Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Kampung Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Kampung Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Kampung Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Kampung Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol Kampung Saus Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Kampung Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Kampung Saus Kacang memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi saya bingung nih cari menu takjil untuk buka puasa hari ini. Iseng tanya sama pasangan, dan dia lagi ngidam risol kampung tapi pakai bumbu kacang super endul. Jadilah dalam sekejap si risol menul menul ini ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang:

1. Kulit Risol :
2. 250 gr Tepung protein sedang
3. 20 gr Tepung Maizena
4. 50 gr Tepung tapioka
5. 1 sachet Susu bubuk (saya pakai dancow)
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt penyedap rasa
8. 400 ml Air hangat
9. Isian:
10. 100 gr Fillet ayam
11. 2 pcs Sosis sapi
12. 3 pcs Wortel
13. 2 pcs Kentang
14. 5 batang Seledri
15. 2 siung Bawang putih
16. 3 siung Bawang merah
17. 1/2 sdt Lada bubuk
18. 1 sdt Garam
19. 1/2 sdt Penyedap rasa
20. secukupnya air
21. Saus Kacang :
22. 100 gr Kacang tanah
23. 10 buah Cabai rawit merah
24. 4 buah Cabai merah kriting
25. 2 sdt Gula pasir
26. 1 sdt Garam
27. secukupnya Asam jawa
28. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Risol Kampung Saus Kacang

1

Cincang kasar ayam, potong dadu kentang, wortel, sosis& cincang kasar daun seledri lalu sisihkan.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah & lada. Tumis hingga harum.

3

Setelah bumbu harum, masukan ayam, sosis, kentang & wortel yang sudah dipotong-potong. Tumis lagi hingga tercium harumnya lalu tambahkan lada, gula, garam. Terakhir masukan potongan seledri. Setelah matang sisihkan dalam wadah untuk isian

4

Campurkan seluruh bahan kulit risol aduk rata (usahakan adonan jangan terlalu encer agar adonan tidak bolong-bolong dan mudah untuk digulung/tidak pecah)

5

Panaskan teflon anti lengket, dan tuangkan adonan sedikit demi sedikit sambil diputar-putar agar permukaan teflon tertutup adonan

6

Angkat kulit yang sudah matang. Tambahan isian lalu gulung adonan, lakukan sampai adonan dan isian habis

7

Setelah semua risol selesai digulung, panaskan minyak diatas wajan. goreng risol hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan

8

Untuk saus kacang, goreng kacang tanah dan cabai. Lalu blender kacang tanah, cabai, garam dan gula pasir hingga halus. Setelah halus, tuang kedalam mangkuk, tambahakan asam jawa dan air hangat. Aduk rata dan koreksi rasa.

9

Sajikan risol dan saus kacang selagi hangat.