Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan manis menemani buka puasa🤤 Maafkan yaa, api kompor nya versi keliling gak ada tengahnya, jadinya tengahnya bolong (mengembangnya gak merata, cuman di pinggir)😁 hehehe #GA_theNextLevel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

1. 5 butir telur
2. 250 gr kelapa parut
3. 150 gr kentang
4. 7 sdm gula pasir
5. 1 sdm tepung terigu
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1

Peras kelapa parut dengan air kurang lebih 500 ml, rebus hingga mengeluarkan minyak (lalaan)

2

Rebus kentang, tiriskan lalu haluskan

3

Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga gula larut

4

Masukkan lalaan, kemudian kocok lagi

5

Tambahkan tepung, aduk hingga tidak bergerindil

6

Terakhir masukkan kentang, aduk rata

7

Panaskan cetakan di atas kompor yang dilapisi seng (saya pakai loyang kue), beri minyak pada cetakan

8

Masukkan adonan kedalam cetakan, tutup dengan tutup yang sudah dipanaskan diatas kompor lainnya (tutup dipanaskan bergantian)

9

Masak hingga matang