Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama mau buat kroket, tapi ada saja penghalang. Kadang bahan tersedia ,waktu sibuk. Jadinya dibuat masakan yg cepet saji. Waktu ada waktu longgar bahannya sudah habis. Alhamdulillah... hari ini kesampaian juga, meski dah mepet adzan maghrib baru selesai. Buat menu buka puasa anak dan suami. O...iya campuran 1 kuning telur unt 1 kg kentang ya....karena aku buat cuma 350 gr aku tambah 1 sdm terigu spy tdk terlalu lembek. #Cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

1. 2 kentang (350 gr)
2. 50 gr daging ayam siap pakai
3. 50 gr wortel
4. 1 bh loncang
5. 1 btr telur
6. 1 sdm susu bubuk
7. 1 sdm tepung gandum
8. Sedikit air
9. Lada bubuk
10. Garam
11. Kaldu jamur
12. Tepung panir
13. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1

Buat isian: Iris kecil2 daging ayam dan loncang. Serut wortel. Tumis. Tambah sedikit air. Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai wortel matang dan air sat. Sisihkan

2

Kupas kentang, cuci. potong dadu besar. Goreng sampai empuk. Jangan gosong ya...Haluskan selagi panas. Masukkan susu bubuk dan tepung.

3

Campur kuning telur, lada bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk sampai tercampur. Masukkan adonan kentang. Aduk.

4

Ambil adonan (aku 25 gr), untuk mengatasi lengket baluri tangan dg terigu. Pipihkan, isi dg isian. Tutup. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis

5

Masukkan adonan ke putih telur. Guling ke tepung panir. Bisa langsung digoreng atau simpan dulu di frezer kira2 15 menit baru digoreng.