Anda sedang mencari inspirasi resep Quiche Lorraine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Quiche Lorraine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Quiche Lorraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Quiche Lorraine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Quiche Lorraine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Quiche Lorraine memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin Tart Bayam atau Pie bayam untuk berbuka sore ini. Udah lamaaaa banget ga ke dapur, kangen juga 🤩 Alhamdulillah ini enak dan ngejuuu banget. Source : Elyanied

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Quiche Lorraine:

1. Bahan Crust:
2. 200 gram terigu protein sedang
3. 125 gram margarine (saya ga punya butter😁)
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdm gula kastor
6. 3 sdm air es
7. Bahan Isian:
8. 1 sdm margarine untuk menumis
9. 1/2 bawang bombay-cincang
10. 2 siung bawang putih-cincang
11. 6 lembar smoked beef-potong dadu
12. 1 genggam bayam-ambil daunnya saja
13. 1 sdt garam
14. 1/2 sdt merica
15. 1/2 sdt kaldu jamur
16. 200 ml susu uht
17. 2 butir telur ayam-kocok lepas
18. 150 gram keju quick melt potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Quiche Lorraine

1

Siapkan bahan crust, campur dengan menggunakan garpu. Setelah tercampur ulenin sebentar dengan tangan. Simpan dikulkas selama 15 menit.

2

Siapkan bahan Isian, tumis bawang nombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam,merica dan kaldu jamur, masukkan bayam, aduk rata. Matikan kompor, masukkan susu cair,keju dan telur, aduk rata.

3

Tata adonan crust diloyang sambil ditekan-tekan lembut, lalu tusuk dengan garpu. Panggang selama 10 menit disimuhu 180 derajat atau hingga setengah matang. Keluarkan dari oven lalu tuang bahan tumisan.

4

Panggang kembali hingga adonan set atau hingga kecoklatan. Saya panggang selama 20 menit disuhu 190 derajat menggunakan api atas bawah.

5

Yummy