Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari melihat postingan jualan di marketplace FB .. sepertinya enak dijadikan menu buka puasa.. mencoba kreasikan sendiri dengan bahan yg ada .. tidak seperti yg dijual".. tp dicoba ..bismillaah. 🥰 Sy lupa dokumentasikan hasilnya dari awal sampai akhir.. dikarenakan berbuka tadi tahu nya Alhamdulillah ludes . Hingga tersisa seperti digambar saja ... Hasilnya sekitar 12 buah tahu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya:

1. 5 Buah Tahu
2. 150 gr sayur kol
3. 1 Sdm kaldu jamur (sesuai selera)
4. penyedap rasa (sy pakai Masako kaldu ayam)
5. 1 Sdm gula pasir
6. Minyak goreng
7. Bumbu halus
8. 15 buah cabe rawit
9. 2 buah cabe keriting
10. 5 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. Lapisan tepung
13. 6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
14. 3 sdm tepung beras
15. 1 sdt Merica bubuk
16. 1 sdt penyedap rasa
17. Sedikit kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya

1

Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera, serta sayur kol iris tipis"

2

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe dll) dsini sy ulek

3

Goreng tahu,jangan sampai terlalu kering,jika sudah Tdk terlalu panas,keluarkan isi bagian tengah, isi Tahu bagian tengah sy ulek agar halus dan bisa di campur dengan tumisan kol dan bumbu halus

4

Tumis bumbu halus,dan masukkan sayur kol dan tahu yg diulek,tmbhkan penyedab rasa, gula,kaldu jamur

5

Stlh matang, sisihkan dan isi ke dalam tahu yg sudah di keluarkan isinya tadi

6

Masukan ke dalam adonan tepung yg sudah diberi bumbu,dan goreng hingga kecoklatan