Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Isi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Isi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Isi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi Pedas memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling pas buat menu berbuka temen nya bakwan... Hihihi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi Pedas:

1. 10 buah tahu coklat
2. Bumbu Isian
3. 2 lembar kol (rajang halus)
4. 1 buah wortel potong kecil2/ parut
5. 1 genggam tauge
6. 1 batang daun bawang (diiris)
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt masako
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt masako
11. 1/2 sdt gula
12. Bumbu Halus Isian
13. 4 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. Cabe rawit sesuai selera (me: 20 buah)
16. Adonan Pencelup
17. 2 siung bawang putih di haluskan
18. 7 sdm tepung terigu
19. 2 sdm tepung Beras
20. 1 sdt garam
21. 1 sdt masako
22. 1 sdt ketumbar bubuk
23. 1/4 baking soda (boleh skip)
24. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi Pedas

1

Potong bagian tengah tahu menggunakan pisau. Keluarkan sedikit isi tahu (congkel pakai sendok aja moms biar gampang)

2

Iris tipis2 kol, wortel, dan daun bawang untuk isian tahu

3

Siapkan bumbu halusnya ya moms. Kemudian dihaluskan.

4

Panaskan sedikit minyak, lalu bumbu yang sudah dihaluskan di tumis dengan api sedang

5

Kalau sudah harum, masukkan wortel terlebih dahulu kemudian masukkan kol, isian tahu, dan daun bawang. Beri garam, masako, dan gula. Jangan lupa test rasa ya moms 😋

6

Cuss moms kita langsung masukkin ke dalam tahunya

7

Adonan pencelup : Masukkan terigu, tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, soda kue, dan garam. Test rasa ya moms biar ga anta.. Hihi

8

Masukkan air sedikit2 aja ya moms biar ga ke enceran sambil diaduk2. Segini menurut aku udh pas ya moms.. Sesuaikan selera aja 😊

9

Panaskan wajan dengan minyak panas lalu masukkan tahu ke dalam bumbu pencelup sampai terlumuri semua bagian.. Angkat kalau sudah kecoklatan ya moms

10

Tahu pedas siap dinikmati 😋😋