Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Hijau Ketan Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau Ketan Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Hijau Ketan Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bebikinan buat buka puasa hari ini sekaligus perayaan lolosnya #PejuangGoldenApron3 minggu lalu. Nyari² resep akhirnya berlabuh pada resep nya DapurVY yang aku adjust sesuai selera Ibu. Alhamdulillah hasilnya enak dan tambah legit karena pake gula aren 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih:

1. 250 gram kacang hijau
2. 150 gram ketan putih
3. 250 gram gula aren
4. 100 gram gula pasir
5. 1500 ml air
6. 2 lembar daun pandan
7. 4 cm jahe, kupas dan geprek
8. 2 batang kayu manis
9. Kuah Santan
10. 1 bungkus santan instan
11. 1 liter air matang
12. sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

1

Rendam kacang hijau dan ketan secara terpisah. Kacang hijau direndam selama min 5 jam dan ketan direndam selama 1 jam saja.

2

Didihkan air bersama daun pandan

3

Masukkan kacang hijau dan ketan putih

4

Aduk terus hingga terasa berat. kemudian tambahkan gula aren dan gula pasir secara bersamaan. Beri sedikit garam dan aduk hingga matang (saya sampai kacang hijau agak meletek)

5

Siapkan santan yang diberi sedikit garam. Tuang ke dalam mangkuk sesuai selera dan selamat menikmati :)