Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Udang Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Udang Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Udang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Udang Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Mini memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malang, 01 Mei 2021 Sebelum ramadhan kemaren, bumer ngirim paket ikan-ikan kering ke malang. Salah satunya ya ini, si udang kecil kecil. Biasanya udang kecil kecil seperti ini kalau Ndak di tumis ya di buat dadar atau gimbal udang atau di masak bumbu kacang gitu sama bumer. Tapi kalau aku lebih suka di tumis seperti ini, rasanya super nikmat apalagi kalau di makan dengan nasi putih hangat, uhhhhh nasi sepiring langsung ludes dalam sekejap 😂 #NovianaSari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Mini:

1. 3 genggam udang kering mini
2. Secukupnya air
3. Secukupnya minyak goreng
4. Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
5. Bumbu
6. 3 siung bawang merah, iris tipis-tipis
7. 2 siung bawang putih, iris tipis-tipis
8. 3 buah cabe rawit, iris tipis-tipis
9. 1 buah tomat, iris kecil-kecil
10. 2 helai daun bawang, iris tipis-tipis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Mini

1

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis semua bumbu yang sudah di iris tipis-tipis kecuali daun bawang. Bila semua bumbu sudah layu masukkan irisan daun bawang dan aduk hingga rata. Sisihkan

2

Rebus udang kering mini dengan secukupnya air hingga udang mini empuk

3

Campurkan udang mini yang sudah di rebus tadi dengan tumisan bumbu, aduk rata

4

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang

5

Tumis udang mini siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat