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Klo yang ini mah kesukaan semua anggota rumah,tiap hari ada es bubur kacang ijo lewat anak² gk pernah bosen manggil,naahh untuk meramaikan pesta kacang²an mamah cookpad..kali ini saya bikin kacang ijo buat menu penyegar buka puasa..bikine simpel kq..aahhh jadi gk sabar pengen cepet² buka puasa.. #imaimey #imaimeybuburkacangijodanketanhitam #buburkacangijodanketanhitam #OlahanKacangIjoImaimey #OlahanKetanhitamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #OlahanKacangSpesial

Tahu isi / Tahu Brontak

Cocok ini buat cemilan menjelang berbuka simple polll resepnya #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

1 keluarga

45 menit

Bingka Kentang khas Banjar

Wadai favorit semanjang masa 😀 Dari dulu penggemar si manis legit ini 🤤 Kalo bulan Ramadhan, ga pernah absen di meja makan saat buka puasa 🤗 Source : Kak Hj. Minie Nora #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel

Es Micin (milo cincau)

Sabtu 19-06-2021 .... Bikin yang seger dan sehat buat buka puasa..sekalian juga buat setor #pekancooksnap minggu ini. Dan sekalian halan-halan dulu kejogja lewat cookpad, mau menyambangi mbaku yg bermukim dijogja sambil bawain es micin nya nih heheheeee... Tok..tok..tok...Asalamuallaikum...met pagi mba Dewi 🙏🥰 Source : Bunda Dewi #PekanCooksnap #CookpadComnunity_Depok

Wadai Bingka Tapai Nasi

Di hari terakhir Ramadan tahun ini, buka puasa kami dimeriahkan Wadai Bingka Tapai Nasi. Alhamdulillah, keluarga suka. 💖 Sedikit cerita, resep asli dari Chef Meliana ini sebenarnya menggunakan tapai singkong. Tetapi kebetulan ibunda membuat tape/tapai nasi, jadi saya gunakan biar beliau senang. 😍 Cetakan yang digunakan bisa apa saja, dan adonan bisa dipanggang ataupun dikukus. Tetapi, karena kami dapat cetakan wadai bingka yang bergagang, saya menggunakannya langsung di atas kompor. Nah, memanggang ini butuh trik. Sebab kalau adonan tebal, lama pula matangnya. Tetapi kalau api terlalu besar, gampang gosong pinggirannya (oh ya, yang agak gosong-gosong tuh sebenarnya malah enak yah 🤭). Jadi, ada beberapa catatan sesuai kondisi cetakan: 1. Gunakan api kecil 2. Gunakan seng/alas di atas api kompor, agar tidak langsung mengenai cetakan. 3. Tutup cetakan saat digunakan Meski proses pemanggangan agak tricky, adonan wadai ini mudah dibuat, dan hasilnya enak dan lembut. Alhamdulillah 😍. Selamat Hari Raya Idul Fitri, dan mohon maaf lahir batin.. 💖💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bakwan Sayur / Bala-Bala

Buat orang Sunda, gorengan itu soulmate buat ngopi. Apalagi di bulan Ramadhan, sampai ada celetukan: buka dengan kurma itu sunnah, makan sama gorengan itu wajib. Tapi tetep ya, makan secukupnya aja biar tetap sehat. Oya, buat jajanan pasar, menu ini bisa banget jadi pilihan. Buat sendiri di rumah, lebih puas dan sehat tentunya. Source @cook_12363945 https://cookpad.com/id/resep/12412913-12bakwan-sayur-enak?invite_token=vdxKrxTLAvjjfq4YW3Vr4o1u&shared_at=1625814389 #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar

Bingka (sukun) berandam

Bingka adalah jajanan khas dari Kalimantan Selatan. Terbuat dari telur dan terigu yg penyajiannya diberi kuah manis (berendam/berandam). Rasanya manis, gurih dan lembut (kenyes khas telur). Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Source : @Alodia_Kitchen #Pencok_KaKalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Daging giling goreng sahur simpel #seninsemangat

#BikinRamadanBerkesan Ada daging giling di kulkas yg belum diolah krn masih puter2 otak bingung diapain.. Ubek2 cookpad nemu resep martin yan yg ditulis lg resep nya sama safarazkitchen.. tq buat inspirasinya.. Sedikit dimodif menyesuaikan stok dan krn adonan ku aga lembek, jd ada penambahan penggunaan maizena tdk sama dg resep aslinya.. Ini bisa buat sahur dan buka puasa krn gampang banget n cepet buatnya... Buatnya sore2 utk berbuka puasa tapi jangan digoreng semua langsung, sisakan utk sahur, taro kulkas, goreng dadakan pas sahur... Enak dimakan anget2.. sesuai selera aja bs make sambel ijo, pake saos sambal + mayonaise, atau dimakan gitu aja utk lauk p sayur berkuah, krn lauk daging gorengnya luarnya kering dlm nya lembut g keras sm skali.. enak...

4 - 5 orang

20 menit

Puding Tahu Buah Nanas

10 Mei 2021 Bismillah....Resep ke- 536 Puding cocok untuk takjil berbuka puasa, dan puding tahu ini bukan terbuat dari tahu yaaa.....cuma bentuk pudingnya seperti tahu putih, ditambah toping setup buah nanas dan siraman sirup jeruk, hmm....segeeer 😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

3 box @750 ml

Cheese Corn Fritters

Bismillahirrahmanirrahim... Menu buka puasa 2 Minggu yang lalu... Source Dina"Ummu Khal Kitchen" #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Potato salad (menu sahur endeus)

Menu ini cocok banget untuk menu sahur.. Ada karbohidrat kentang, protein telur, dan vitamin dari sayuran.. Untuk SKM boleh di skip yaa jika mommies tidak suka rasa manisnya. Kentang boleh direbus, tapi lebih bagus dikukus agar nutrisi si kentang tetap terjaga.. Saya makan ini kenyangnya pas, dan bisa menahan lapar lebih lama, dan juga tubuh berasa lebih ringan (dikittttt 😄😄😄) #siapramadan #antiribet #menusahur #menubukapuasa #potatosalad #saladkentang #olahankentang #olahantelur #saladmayonaise #masakkentang #reseptelur #resepkubis

Es Campur

#Posbar #Ketupad Selain gorengan dan lontong, saat berbuka puasa pengennya yg segar2. Salah satu es yang sering jd menu buka puasa yaitu es campur. Ada bahan-bahan di kulkas cocok buat di bikin es campur. Es campur identik dengan berbagai jenis bahan yg di gunakan. Ada buah, cincau, pacar cina, kolang kaling, dkk. Nah kali ini saya bikin yg ada bahannya di rumah.. Kaget dunk pas jadi banyak juga ya porsian nya 😂.

11. Bihun goreng nyamleng

Kelamaan wfh tetiba kangen ama bihun goreng ala si tante Chinese Food kantin kantor.. Kerja seharian kok kebayang2 terus akhirnya cuss lah sempetin mawon sebentar daripada gak fokus kerja 🤣🤣🤣 Oiya ini buat versi simpel aja ya, versi yg sering dijadiin takjil pas bulan ramadhan 😌😌

2 porsi

30 menit

Pisang ijo dadar vla durian

Assalamualaikum...setiap ramadhan menu ini tdk pernah terlewatkan untuk sajian buka puasa.Rasanya yg manis gurih ditambah harumnya durian menambah gairah buka puasa🤩🙏🏻 Marhaban ya Ramadhan #PejuangGoldenApron3

Nastar Ulir

Assalamu alaikum Bulan Ramadhan sudah berakhir Dan kini Syawal dimulai sebelumnya saya mengucapkan minal aidIn wal Faidzin mohon maaf lahir dan Bathin. Oh ya lebaran ini saya buat kue nastar punya cik Tintin Rayner ya.... Hasilnya lembut menurut saya Jadi ga perlu lama mengunyah😀. Saya kirim hantaran ini ke ortu dan mertua. Dan semua nya bilang enak Alhamdulillah ya kalo buatan kita di sukai. Langsung ya Ke resep. #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba 𝙑𝙚𝙮 berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezat² tentunya Dan saya mencoba resep beliau 𝘽𝙞𝙣𝙜𝙠𝙖 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah 👍🏻😋 Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs

120 menit

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Minuman Seger Berbuka Es Cincau

#bikinramadhanberkesan

7 porsi gelas

5 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur