Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem tanpa Tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem tanpa Tape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem tanpa Tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem tanpa Tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem tanpa Tape adalah 30 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Apem tanpa Tape diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem tanpa Tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem tanpa Tape memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget kue-kue tradisional. Jadi, coba resep apem.kebetulan ada tepung beras, jadi d coba dech.. Alhamdulillah suami suka.. teman berbuka yang nikmat. Coba resep demi keluarga tercinta..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem tanpa Tape:

1. 250 gram tepung beras
2. 130 gram tepung terigu protein sedang
3. 1 sdt fermipan
4. 1 sdt baking powder
5. 12 sdm gula putih
6. 3 sdm Susu kental manis
7. Secukupnya vanili
8. Sejumput garam
9. 500 ml air
10. Secukupnya pewarna makanan (warna suka2)
11. 1/2 butir kelapa parut muda

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem tanpa Tape

1

Rebus gula, garam, vanili dan air hingga gula larut. Dinginkan hingga hangat.

2

Aduk rata tepung beras dan tepung terigu, kemudian d ayak.

3

Masukkan air gula hangat ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata sampai tidak mengerindil. (aq pakai mixer kecepatan rendah)

4

Tambah kan fermipan. Aduk rata dengan spatula. Jangan lupa tambahkan SKM, aduk rata. kemudian tutup dengan kain serbet. Dan biarkan minimal 30 menit.

5

Setelah 30 menit, masukkan baking powder. Aduk rata hingga tidak berbuih.

6

Panaskan dandang untuk mengukus. Jika sudah agak panas, masukkan cetakan (hangatkan sebentar).

7

Jika ingin di beri warna, bagi beberapa tempat. Aq dua warna. Supaya gak ribet. Jadi yg adonan putih dulu aq kukus, udah t sisanya q kasih pewarna pink (me cocopandan).

8

Ambil cetakan dan masukkan adonan ke cetakan. Kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup dandang d kasih serbet biar gak jatuh airnya.

9

Setelah 20 menit. Silahkan angkat. Jangan langsung di lepas dari cetakan ya, tunggu agak dingin. Kalau masih ada sisa adonan, masukkan adonan ke cetakan pas mau di kukus ya. Jangan lupa tetap hangatkan cetakan dulu sebelum di pakai dan jangan lupa aduk adonan sampai tidak berbuih ya sebelum d masukkan ke cetakan.

10

Sajikan dengan taburan kelapa. (Me kelapa nya di cocol coz suka pakai banyak kelapa)